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韩国烤肉哪家强?韩国烤肉店推荐
作者:从此失踪    出游时间:2014-12-26
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喜欢韩国的人对韩国烤肉肯定不陌生,同样是烤肉,韩餐却与中餐有很大不同。韩餐中的烤肉其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。那么韩国烤肉哪家强?

韩国

八色烤肉总店

首尔人气很旺的八色烤肉,招牌就是他们家8种颜色的烤肉,分别由高丽人参味、葡萄酒、松叶、大蒜、香草、咖喱、大酱、辣酱(由口味清淡到浓烈排序)这八种口味的酱肉组成。配菜蔬菜都是随意添加,他们家还有一个特色就是用切成方形的白萝卜块吸油,天然食材发挥不一样的作用。在这里吃饭都不用动手,有服务员帮忙烤好,不少明星都是这家的常客。

地址:107-111, Nogosan-dong, Mapo-gu, Seoul, 韩国

交通:地铁2号线新村站6号出口

王妃家

位于明洞的烤肉店“王妃家”是一家本着“让您吃上既便宜又美味的上好食材”为经营理念的店。提到王妃家的招牌美食当然要属猪排定食了,如果您在11:30~17:00期间光临,可以仅花10000韩元享受到足足300g的上好烤猪排!除了猪排定食之外,您一定要尝一尝的还有“王妃家”的得意之作“辣拌面”和“凉拌葱丝”。王妃店的猪排定食备受好评,每天到了午餐时刻,店里便宾朋满座。

地址:首尔特别市中区忠武路2街63-3 2F

交通:地铁4号线明洞(Myeong-dong)站9号出口,步行3分钟

姜虎东白丁

姜虎东白丁烤肉店特別的地方在于肉的品质,不使用冷冻的肉品,因此价格也偏高。另外,形状特殊的烤盘也是它特別之处,烤盘周围有一圈凹槽,只要点餐就會附增韩式蒸蛋,凹槽的用途就是用来煮蒸蛋,另一半则用来烤泡菜以及葱头等配料。吃韩式烤肉时,先把泡菜与蒜头放上烤盘烤,再用生菜包上烤好的肉、泡菜及蒜头,就是最道地的吃法了!

地址:首尔特别市中区乙支路6街18-37,2F

交通:地铁2号线东大门历史文化公园(Dongdaemun History&Culture Park)站14号出口,步行3分钟;

地铁1号线东大门(Dongdaemun)站8号出口,步行7分钟。

新村食堂明洞店

如果让韩国人只推荐一个烤肉店,那么估计大多数都会选择新村食堂,可见这家店多受欢迎。这家店在韩国有很多分店,本地人非常喜欢来这里吃。其中七分钟泡菜猪肉锅、热炭辣酱猪肉片和猪皮是招牌菜。

地址:首尔特别市中区乙支路2街 199-48

交通:地铁乙之路入口站

DONENU碳烤排骨

DONENU碳烤排骨比较受本地人喜爱的烤肉店,在这里基本见不到中国游客,口味也是纯正地道的韩国味。除了烤五花肉和排骨是招牌,调味烤猪肉和盒饭也是不错的选择。

地址:首尔特别市江南区驿三洞 818-4

交通:地铁江南站11号出口

韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。

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