桂林十大必购特产
每次看到到桂林旅游的朋友打包小包地往家里面捎桂林特产,就特别的想问他们买的都是些什么特产。今天特地做个桂林特产小汇总攻略,供到桂林旅游的朋友参考。
桂林三宝之一——三花酒
“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为为酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒属米香型小曲白酒。
桂林三宝之二:豆腐乳
桂林豆腐乳历史悠久,200年前就享有盛名,是白腐乳的代表,远在宋代,桂林的豆腐乳已很出名,是传统特产“桂林三宝”之一。桂林豆腐乳制做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套程序,且选材也很讲究。制出的豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化。是人们常用的食品。
桂林三宝之三:辣椒酱
桂林辣椒酱,有300余年的历史,与桂林豆腐乳、三花酒并称为"桂林三宝"。
桂林辣椒酱选料十分讲究,生产工艺独特。因其配料的不同,有各种不同的品种。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓蒜蓉辣椒酱。通常是选用桂林出产的朝天辣椒和牛角辣椒为原料,所用豆豉由工厂特制,具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。具体做法是将鲜椒去把、清洗、绞碎,大蒜头剁碎,再拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,数月之后始成。
第四:桂林名茶桂花干
第五:阳朔绣球
壮族男女定情的绣球很有民族特点,它是用12片花瓣状的丝织物缝制而成,每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫,表示年年月月不分离,年年月月幸福美满。
第六:壮锦
壮锦是壮族妇女用各种颜色的丝绒和细纱精心织造的著名的手工艺品。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案,织工精巧,线条简练而明快,粗圹而别致,且色彩绚丽,具有浓郁的民族特色。
第七:沙田柚
第八:灵川狗肉
第九:黄昌典毛笔
第十:毛难族花竹帽
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