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三亚旅游吃海鲜攻略
作者:小莫    出游时间:2013-09-16
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  妹妹上大学了,在三亚学院读书,3月6号送妹妹到三亚学院报道,然后就到市区玩了,呵呵,那海水啊,美啊,

  再次走进海南的三亚,对于一个对大海迷恋胜多,对海鲜有着超级胃口的我来说,无疑是件天大的好事!从合肥抵达三亚的第一天,我就忍不住对海鲜的思恋啊!随后的日里,从自己到第一市场采集海鲜,再到五星宾馆品尝海鲜自助海鲜,算是圆了我的肠胃美食梦想了。以下是我在三亚品尝过的海鲜推荐图,推荐给大家,一同分享一下。呵呵!现在人还在三亚,要后天才回合肥,忍不住和大家分享美食经历啊。

  三亚海鲜顾名思义,新鲜,味美,价格也适中。到这旅行的朋友必饕餮几餐海鲜,才不枉三亚之行,大有“三亚归来不闻鲜”的魅力哟。如果远方而来的朋友行程安排宽松,可以试试自己下厨,烹制几道属于自己口味和风格的“海鲜肴”!!

  三亚吃海鲜的六大注意事项

  来三亚旅游,吃顿丰盛的三亚海鲜大餐,已经成为了众多自游人的不二选择,特别是深居内地的朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上什么三亚海鲜了!

  但是,海鲜虽好,吃起来也是要注意的,不然好不容易来三亚旅游,吃出个什么毛病来可就太不划算了,我为大家总结出了六条吃海南海鲜时的注意事项,相信能为您的三亚自助游带来帮助,让您在吃好玩好的同时,也能保护好自己的身体:

  1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,应在可靠的店铺购买海鲜。

  尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染。

  2、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水

  对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。

  3、海鲜不宜下啤酒

  食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。这一点,各位自游人可要好好注意了。

  三亚旅游最主要特色就是大海了,吃海鲜自然是会靠近海边了,许多自游人吃完海鲜后,往往喜欢顺便去游泳,这可是非常不利于身体健康的!因为海鲜是比较不容易消化的,像游泳这样的剧烈运动,很容易导致消化不良。

  所以,各位自游人请切记,吃完海鲜一定不要马上去游泳,游泳后也不宜立即食用冷饮、西瓜、海鲜等食品。

  三亚海鲜价格

  三亚第一市场海鲜菜参考价格:大鲍鱼5元/个小鲍鱼3元/个海甘草25元/斤小白螺4元/斤大白螺8元/斤海瓜子10元/斤基围虾18元/斤面包蟹12元/斤白鲳鱼26元/斤海鳗21元/斤龙虾125元/斤卢鱼25元/斤大斑鱼38元斤小斑鱼43元/斤海里28元/斤白鳝25元斤可乐蟹38元/斤黑口7元/生蚝4元/鸡仔12/斤七彩6元/斤沙色11元/斤海胆5元/个血螺7元/斤花果16元/斤鸡旦螺10元/斤玉米螺8元/斤大尖螺5元/斤兔仔螺12元斤大带子6元/斤小带子3元/斤蟓拔蚌35元/斤(这些价格都是参考的,海鲜会随着季节性变化价格.)

  住宿从网上搞掂,明珠广场后门,吉祥路附近,三亚湾很多家庭旅馆,价格就60--90之间,卫生得很,大家可以从网上预定,携程,大海南消费网,哥妹网,三椰行旅游网,天涯之旅旅行网等都有价格不高,自己选择了。

  吃方面呢,呵呵,肯定是海鲜了:

  首先是寻找地点,通过查阅网上无数的资料及游记,确定了人气最高的春园海鲜排档和友谊路海鲜加工广场,三亚第一市场海鲜加工一条街,通过网上地图,这三个地方分散在三亚市内。

  第一天晚上在三亚住的宾馆下就有海鲜大排档,但我目标不会改变,就是市内的春园,同行的两位团友晚上在宾馆附近的海鲜大排档吃宵夜,只点了基围虾和两种螺就花了180元,真是感慨现在什么都不如人心黑.在突破了出租车司机种种“诱惑”,,春园海鲜广场在装修,停止营业,就随便走,到第一市场买特产,突然眼前一亮,发现旁边有一条街,人声鼎沸.原来是网上说的“三亚第一市场海鲜加工一条街”

