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三亚美食介绍
作者:为梦想而奋斗    出游时间:2014-03-24
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  文昌鸡

  每一个到海南旅游的人必尝的美食,肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。文昌鸡在宰杀之前会用花生饼,椰子饼,椰丝,蕃芡,大米饭混着花生油,鱼肝油,硫磺等配料喂养。经过这样特殊的培育,文昌鸡的肉质才会滑嫩。

  椰子饭

  这是海南人的民间小吃,将海南的优质糯米,天然的椰肉和椰汁一同蒸熟而成。在《本草纲目》中记载,椰子饭有补肾壮阳,温中理气的功效。口感软硬相间,慢品细嚼,椰香浓郁清甜爽口。

  和乐蟹

  膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。是海南四大名菜之一。螃蟹营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。螃蟹是秋令美食,味美肉鲜,特别是蟹黄更是独具风味。可生烹,可酒浸,可糟收,可盐腌。和乐蟹体大肉嫩,滋味鲜美。

  清补凉

  海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。甜而不腻,爽滑润喉,冰凉可口。

  推荐玩法:下午可以在椰梦长廊漫步——二十里长的滨海大道椰树成林,景色如画。傍晚时候可以观赏三亚湾独有的渔家拉网活动——这是在其他海湾看不到的盛况。晚上可在室外的吊床中入睡,海风习习,椰林轻摇,很是享受。

  建议附近景点:西岛、天涯海角、南山、海月广场、大小洞天、三亚湾力合。

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