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七夕节带女朋友去吃什么好呢?厦门美食攻略2013
作者:勤劳的小蜜蜂    出游时间:2013-08-12
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  你肯定还在烦恼,情人节应该带女友去吃什么好呢?现在你不用愁了,我推荐以下美食给各位情侣们,现在很多美女帅哥都很爱吃美食,可是又不知道吃什么好,其实在这个季节吃的还是很多的。

烧仙草

  厦门美食之烧仙草

  几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。

  在夏天,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。在冬天,热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点,食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料,加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。

  品尝地点推荐

  ①赵小姐的店;地址:思明区鼓浪屿龙头路298号。

  ②仙草南路(思明南路店);地址:思明区思明南路1号之118(近思明电影院)。

  ③八婆婆烧仙草(龙头店);地址:龙头路58号之1店。

  ④福伯烧仙草(中山路店);地址:思明区中山路定安路34号之一店。

  ⑤草客烧仙草(湖滨南路店);地址:思明区湖滨南路388号国贸大厦5楼。

  厦门美食之海蛎煎

  用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。

  品尝地点推荐

  ①康家龙头海蛎煎;地址:思明区鼓浪屿龙头路189号。

  ②莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)。

  厦门美食之沙茶面

  沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的厦门人嘴里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是厦门方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。

  沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口,风味独特。

  品尝地点推荐

  ①乌糖沙茶面;地址:思明区民族路60号。

  ②大中沙茶面;地址:思明区中山路49号(和凤街口)。

  ③四里沙茶面(湖滨四里店);地址:思明区湖滨四里14之3号。四里沙茶面(厦禾路店);地址:思明区厦禾路371号。

  ④花现沙茶面;地址:思明区溪岸路147号(近中山公园)。

  厦门美食之烧肉粽

  厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。

  品尝地点推荐

  ①1980烧肉粽;地址:思明区中山路353号。

  ②好清香大酒楼(东海店);地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。

  ③好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。

  ④台湾阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。

  厦门美食之油葱粿

  闽南话也叫碗仔粿。农历七月半,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家,在蒸制米粿时,家中顽皮小孩,揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡无味,顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后,生米已蒸成熟粿。吃的时候,大人发现这样的做法,吃起来更加多样味道也很不错。于是,人们竞相效仿,最终演变为油葱粿。

  品尝地点推荐

  ①金宝油葱稞;地址:思明区公园西路。

  ②吴再添小吃店;地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7号。

  ③渔民家海鲜小吃;地址:思明区鼓浪屿龙头路470号。

  厦门美食之炸五香

  炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

  品尝地点推荐

  ①好清香大酒楼(湖滨中路店);地址:思明区湖滨中路85号。

  ②佳味再添小吃店;地址:思明区大同路49号。

  ③客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。

  厦门美食之鱼丸汤

  厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。

  品尝地点推荐

  ①永丰鱼丸(开元路店);地址:思明区开元路143号。永丰鱼丸(厦禾路店);地址:思明区厦禾路234号。

  ②原巷口鱼丸店(龙头路店);地址:鼓浪屿龙头路62号。原巷口鱼丸店(泉州路二店);地址:思明区泉州路77号。

  ③林记木担鱼丸汤;地址:思明区泉州路54号。林记木担鱼丸(龙头路一店);地址:鼓浪屿龙头路56号。

  ④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪屿龙头路169号。

  ⑤龙头鱼丸店;地址:思明区鼓浪屿龙头路183号。

  ⑥客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。

  ⑦南方澳鱼丸汤;地址:思明区人和路台湾小吃街。

  七夕带着你亲爱的那位,去吃好吃的吧,你可以去看看日落,或者美丽的夜景,牵着她的手,这一刻是最幸福的!

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