虽然贵为四季如春，但云南的春天相比其他三季，显然更加妖娆的。各种鲜花争相绽放，阳光变得更暖，晒一晒，冬天的清冷都不复存在了。这个春天，收拾行装，去云南吧，到那个让我们即使去过一百次依然眷恋的地方——赏花去！

昆明翠湖和圆通山在争艳

每年2月至3月，翠湖公园的郁金香，圆通山的樱花竞相开放，成为昆明最美丽的风景线，鲜红色、嫩黄色、紫白色的花朵，在灿烂的阳光下显得分外娇嫩。据说春游昆明，赏花与观鸥是最难得的两大乐事：这边，昆明圆通山的樱花竞相怒放，灿若云霞；那边厢，翠湖旁的郁金香晶莹剔透，红嘴鸥轻歌曼舞。

春天的翠湖公园，郁金香是最美丽的风景，昆明的“荣誉市民”红嘴鸥，是来自西伯利亚的客人。每年11月前后，红嘴鸥就会从西伯利亚飞临昆明过冬，次年3月前后才会离开，年年如是。昆明人早把它们当成“老朋友”。碧澄的湖面上，那是红嘴鸥在畅泳，不期然，头顶掠过一群红嘴鸥，那是它们在跳舞。

翠湖赏郁金香小贴士

翠湖交通：翠湖公园位于昆明市区的螺峰山下、云南大学正门对面;圆通山位于青年路北段。两地均有公车直达。昆明的出租车很便宜，不妨直接打个车过去，一般15元就可以到达市区内的任何一个地方。

翠湖邂逅红嘴鸥：在翠湖公园和海埂大坝附近，还有红嘴鸥可以看，海埂大坝的红嘴鸥比翠湖更多。不建议投喂红嘴鸥很多人吃的食物。

圆通山位于昆明市区北部，占地26公顷。因山势险峻，危石耸立，浓荫翠绿，故有"螺峰叠翠"的美称，为昆明八景之一。每年春季，深受昆明市民喜爱的“圆通花潮”让喜欢赏花踏青的朋友们跃跃欲试，由昆明动物园承办的第十三届樱花节，也早已于2月18日上午开幕。

圆通山赏花贴士

最佳赏花时间："圆通樱潮"是昆明最热门的景观。每当阳春3月，北面上下三块樱花区内，数千株云南樱花、日本樱花和垂丝海棠竞相开放，红白交映、灿若霞海。甚是赏心悦目。

圆通山门票：15元/人

圆通山交通：乘坐4、59、74、83、101等路公交车，到圆通山站下

大理梨花村赏花多曼妙

大理的春天丝毫不逊婺源，只是许多人旅行更爱追随热闹，失却了寻找新景色、发现新领地的心情。这个春天，你想绕过婺源、绕过樱花、绕过常规，看点不一样的风景，那就去大理吧，坐在茈碧湖畔，守着一树繁花，喝茶看书晒太阳，嘿，你有多久没如此逍遥过啦！

春游大理，安静碧绿的茈碧湖、随处可见满树莹白的梨花村是最不能错过的地方。除此外，大理的常规景点，如大理古城、洋人街、风花雪月的苍山洱海，也定会让人流连忘返，不虚此行。梨花村三面环山，一面临水，这一汪水，便是南面绝美的茈碧湖。梨花村春季梨花似雪，秋季硕果累累。春季满村百年梨树花团锦簇，风景秀丽，因此被称为“世外梨园”。梨园村不大，只有100多户人家。建筑秉承白族传统风格，无不显现出白族人精巧细致的性格。春天去茈碧湖一定不能错过去梨花村看看。春天的梨花村美不胜收，一树又一树的梨花盛放着，大团莹白色的在枝头微微颤动。梨花树下，村民打牌、喝茶、晒太阳，惬意非常......而且梨花村的建筑保护的很好，极具白族特色，村民朴实好客，绝对的清净。

大理茈碧湖自驾交通

茈碧湖位于大理洱源县东北部，距洱源县城约3公里，距大理以北73公里。自驾车从大理古城出发，沿大丽路向北，过蝴蝶泉后转上洱源方向的岔路，此处左转上G214，沿G214走14、5公里后，左手看到“洱海之源”的大石碑，左转进入洱源县城方向。在第一个红绿灯路口右转，很快到达大理地热国和茈碧湖。继续沿湖边的路向西，穿过村子再向北，一路穿村过寨，上了碧茈路，5、6公里的石子路的颠簸，在茈碧湖北面一个小码头旁，看见了梨花村的入口。

大理茈碧湖自助游

坐公车前往茈碧湖、梨花村，可以乘坐长途汽车到洱源县，在茈碧湖南岸码头乘船直接抵达梨花村。想徒步的户外爱好者，可以从茈碧湖畔出发，徒步大约4小时可到达梨花村，沿途可以欣赏美丽的田园风光。

罗平油菜花金色铺满大地

罗平是油菜花的海洋，恐怕是世界上最奇特的大海了。春风习习，金色的花海，潮起潮落，荡漾着清香，吹奏着牧歌。罗平城在花海中沉浮，成为一座大海中的岛屿。当你站在白腊山上俯视这座县城的时候，但见近700万平方米油菜花漫山遍野铺天盖地，秀峰、村舍、道路、河流，皆融汇入油菜花海，蔚为壮观。