  后来了解到了一件最重要的事情,春园是承包给了一个私人,外带的海鲜都不给加工.这时心中立刻明白了.现在的春园只能说是游客的春园了。

  也就是说春园海鲜广场不让你自己带海鲜过来加工,而是一定在里面买,呵呵,想想把,其中的奥妙吧。

  而,第一市场海鲜加工一条街呢,随便你,怎么带海鲜都可以,这里的所有海鲜加工店,就管加工,允许大家自己带海鲜过来。

  第二天晚上同样的线路,我直奔第一市场海鲜加工一条街了,天呀!各种海鲜比春园内价少多了,海胆3元一个,而春园内要6元,基围虾更是5元一斤,不过早已售完.建议朋友去的话要早点.餐巾纸只有一元一包.美美的吃了一餐,花了70元。也没有春园内的各种嘈杂.白白的蟹肉,悠悠的螺香,独特的海胆,真的好像在仙境一样,吃完后总觉的应该叫海味山珍,海味应排在前面。朋友们看完的文章是想去三亚还是想吃海鲜呢?告诉你吧,是想去三亚吃海鲜。

  《关于美食》

  大家一定要记住,凡是发名片,或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃,连犹豫都不能有。不相信的话,你就等着后悔吧。

  建议早餐都在宾馆吃,午餐随机解决,重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束,大家可以放心地睡着自然醒。同时,建议酒店的正餐尽量不吃。

  三亚第一市场海鲜加工一条街是三亚规模最大的海鲜广场,全部是春园海鲜广场的店主搬过来的,由于,春园海鲜广场在装修,装修后租金在上涨,所以很多老板就直接搬到第一市场附近的海鲜加工一条街,这样也方便的旅客朋友,直接在第一市场买便宜海鲜,就直接在附近加工就可以了。

  三亚第一市场海鲜加工一条街是一个40多个排挡摊位的海鲜加工美食街,在众多的摊位中挑选一家为你加工,网上一般推荐的排号:150号的“文昌糟粕醋海鲜加工店”,就像其它网友说的那样陈哥很老实,我们这次也是陈哥他家小妹带我们进去里面的海鲜市场选买海鲜和蔬菜的,那里海鲜有明码标价,但是小妹还可以帮我们还价,虽然一斤只省几元钱,但是我们从心底里感激他,看得出她是真诚的对待我们,不过算下来也差不多省了加工费。我们在她那里吃了3天,呵呵,她老公蛮帅的,每次都帮我们加工一些特色味道的海鲜,鱼肉很鲜嫩,蟹黄很多,野菜也嫩...

  在三亚吃海鲜的食用方式有:火锅、蒸、炒,只是收取相应的加工费(炒、蒸加工费5元每斤,火锅10元锅底,加工费2元每斤),是比较经济实惠的一种吃法。在三亚第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。

  推荐蒜蓉粉丝蒸沙包螺8元一斤,,别看个不是很大,可是肉却很厚呢,陈哥家的厨师手艺不错,很好吃,还有一些爆炒的贝壳,(海南人叫螺),6——15元一斤,鱼面苏眉最好吃,石斑青衣都不错(清蒸),肉很鲜,鲍鱼也很棒,而且很便宜,4——8元一个,按大小算,大家一定要试一下。还有三眼蟹和青羔蟹个不大,肉很嫩,一吃就知道新鲜了,当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错。

  记住了,从解放路乘坐2路、4路、7路、8路、10路、公交车,在“第一市场路口站”下车,步行一百米即到。

  《注意事项》

  营业时间从早上10:00起,晚上七八点钟的时候最热闹。去早了天气太热,去迟了,那么市场摊位上可能有些品种的海鲜就会没有了。

  新民街150号的“文昌糟粕醋海鲜加工店”是三亚第一市场海鲜加工一条街在网上推荐比较好的一家店,那里有些摊位则比较糟糕,大家选择的时候也要小心。

  推荐:红口蟹、大海虾、芒果螺、椰子汁、芒果汁15元/扎,味道很不错,可以要半扎。人少的话,带个饮料瓶把剩的带回去喝。吃得干净了,壳有好漂亮的,可以做工艺品。

  买海鲜的时候记得把袋子底部搓洞排水,有些海水会重达一两以上,不搓出洞的话你就花多些钱买海水咯。

  而所有的海鲜在第一市场去购买的话,价格会便宜10-15%左右,但是那里的环境不是很好,还有很多的小偷,一定要注意自己财产的安全,为了吃顿海鲜丢了东西不值得。

  龙虾的吃法:龙虾刺身、清蒸、生吃虾肉,壳煮汤等啦

  外要注意人力三轮车,有些人力三轮车采用较低价格吸引你,而后将你拉到宰客的海鲜大排档,让你花几百元吃一顿海鲜,而后他得到一百多元的佣金,千万不要让人力三轮车拉你去吃饭,非常危险。

  回来总结一下自由行的经验,与大家分享。希望对大家要去三亚旅游的有所帮助,预祝您旅途愉快,满载而归、留下轻松浪漫的回忆!

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