首尔饮食不咸也不辣，味道适中。许多宫廷饮食相传到贵族家中，因此，首尔的正统餐桌料理中，与宫廷饮食有些相似：热衷于食补，追求食材的原汁原味，配以种类繁多的酱料，每道菜的份量不多然而菜肴种类繁多，花样百出，食不厌精。首尔美食在哪里？首尔美食在哪里可以吃到？一起看看我辛苦收集到的首尔美食餐厅推荐吧~

　　土俗村：

　　土俗村毗邻景福宫，曾荣获首尔市政府颁发的“最佳传统饮食店”荣誉，是首尔市最著名的人参鸡汤餐厅。无论是在装潢方面还是在食物的味道方面，都洋溢着浓郁的韩国风情，值得一去！（注：服务员会讲中文）

　　推荐美食：人参鸡汤是韩国游客不容错过的美食：在童子鸡膛内放入糯米、大枣、大蒜、人参后，长时间炖煮，可随个人喜好放入胡椒、盐巴食用。由于营养丰富，因此是炎夏补充汗水流失的最佳补品。

　　地址：首尔市钟路区体府洞85-1

　　交通：地铁3号线景福宫站，2号出口

　　大长今餐厅：

　　曾经《大长今》这部电视剧风靡亚洲多国，剧里众多精致可口的宫廷美食让人垂涎欲滴。如果你想品尝正宗韩国宫廷料理，那么建议不妨到“大长今餐厅”，它是获MBC电视台认可，唯一准许使用《大长今》剧名作为名字的餐厅。

　　地址：首尔市中心区奖忠洞2街200-82

　　交通：地铁3号线东大入口站，5号出口

　　古宫：

　　“古宫”是其具有代表性的餐厅，新鲜的全州特产野菜、泡菜搭配白米饭、生鸡蛋等丰富材料搅拌一起，一锅既美味又营养还很健康的全州拌饭让人胃口大开。

　　推荐美食：韩国的石锅拌饭美名远播，它是在白米饭上盖上黄豆芽、肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，在加上适量的辣椒酱后，搅拌即食。石碗内多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。其中最正宗的石头锅拌饭则当属全州拌饭。

　　地址：首尔市中区明洞2街12-14

　　交通：地铁4号线明洞站，9号出口

　　山村:

　　“山村”是首尔最出名的素菜馆，主营韩国传统寺庙斋食，以烹饪各种野菜、野菌见长。喜欢素食的游客值得一去！而且他强调健康、养生的饮食概念，从而获得众多食客捧场。此外，餐厅在每晚8点后还提供传统歌舞表演，想去品尝一番就要提早出门了！

　　地址：首尔市钟路区宽勋洞14

　　交通：地铁3号线安国站，6号出口

　　又来屋:

　　来到韩国这个历史悠久的国家，不少游客都想品尝烤肉、冷面等富有朝鲜民族色彩的美食。

　　这家位于首尔东大门区的60年老店主营朝鲜平壤菜，其出品的铜盆烤肉、平壤冷面以及平壤五目面，味道正宗，很受首尔当地人的欢迎。（注：“五目”在韩语中是鸡蛋的意思。）

　　推荐美食：“冷面”尤为人们熟悉，有爽口的“水冷面”；以辣椒酱作调味的“拌冷面”两种。任何季节以它来取代白米饭，是最受欢迎的食品。各餐厅的冷面稍有不同，面条上附加的配料多以肉类、蔬菜或水煮蛋为主，也有放生鱼片的。长长的面条可用剪刀剪短后再享用。“冷面”在各大众化餐厅都有，较有代表性的是首尔中区的“又来屋”。“石碗拌饭”是韩国独有的菜肴。白米饭上盖上黄豆芽、肉类、鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后搅拌食用，锅底的锅巴更是一绝。以全州中央会馆的“石碗拌饭”最有名。

　　地址：首尔市中区舟桥洞118

　　交通：地铁2、5号线乙支路4街站，4号出口

　　石兰：

　　韩国式客饭又称韩定食，它沿袭了朝鲜时代宫中料理的传统风味，各式各样的小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般都不加辣椒粉。所有菜式的烹饪方法各式各样，有蒸、烤、烫、拌等多种；所提供的材料、调味以及配色花样繁多，因此每家餐厅的食谱和价格也不尽相同。但几乎都有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九折坂”。另外，此类餐厅大多布置豪华，陈设有精致的韩国传统家具，游客置身其间仿若进入豪宅贵室。

　　地址：位于西大门区大新洞