深圳南澳西沖(西湧)海灘位於大鵬半島南澳鎮最南端，是深圳東部的重要旅游基地。深圳西沖(西湧)沙灘全長4.5公里，擁有近12平方公里的平坦沙灘。深圳西沖(西湧)是全國最美八大海灘之一，是深圳最大的沙灘，到深圳西沖郊游，越來越成爲都市人遠離喧囂，感受無敵海景，放松自我，體驗野外生活的度假方式。

　　景點介紹

　　西沖沙灘露營

　　深圳西沖擁有近5公里的沙灘海濱浴場，加上無敵海景，絕佳的地緣優勢使西沖成爲深圳最大的露營基地。在西沖露營，夜間伴隨狂歡燒烤，篝火晚會，入夜躺在帳篷里聽聽海浪的聲音，早上漫步在空盪盪的西沖沙灘上，欣賞真實版的海上日出美景，該是多麼愜意呀。

　　西沖沙灘木屋

　　西沖小木屋貼海修築，洗手間和熱水淋浴一應俱全，還有一個挺舒服的大床。最重要的是，可以欣賞夜色中的西沖沙灘、遠處的小島和遠處的漁船。有海風伴隨，倚着海浪的聲音入眠，心靈和心都可以得到絕對的放松。清晨空氣格外好，穿着拖鞋，沿着西沖沙灘走走，欣賞少見的海上日出也是一種享受！

　　西沖沙灘燒烤

　　西沖燒烤與西沖露營都是深圳西沖濱海度假休閑的最經典項目，漫長的水泥燒烤台分布於整個西沖海岸線各沙灘服務區内。邀上親朋好友一起到西沖燒烤，圍鑪而坐，手工DIY烤一把，暢飲啤酒飲料，然後下海消暑，愜意的西沖度假經歷一定在心目中留下一頁經典的記憶。

　　西沖沙灘分布

　　深圳西沖沙灘全長4.5公里，漫長的西沖海岸線上自東向西分布有20多個大大小小的沙灘度假村和服務區，爲廣大西沖驢友防鯊浴場、沖涼更衣房、沙灘燒烤、沙灘露營，沙灘住宿飲食等一系列郊游度假服務。

　　燒烤指南全攻略

　　深圳西沖海灘位於大鵬半島南澳鎮最南端，擁有近5公里的漫長沙灘和無敵海景，絕佳的地緣優勢使西沖成爲深圳東部最重要的濱海旅游基地。西沖燒烤與西沖露營是深圳西沖濱海度假休閑的最經典項目，漫長的燒烤台分布於整個西沖海岸線上。邀上親朋好友，圍鑪而坐，手工DIY燒烤食材，暢飲啤酒飲料，然後下海消暑，愜意的西沖度假經歷一定在心目中留下一刻經典的記憶。深圳本地旅游網小編就與廣大驢友分享一下深圳南澳西沖燒烤攻略指南和注意事項，旨在爲廣大驢友的深圳西沖燒烤之旅貢獻一份小力。

　　食材問題

　　燒烤第一、選擇自行采購食材。在去西沖之前，自行去市場或超市采購燒烤食材，此方式適合人多量大的驢友，因爲采購量太小的話，估計省錢優勢就無法發揮出來了。自帶燒烤食材的弊端就是不易保鮮，特别是夏季，非冷凍環境下，幾個小時内肉類燒烤就會變質。

　　第二、選擇燒烤配送中心。通過燒烤配送中心，事先預訂，到點後都會免費配送到西沖。一般專業燒烤配送中心都有掛牌營業執照，自行腌制燒烤食材，擁有冷庫、燒烤配套調料和工具，食品新鮮度和衛生有保證。

　　第三、沙灘燒烤檔主提供。深圳西沖沙灘出租燒烤鑪的各度假村檔主一般也可以提供燒烤食材，隻是價格有點小貴，一方面因爲他們也是從燒烤配送中心拿的燒烤食材，另一方面價格貴是各個旅游區的共同特征。

　　鑪炭問題

　　第一、水泥燒烤鑪。西沖度假村一般都有兩種烤鑪，一種是不可移動的水泥鑪台，租金一般是50元/鑪。

　　第二、移動燒烤鑪。另一種是可移動的燒烤鑪台，租金一般要貴點，大概在80到100每鑪左右。

　　第三、西沖燒烤炭。去深圳南澳西沖燒烤的話不用擕帶燒烤鑪和碳了，都有出租的，一般租鑪台時會送一包碳和提供桌椅的。

　　食材調料

　　第一、肉類燒烤食材。羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞腿、雞柳、雞真、火腿等。

　　第二、魚類燒烤食材。活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等。

　　第三、素菜燒烤食材。土豆、玉米，紅薯、韭菜、茄子、辣椒、山藥、芋頭等。

　　第四、豆制面類食材。饅頭片、麵包片、小包子、小燒餅、豆腐塊、腐竹等。

　　第五、常用燒烤調料。孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、調和油、蜂蜜、椒鹽(可用食鹽代替)、燒烤醬(沙茶醬、排骨醬、燒烤汁、蠔油)等。

