中国的各地小吃在历史中已得到不断的演化改进，而深圳又可以说是汇聚和升华各地美食的传奇地方，其中有湖南的腊，潮州的粥以及东北的凉菜……就连来自日本的各式面点小吃，也纷纷在这里争奇斗艳。

　　深圳这座城市并没有多少属于自己的特色小吃，不过不要担心，你可以在深圳品尝到独特的广东小吃。就拿在深圳比较常见的来说吧，有炸牛奶、陈村粉、鱼蛋肉丸之类的，还有风味独特的腊味饭和煲仔饭。

　　如果想买特产，可以买当地受人们欢迎的腊肠和鱿鱼丝，腊肠在当地超市就能买到，记得要买深圳产的。鱿鱼丝就去卖糖果的店买，就买颜色带点紫色的那种比较好吃，不过价格稍微有点高，三十几元一斤。广东凉茶也是非常出名的，当地各处药店都有卖的，如果觉得自己上火可以立即拿来喝。广东咸鱼味道也是不错，能保存很久，市场、超市都有卖的。

　　在深圳其中有几个很出名的小吃不得不说：1.光明乳鸽乃是宝山区内烧制的招牌菜，制作工艺很考究，并且拥有独特的秘方。特点为润滑甜嫩，滋味浓鲜，在珠三角享有很高的人气。2.深圳特色小吃观澜狗肉，肉质非常鲜嫩，味道非常爽口。

　　主要是以狗肉为主料，加上近20种佐料烹调而成。菜系主要有原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。3.位于深圳咸淡水交界处的蚝为深圳最著名的特产，其中最以沙井蚝享誉各界。沙井鲜蚝含有极高的蛋白质，干淀粉等人体所必需的成分，营养价值极高，被当地人们誉为“海底牛奶”。

　　自古以来就有“食在广东”的说法。在深圳这个来自四面八方的人的城市里，各个地方的人们都带来了独特的厨艺与美食。在深圳拥街道上游走，你会发现满大街都是饮食场所与各种高中低各档次的酒楼，令人目不暇接。在这里，甭管是口味多挑剔的食客，到了这里都能得到最大的满足，这才像是美食家真正的天下。