深圳出发
您好,欢迎来到惠小驴旅游梦想世界!
首页 > 旅游攻略 > 去南京不得不吃的美食
去南京不得不吃的美食
作者:众里寻他千百度    出游时间:2015-07-20
康辉旅游公益分享平台
收藏 0 推荐 0 浏览 0

南京小吃,中国四大小吃之一,位列中国四大小吃之首,自六朝时期流传至今已有千年历史,多达百十多个品种。盐水鸭、麻辣小龙虾、鸭血粉丝汤等特色美食颇受大众的好评。美食集中地有秦淮河夫子庙地区,除夫子庙外,在湖南路狮子桥步行街、三牌楼大街、三元巷等地,也逐渐形成了比较集中的美食、小吃聚集地。

南京

南京名吃

南京盐水鸭

南京被称为“鸭都”,可见南京人嗜鸭之深。盐水鸭至今已有一千多年的历史,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,惬意之极。在南京几乎所有的餐馆都能吃到盐水鸭。

麻辣小龙虾

十块钱一只的麻辣小龙虾是南京小吃之必选,龙虾比较干净,都是剪腮抽筋的,但是肉质依然肥美而结实。喜欢吃辣、喜欢海鲜的朋友不妨尝尝哦,特别是南京大排档的小龙虾,口碑不错。

鸭血粉丝汤

在草绿色的汤里半沉半浮着的就是鸭血,像一块块紫玉,半透明的,还有象牙白的鸭肠、玛瑙红的鸭肫,香脆有嚼劲,它们让那些透明的粉丝缠绵在一起,千丝万缕永不分离的样子,趁热挑起来尝一尝,清香溢口。

糕团小点

江南人嗜甜,而南京人吃甜食讲究甜而不恶,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,所以,南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口香甜松软,清香满腔,再来上一壶上好的绿茶,就是顶好的口福了。

烤鸭包

烤鸭包用料是鸭肉,薄薄的面皮里面是鸭汤和鸭肉馅,味道微甜。吃的时候要先把包子顶上咬一个小口,小心的把汤吸走,再咬肉吃。小心不要把包子弄破,也要小心不要被汤烫到。

皮肚面

皮肚面是南京特色风味名小吃,起源于1952年前后。皮肚面汤料充盈,酷似于大杂烩,皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等食材一锅烩。南京比较有名的皮肚面馆有“易记”、“许记”等。

美食聚集地

夫子庙小吃街

夫子庙小吃街位于夫子庙南端,东起平江府路,西止来燕路。夫子庙时南京小吃的发源地,别看它小,但是一共大大小小有20多家小吃店,成了南京小吃集大成之地,身为吃货,怎么能放过这块宝地!

美食推荐:蒋有记的锅贴,莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,黄记凉粉店,奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包等

狮子桥美食街

在南京本地人,狮子桥美食街可是炙手可热的地方。这里汇集了全国各地的美食和南京的老字号和口碑小店。性价比很高的小吃街,贵的实惠的都有,价格合理。在南京享有极高的声誉,如果时间足够,可以选择第一天在夫子庙夜游秦淮顺便品尝美食,第二天来试试看南京地道的小吃。

美食推荐:南京大排档的烧鸭包和狮子头,尹年金汤包店的鸡汁汤包等。

交通:47路玄武公园,303、100、31、34山西路站步行200米即到。


惠小驴旅游网更多推荐:

南京旅游小贴士

南京乌衣巷旅游攻略

古都南京,风月秦淮

【免责申明】

① 本文内容和图片为游客:“众里寻他千百度” 分享提供,内容和图片仅供学习、参阅,与本站立场无关。

② 本网转载其他媒体内容和图片是为传播更多的信息,不代表本网观点,本网不承担此类内容和图片侵权行为的连带责任。

③ 本网内容和图片如有侵权,或有不符合事实,或影响到您利益,或其它任何问题,请及时告知,本站立即删除。谢谢监督 特别注意:本站所提供的摄影照片,插画,设计作品,如需使用,请与原作者联系,版权归原作者所有。