龙胜县东南部和平乡境内，有一个规模宏大的梯田群，如链似带，从山脚盘绕到山顶，小山如螺，大山似塔，层层叠叠，高低错落。其线条行云流水，潇洒柔畅;其规模磅礴壮观，气势恢弘，有“梯田世界之冠”的美誉，这就是龙脊梯田。

龙脊梯田距龙胜县城27公里，距桂林市80公里，景区面积共66平方公里，梯田分布在海拔300至1100米之间，坡度大多在26至35度之间，最大坡度达50度。虽然南国山区处处有梯田，可是象龙脊梯田这样规模的实属罕见。龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史。龙脊开山造田的祖先们当初没有想到，他们用血汗和生命开出来的梯田，竟变成了如此妩媚潇洒的曲线世界。在漫长的岁月中，人们在大自然中求生存的坚强意志，在认识自然和建设家园中所表现的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。

这里一年四季景观各异，春来，水满田畴，如串串银链山间挂;夏至，佳禾吐翠，似排排绿浪从天泻;金秋，稻穗沉甸，像座座金塔顶玉宇;隆冬，雪兆丰年，若环环白玉砌云端。这种景象是可以称得上是人间一大奇观。有趣的是，在这浩瀚如海的梯田世界里，最大的一块田不过一亩，大多数是只能种一二行禾的碎田块，因此有“蓑衣盖过田”的说法。

龙脊梯田景区内居住着壮、瑶两种民族，以壮族为主，龙脊的壮族是北壮的代表，服饰独特，风情独具，在这里你可以看到古朴的壮族民间舞蹈和保护完美的壮族服饰，可听到优美的壮族山歌，享受原汁原味的壮族风情，传统习俗壮乡民居，香纯味美的龙脊铜鼓舞，师公舞，打扁担令人耳目一新，此外，还有古朴的壮乡民居，香纯味美的龙脊茶和龙脊辣椒，沁人心肺的“东方魔水”——龙脊水酒。

龙脊梯田旅游攻略:

到桂林旅游，顺便到龙脊去看梯田，感觉挺爽的。向兄弟姐妹们强烈推荐。

龙脊梯田西距桂林约100公里。梯田如链如带，高低错落。春如层层银带，夏滚道道绿波，秋叠座座金塔，冬似群龙戏水，集壮美与秀美与一体，堪称“天下一绝”。龙脊梯田是世界上三大梯田之一，也是保存得最完整最原始的梯田，有“世界梯田之冠”的美称。从山脚一直盘绕到山顶，连绵数十里的梯田，春如层层锦锻，夏似绿波荡漾，秋若大漠金川，冬像天女散花。

脊地区也是壮族文化保存得最为完整的地区之一。一幢幢吊脚楼倚山而建，鳞次栉比;壮族妇女身着传统服装，唱着动听的山歌。龙脊四宝(龙脊水酒、龙脊辣椒、龙脊香糯、龙脊茶)闻名遐迩，在清代就成为贡品。

龙脊梯田的最佳观赏位置在平安寨。到平安可住到平安寨的中心的“阿蒙家”。阿蒙家是典型的壮族民居，吊脚楼建筑，杉木结构，分为上层下层与阁楼三个部分，房\楼\阁廊融为一体，形成一个图形多变，高低相就，整体丰满的多层建筑。 “阿蒙家”的主人叫阿蒙，热情好客。这里有纯正的壮族风味餐，壮家五色糯米饭，竹筒饭，壮家油茶，香糯酿制龙脊水酒。走进壮家楼，身临其境，壮族青年男女以歌传情，依歌择配，歌唱成婚，抛绣球作为定情物的民俗风情。

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