　　方法指南

　　第一、常用燒烤工具。鐵絲網、刷子、釺子、刀具、牙籤、碟子、筷子、手袋等。

　　第二、烤前准備工作。解凍肉食、清洗烤架、蔬菜、刀叉等，准備好燒烤配料。

　　西沖沙灘燒烤

　　第三、烤鑪生火後，要適當控制火候，火候旺時，並不是燒烤好時機，火候稍微弱一點反而容易操作。

　　第四、烤肉串方法。肉串擺放時盡量向鑪子中部擺，烤的過程中要注意翻轉，以保證整串肉同時被烤熟。

　　第五、烤雞腿雞翅。在烤雞腿雞翅時，大頭一定放在火力集中的地方，一個一個的來燒烤，不然忙不過來。待食品烤熱、收緊後再刷油。

　　第五、烤肉片。較薄的肉片大約3分鍾就熟了，不宜烤太久。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟，否則會破壞肉質鮮嫩。

　　第六、烤海鮮魚類。魚片在燒烤時，最好用錫箔紙包起來，避免將魚皮烤焦，和儲存鮮美的湯汁。

　　第七、烤熱狗香腸青菜。熱狗、香腸、青菜等盡量用小火，除了蔬菜以外，最好放在錫箔盒中，用悶燒的方式燒烤，火越旺越好。

　　注意事項

　　第一、不要一上來就往燒烤食物上撒各種調料。亂撒調料，烤料烤糊了，會破壞燒烤口味的。

　　第二、在翻烤食物時，必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面時，部分食物粘在了網架上，說明蛋白質還沒有完全受熱，硬拉隻會撕破蛋白質纖維，若是魚類便會脱皮。

　　第三、燒烤時間越長，水分和油脂的流失越大，因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬，可保持食物濕潤度，但注意不要一次刷得過多，而造成食物過鹹。

　　第四、烤肉過程中，許多食物加熱後會滴油，會產生很高的火焰，烤焦網架上的食物。如果用水噴灑，煙灰容易污染食物，這時隻要在火中撒些鹽就可解決問題。

　　第五、愛動是孩子的天性，若帶小孩，一定要注意安全，不要讓小孩兒靠近鑪火，以免燙傷。另外還要注意叉子的安全。

　　露營指南全攻略

　　深圳西沖海灘位於大鵬半島南澳鎮的最南端。西沖又叫西湧，有八個自然村組成，西沖近5公里的沙灘海濱浴場，加上無敵海景，絕佳的地緣優勢使西沖成爲最大的深圳露營基地。在西沖露營，狂歡燒烤，篝火晚會，入夜躺在帳篷里聽聽海浪的聲音，早上漫步在空盪盪的西沖沙灘上，欣賞真實版的海上日出美景，該是多麼愜意呀。下面深圳本地旅游網小編就與廣大朋友詳細分享一下深圳西沖露營注意事項全攻略。

　　西沖沙灘露營

　　帳篷問題

　　第一、選擇租用西沖各度假村提供的帳篷。一般雙人帳篷租金都在50元以上，節假日有可能還會上颺，不足之處就是租金價格有點小貴。

　　第二、選擇自帶帳篷。這對喜歡露營，擁有帳篷的驢友比較實用，對於不經常露營的驢友來說就要慎重考慮了，因爲自購一頂帳篷利用率太低不太劃算，還要大老遠的提到西沖。

　　第三、選擇網上預租帳篷，價格一般在20元左右，有的會直接幫驢友送到西沖沙灘，有的需要自己上門自取。對於普通露營驢友來說，算是最理想的西沖露營帳篷穫取方式了。

　　地點選擇

　　第一、到達西沖露營基地搭建帳篷前，應詢問夜間海水漲潮到達的位置，避免夜間潮水弄濕帳篷，以保證西沖露營安全。

　　第二、不要看到舒適的沙灘就開始圈地搭建帳篷，應充分考慮沙灘的坡度，因爲帳篷搭建在斜坡沙灘上，夜間人會毫無知覺的往下滑，而帳篷卻原地不動，感覺很難受，影響西沖露營體驗。

　　第三、在西沖露營帳篷搭建盡量選擇露營人多的地方，雖然晚上有點吵，但這卻是最有安全保障的地方，以避免發生危險。

　　帳篷搭建方法

　　第一、搭建帳篷前應先清理沙灘上的貝殼、石頭、碎片等障礙物，然後平整沙灘，防止帳篷搭建好後，夜間睡覺不舒服和損壞帳底。

　　第二、帳篷搭建時，應先搭内帳，外帳睡覺前可以先不罩上，帳底的四角一定注意用帳釘固定好並且帳底要鋪平，以確保帳篷牢固舒服。

　　第三、一般海邊的風向都是平行於海灘，所以在西沖海邊搭建帳篷時，一般將帳對門面向大海，不過應注意避免帳篷兜風，吹走帳篷，或者吹進沙子。

　　注意事項

　　第一、睡覺前要將外帳罩好，一方面可防海風，另一方面防止潮濕和露水。

　　第二、帳篷内一定要禁止吸煙或明火，至於危險程度廣大驢友可想而知了。

　　第三、露營時照明設備一般選用頭燈或者手電，因爲亮度高而且安全省電。

　　第四、進入帳篷時一定要記住清理腿腳上的沙子，帶進帳篷睡覺很不舒服。

　　第五、貴重物品應妥善保管，物品要放在帳篷内，以防止清晨拓荒者拿走。

　　第六、在西沖露營前，應准備禦寒衣物，因爲海邊夜晚氣溫會比室内較低。

　　第七、驅蟲驅蚊液、毛巾洗漱用等應事先准備。整理帳篷時請勿留下垃圾。