护国寺小吃

　　地址：西城区护国寺大街93号

　　价格：￥20元

　　交通：公交22、38、47、409、626、690、826护国寺站下

　　招牌菜：豌豆黄面茶奶油炸糕驴打滚

　　护国寺小吃是北京小吃的代表之一，以其品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。

　　庆丰包子铺

　　营业时间：6：00—21：00

　　人均消费：：￥10元

　　招牌菜：梅干菜包子牛肉包子猪肉三鲜包子虾馅包子蟹肉包子

　　庆丰包子品种多样，有蒸包和水煎两大系列。按馅分有传统的猪肉大葱、鲜虾、素包等近10来口味。且制作工序严谨，有着严格的质量标准，包括：原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、上屉时间、重量等都有具体规范标准。包子外形18个褶皱;皮薄馅大，外形美观，食之松软，汁浓爽口，味道鲜美。以猪肉三鲜包子为例：主料：猪肉、净虾仁、净香菇。猪肉选用后臀肩，肥瘦比例为4：6，绞成肉馅再加入虾仁、香菇。冻鲜虾仁经细选清洗，挑去虾线、沙肠。香菇经水发、去蒂。配料有上等老抽、金狮酱油、品牌色拉油、古币香油、全兴料酒及葱姜米等。

　　祥八福卤煮店

　　地址：东城区东华门大街31号

　　价格：￥20元

　　招牌菜：卤煮、灌肠、卤煮火烧、炒肝

　　交通：公交2、82、210东华门站下，公交60锡拉胡同下

　　国营式的装修布局，服务态度比想象中的好。卤煮名不虚传，汤底不咸脏，气味也不重;肠子收拾得干净利落，不带油，吃起来很筋道;豆腐入味，火烧也不错。灌肠外焦里嫩，蒜汁咸淡适口。

　　九门小吃

　　地址：北京市西城区德内大街孝友胡同1号(近鼓楼西大街)

　　交通：公交5、210果子市站下，5、210、635路德胜门南站下，55路德胜门内下

　　营业时间：10：00—21：00

　　人均消费：￥40元

　　招牌菜：爆肚炒肝火烧灌肠面茶驴打滚豆汁豆腐脑褡裢火烧年糕炒疙瘩羊头肉杏仁茶

　　东华门夜市

　　地址：东安门大街与王府井大街交岔口以西100米路北

　　酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。

　　簋街夜食街

　　特色：麻辣小龙虾、各式火锅、水煮鱼

　　交通：地铁5号线北新桥站下

　　介绍：这是北京最著名的一条食街，东起东直门桥，西至北新桥大街。夜市彻夜红火，“麻小”驰名全城。不到一公里长的街上，已有百来家饭馆，每天下午6点到凌晨4点，生意最为红火。

　　王府井、东华门美食街

　　特色：地方风味菜馆、北京传统小吃、西点甜品、美式快餐、异域风味

　　交通：乘1、4、52路，或地铁1号线王府井站下；乘104、108、111路灯市西口站

　　介绍：在这条北起灯市西口，南至长安街的热闹街市上，熙熙攘攘的人群川流不息。无论是东华门夜市的传统小吃，还是京城著名的百年食府老号，或是东方广场地下的各国风味大排挡，都是饕餮一族的必去之处。

　　平安大街美食街

　　特色：宫廷炖品、北京菜

　　交通：乘13、113、118路东四十条站下

　　介绍：从东四十条桥往西一路直行，两旁饭馆一家挨着一家，很多酒楼是依着原先的王府、宅邸而建，因而使餐饮也带着些许历史韵味。享受完美食，可以顺道去后海泡吧。

　　亚运村、大屯路美食街

　　特色：各地美食、粤菜海鲜

　　交通：乘358、387、694路秀园站下

　　介绍：亚运村的美食是北部最发达的。这里餐厅众多，从燕翅鲍到东北菜，各种风味的店铺都有，选择性很强。