罗平地处温湿地带，阴雨天较多，这给拍摄带来一定难度。因为拍摄油菜花一般需要较明亮的光线，这样才能表现出它的鲜亮和艳丽。切勿逆光拍摄，尤其是当你面对大场景时，因为这样拍出的油菜花会显得灰暗，毫无生机。一般采用顺光或侧光，拍出的照片亮丽明快，层次分明，色彩饱和度高。

罗平赏花出游小贴士

交通：乘飞机到昆明，环城汽车或列车前往罗平。

住宿：罗平县城有多依河、九龙饭店、蓝泉等多家星级宾馆，餐厅一般很早关门。

美食：嫩油菜芽、鲜油菜花很好吃。罗平名吃还有“三黄三白”(小黄姜、蜂蜜、油菜;白菜、百合、白薯)。

丽江束河油菜花开

冰冷而又慵懒的冬天远去了，暖暖的阳光渐渐拉开了春帘，丽江的生机重新焕发，到处绿树红花，蝶飞虫鸣。那成片成片的花开成一波花海，赶紧把自己置身于花海中吧，响应春天的召唤。

4月中旬的云南束河古镇，会有零星的油菜花盛开。就在束河的城里，还有丽江到束河的沿途。这里的油菜花没有罗平的壮观，但很小资，也可以去龙潭那里寻觅一下。

在丽江束河龙潭老宅的背后有一片菜地，远远望去，地里盛开着金灿灿的油菜花，万物正待复苏的时候，金黄的油菜花早早的为“束河”披上了春天的外衣。它象报春的使者，悄悄的将春天带到这里。在它的带动下，枯木按捺不住，也开始萌发新的枝叶儿。

云南旅行TIPS

交通：可尽量选择景区专线车，及农村客运班车。住宿：提前预定一般都有优惠。餐饮：合理安排，不要铺张浪费。人少可以点菜，并且野菜会比较便宜。购物：货比三家。线路安排：可选择纯玩线路或户外线路，可减少门票支出，并且可深刻感受到原生态的景观。

天气穿衣：四季无寒暑，下雨便成冬。早晚凉中午热，室外热室内凉。不管什么时候来，都要带外衣。防晒霜和唇膏不可少。早晚冷，中午热，温差大，注意添加衣物。冬天早晚温差大，注意保暖，带好防晒护肤品，大理紫外线较高。

民俗禁忌：在藏区不要对佛像指点，不要在寺院大声说话，还有不要和当地人发生口角冲突，少数民族很友好，但是不是所有的人，还有生活习惯不一样，所有要求也不可以太多，随遇而安你将会很开心。对于神山、寺庙、佛像、经幡、僧人等不可以单手指，应五指并拢，手心向上，这样代表尊重。有些经幡落在地上，不可以踩踏也不可跨越。遇到白塔、玛尼堆、转经筒等需按顺时针方向行走。

云南不可错过的十大美食

过桥米线：凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。

红烧鸡枞：昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。

昆明酸腌菜：“昆明酸腌菜，云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的。酸腌菜的做法：冬春季节，将青菜洗净晾干。青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐，封严，腌制一个月就可以了。

青椒松茸：昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿，清香味醇厚。小知识：有“菌中之王”美称的松茸，肉质细嫩，甜润甘滑，有一种特殊香味，日本人还来这里收购，据说能延年益寿。

宣威火腿：宣威火腿又称云腿，是我国特产“三腿”之一，早在60多年前就远销香港、新加坡等地，在中外享有盛誉。由于宣威火腿是季节性产品，每年霜降到次年立春之前为加工季节，气温约在5℃～10℃之间为最佳。云腿肉质红白鲜艳，具有独特的风味和香气，且便于长期保存。

宜良烧鸭：宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食味香甜;肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味，尤其以狗街烧鸭为佳。

汽锅鸡：汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。制作时，艺人先将五色土泡水，搅浆，再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后，绘上山水、花卉等图案，再雕刻和嵌上其它颜色的陶土，经过烧炼和用石器打磨，使之浑然一体，图案清晰。那些用久了的汽锅，光可鉴人，俨然是古朴典雅的民间工艺品。

曲靖蒸饵丝：曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆，虽然门面不大，但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细，风味独特，故每天都引得顾客盈门，几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子，最后拌匀就可以食用了。等顾客吃完饵丝，再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤，那才叫回味无穷哩!

牛肉汤泡饵：这一米制品，走遍全国各地，唯云南有卖。薄薄的饵片，烤得软软的，本已是口味极佳的小吃，再把烤好的饵蘸上甜酱或咸酱，撕成小片，放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿，加上辣椒、葱花等佐料，食之自然美味爽口。

油炸豌豆粉：油炸豌豆粉是传统民间小吃，已有了悠久的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳，然后磨成浆，用筛子过滤，再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片，放入锅内用清香油和熟猪油混合炸，半熟后捞起来晾一晾，再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐，吃起来香脆、鲜嫩，口味佳，令人回味无穷。

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