开平位于珠江三角洲西南，距广州110公里，东北距江门市46公里，位于江门五邑中心，是著名的侨乡。数百年来，华侨文化的兴盛和发展，造就了侨乡独树一帜的建筑风格和民风。尤其是开平碉楼，更是入选了世界文化遗产名录，为开平旅游必去景点。

　　【历史】自明朝以来，开平因位于新会、台山、恩平、新兴四县之间，为“四不管”之地，匪盗猖獗，治安混乱；加上河流众多，每遇台风暴雨，洪涝灾害频发。鸦片战争以后，中国国内社会动荡不安，而此时恰是美国、加拿大和澳洲等地出现淘金热，需要大量劳动力的时期，开平许多地区的社会底层民众或被“卖猪仔”，或作为契约华工，或以家庭移民的方式离开家乡，踏上一条未知的天涯之路，很多人从此一去便杳无音信。但中国人“衣锦还乡”、“落叶归根”情结让那些幸存的“金山伯”们挣到钱后首先想到的就是汇钱回家或亲自回国操办“三件事”：买地、建房和娶亲。“金山伯”们以他们带回来的居住国建筑的印象碎片和从国外寄回来的“普市卡”（乡民叫做“公仔纸”）上印有世界各地风光与不同国家建筑的明信片为依据，边施工边指导工匠建造他们的“理想家园”。从清末到民国初年，开平兵贼如毛，“金山伯”们不得不考虑建楼兼有居住和防御功能。因此，开平碉楼把中国传统乡土建筑艺术与西方建筑风格融为一体，成了“金山伯”们的记忆力和土生工匠们想象力的结合物。

　　在鼎盛时期开平有3000多座碉楼，民间一直有“无碉楼不成村”的说法。现存的碉楼有1833座，主要集中在塘口、百合、赤坎、蚬冈、长沙五镇。

　　【交通】广东省内各地有开往开平的班车,交通便利.我从深圳福田客运站出发,发往开平最早一班8:00am，开平返回深圳最末一班为19:15。具体时间可电话查询。

　　深圳福田客运站电话:075583587526全程高速,豪华空调大巴，票价65元

　　开平义祠客运站电话:07502213126全程高速，豪华空调大巴，票价85元(从罗湖侨社发出的班车，凭票尾可优惠购回程车票)

　　开平义祠客运站有多趟公交线路直达市效各镇。特别是义祠--金鸡,义祠--赤坎,义祠--马冈(经过塘口镇,立园,方氏灯楼,自力村)的车路经各主要碉楼群。

　　【旅行参考线路】线路一：开平市区——塘口镇自力村碉楼群（方氏灯楼）——立园——百合镇马降龙碉楼群——百合镇土楼适庐——百合镇雁平楼——蚬冈镇锦江里瑞石楼——赤坎镇三门里迎龙楼——赤坎加拿大村——赤坎古镇——市区风采堂线路二：开平市区风采堂——赤坎古镇——蚬冈镇锦江里瑞石楼——百合镇土楼适庐——百合镇马降龙碉楼群——塘口镇自力村碉楼群（方氏灯楼）——立园——赤坎镇加拿大村——赤坎镇三门里迎龙楼线路三：蚬冈镇锦江里瑞石楼——百合镇土楼适庐——百合镇雁平楼——百合镇马降龙碉楼群——赤坎古镇——塘口镇自力村碉楼群（方氏灯楼）——立园——赤坎镇加拿大村——赤坎镇三门里迎龙楼——市区风采堂【开平美食】提起开平，除了碉楼、立园，最出名的莫过于赤坎的煲仔饭、豆腐角，不过它们都适合在秋冬时候吃。如果你以为夏日炎炎，到开平大概找不到什么好吃的，那你就大错特错了！多年来，这里延续了众多传统的烹法，也渐渐形成了鲜明的美食特色。走进开平市区，迎面而来的是大大小小的食肆，越是入夜，吃的气氛越浓。

　　开平十佳风味菜：

　　开平烧肉/金鳗起舞/家乡豆腐角/回味猪手/金山五香肉/番薯芋头煮芥菜/沙姜鸡/秘制白切乳羊/芋仔炆马岗鹅/潭碧白玉伴圆鱼

　　开平十佳美点：

　　绿茵白兔饺/金丝燕巢盏/水晶南瓜果/凉瓜汤圆/蜜汁餐包/两味砵仔糕/千丝木瓜酥/野生艾角/金牌榴莲酥/荔茸酥【住宿】开平市区的住宿丰俭由人，既有五星级的潭江半岛酒店，也有低至20块一间的小招待所。由于各镇离开平市区都不远,交通也比较便利，建议大家在市区内住宿，镇上的住宿条件比较差。

　　【开平碉楼】开平第一楼——瑞石楼：蚬冈镇锦江里的瑞石楼有“开平第一楼”的美称。它坐落在村后东测，被大片竹林包围，兴建於民国二十年（1923），瑞厂楼占地九十二平方米，是开平现存的碉楼中最高的，高九层二十五米，钢筋混凝土结构，总体造型是混合式。内部布置、用具是岭南传统的样式，一层为客厅，二至六层每层都有厅房、二间卧室、怀生间和厨房。整体造型和细部处理非常精致，有浓厚的西方建筑风格。

　　与瑞石楼并列是升峰楼、马降龙碉楼群。

　　另推荐赤坎镇及镇内关族图书馆(免费参观)。