春园海鲜加工排挡：三亚吃海鲜最出名的地方是春园海鲜广场,春园海鲜广场”位于三亚市西河西路城市乐园往前800米，交通十分便利。整个广场占地总面积5500平方米，其中市场1200平方米，内设生猛海鲜批发、零售、蔬菜等。品种齐全，多种风味小吃，价格低廉。其余4300平方米为加工摊位，自买自助的大众化特色文化风格。在春园就餐，时刻享受到浓郁的家庭欢聚气氛。

　　每天傍晚时有近百摊位、千张餐桌、近万余食客摆开食阵，红火热闹又秩序井然，大棚餐厅内有近百家私人排挡经营，老远就听见人声鼎沸。成为三亚著名的一道景观。

　　春园海鲜，主要特点是可以根据自己的口味和承受能力，到近旁的海鲜市场自行选购，然后拿到排挡加工，负责烹调的排挡每斤只收2-3元加工费。

　　三亚的春园海鲜广场已经成为海南饮食界的一个品牌，在国内都有较大影响。旅游旺季人山人海，中晚餐时间排挡侵占近旁的街道，甚至堵塞影响交通。

　　海鲜市场

　　血螺煮熟之后还会“流血”，吃起来味道有点血腥味，真是名副其实的“血螺”。

　　特别推荐五排八号

　　这是我们第二次去三亚了，这次自由行来三亚纯粹是为了吃和玩。去之前，我们上网搜索了很多关于三亚好吃好玩的资料，网上的驴友们极力推荐三亚吃海鲜的必到之处“春园海鲜广场”。这个地方如此大名鼎鼎，我们此行必然要见识一下。

　　到酒店放下行李已经是傍晚五点多钟了，我们从亚龙湾的凯莱酒店出发，大概用了20多分钟的车程就到了我们的目的地“春园”,春园位于三亚市西河路的中段。在三亚可说是家喻户晓，出租车司机都知道，但这里还有个真假春园的陷阱，其实真假春园都在一条街上，相差不过500米，假春园全是一间间的餐厅样的，外面很干净所以有些人会上当。真春园是大排挡，没有窗，几十张台子放在里面，分成好几排，属于不同的老板，对面就是很多网友都去过的明润、五排八号，都是小门面的排挡。我们之前就看过诸位网友的评论，知道真假春园，没被司机拉到假春园，一直坐到真春园才下车。

　　这个拥有80多个排挡摊位的海鲜广场人山人海，全都是从四面八方慕名而来的各路食客。其中，尤其以网上闻名而来的自由人居多。春园海鲜最吸引人的地方则在于其价格实惠，其方法有点类似半自助，游客来之后，可以先到广场后面的海鲜市场根据个人的喜好挑选各类海鲜以及蔬菜水果，不过我们对比了一下，觉得对面的店比广场里面的起码便宜三分之一，所以我们最后选择了在对面买，买好了，然后再找一家排挡让店家给您加工，吃法以打边炉为主，另外店家也可以根据你的要求来帮你加工，店家只收取加工费(打边炉：2元/斤，煎炒3元/斤)。

　　由于三亚天气比较热，春园排挡一般到晚上六点钟以后才会热闹起来，中午一般是不营业的。

　　羊栏回族鱼汤：羊栏镇是三亚市郊的一个回族镇，这里的回族只吃海鲜和牛羊肉，尤其酸鱼汤做得好。海鲜品种不多，但味道很好，价格公道。海鲜大都是渔民在海上捕获的，不是养殖的。回族同胞干净利索，卫生可以放心。

　　三亚市内乘市区至羊栏、或市区至天涯海角的公交车到回辉村下车即可。三亚市区发往这个方向的公交车售票员多是回族，十分友善。到站会提醒游客下车。网箱或围网固定在形成圈围的一排排渔船上。鱼排除了起到固定水下养鱼

　　红沙鱼排海鲜排挡：所谓鱼排，是许多渔船排列固定在一起具备多种功能的特殊网箱或鱼围，垂入水下的网箱的功用外，还是养殖户的水上之家，一家老小常年居住在鱼排之上。海南三亚、文昌、陵水等地都有较大规模的鱼排，几百成千只渔船固定连接在一起，成了海面上的漂浮“陆地”，蔚为壮观，可谓海上一景。

　　去红沙码头吃海鲜，排挡就摆在鱼排的上面。想吃什么在鱼排下面的网箱里现捞上来，生猛活鲜，原汁原味。品尝美味的同时也体验了一次渔家生活。在红沙鱼排消费，是按照人头收钱的自助餐形式，每位50元，不怕你的胃口大，因此不必心里嘀咕怕挨宰。

　　三亚市区文化宫附近有通往红沙码头的公交车，票价1元。

　　安游鲍鱼：安游在三亚市区与亚龙湾之间靠近亚龙湾旅游区的地方，开车只有十几分钟的路程，也可以乘市区至亚龙湾的公交车前去。安游海鲜特别鲜美，极品鲍鱼、野生大虾、月光螺最负盛名。因为近海，安游海

　　鲜非常新鲜，野生居多，收费合理。