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凤凰人教你游古城
作者:没奈何    出游时间:2014-04-10
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  一、来到凤凰

  1自驾:凤凰古城在2013年开通了高速公路,到凤凰是全程高速。鉴于高速公路网的复杂性还是请开车的朋友导航之吧。总之车流量不大,但限速一百公里。特别要说明的是,本人去年自驾去过广州,从广东过来的朋友不要走京珠高速。有条新高速是从清远到连州,经过湖南永州到凤凰,比走京珠高速少了两三百公里。

  2,火车:坐火车的朋友可以先坐到到怀化或者吉首,西边来的朋友坐到铜仁。这三个地方下火车都有大巴直达凤凰。而且车程都在一个小时左右,非常方便。在吉首下火车的朋友千万不要相信火车站的出租车司机,什么十块钱拼车到凤凰,巨骗人,很有装游客上车,到了凤凰把司机打一顿的冲动。所以建议大家全程大巴,不要打的。

  3,高铁目前只能到长沙,长沙高铁站内五点以前有直达凤凰的大巴。要是过了点就马上打的到汽车南站或者汽车西站坐大巴。鉴于长沙高铁车站超难等的的士,赶时间的朋友可以忍痛坐黑的士。比的士贵十元钱左右。

  二、住宿

  前面也说了由于受门票影响,凤凰的游客数量大幅下滑,客栈宾馆的门市价格也是大幅下调!而且觉得去年写的住宿规划很好用,就沿用去年的文字了:

  凤凰的住宿分为三个档次,三个区域。很好规划。

  第一个档次---星级酒店pass。呵呵呵呵呵,不用我解释了吧。在网上看攻略的朋友可能不会花五百块钱去住酒店吧。

  第二个档次-----沱江边的宾馆,这些宾馆紧挨着沱江,风景如画、舒适安全。是大部分人的首选。大家从城北汽车站坐一路公交车在南华门下车后就能看见沱江。沿着沱江慢慢找吧,有看的舒服的就尽管住吧。旺季、周末临江房在一百五左右,周末以外一百左右。

  第三个档次、就是凤凰城非靠江的客栈。大把,一般就在江边客栈的后面一栋。条件稍差,价格减半,是学生朋友的首选。

  再说三个区域吧,

  第一个区域是古城里面的客栈,交通方便,景致优美,尤其是夜景迷人。缺点是酒吧比较多,晚上有点吵。坐一路公交车南华门下车即可到达。

  第二个区域是回龙阁区,打的、从虹桥下去。也可打的到豹子湾加油站下车,慢慢寻找。个人认为这里的自燃风光是最漂亮的。优点是安静,自然风光优美。缺点是离古城有点远,坐车也不方便。

  第三个是区域是金家园。也就是南华门上游,不推荐,因为大部分是旅行团的人住的。嘈杂异常,跟菜市场一般。

  要说明的是凤凰的客栈房费是不含空调的。一般加空调要十五到二十块,大家不要生气啊。当年我大学的时候去桂林旅游的时候,那边的公交车每人1块三毛钱,比这个要牛逼多了。

  三、凤凰美食

  凤凰美食绝对算的上独具一格且别有一番异域风味,不仅区别于传统湘菜而且保留了很多原始纯天然的味道。就像苗族人的历史一般,苗族是从刀耕火种的原始社会直接过渡到社会主义社会的。因为凤凰的苗族占到了百分之七十,那么凤凰的美食也可以说保留了很多原生态的味道。即保留了原始的做法,也留下了纯天然的味道。我一直认为,品尝当地美食是旅行当中最浓墨重彩的一个环节。大家请先备好纸巾擦干口水,等我我先介绍菜,再告诉大家上哪儿去吃,最后您在自己去体验吧!

  我总结的凤凰菜可以说是山、河、酸。所谓山,就是凤凰是山城,靠山吃山。很多美食都从山上来。春天吃蕨菜、椿木芽,夏天满山遍野的地木耳又钻出来了。秋天的枞菌吃不完还可以用来榨成菌油,菌油可以说是世界上最香的油了,滴一滴在一碗下好的面里面保证你什么东西都不想往里面加了。所以说,一年到头,上上的野菜都有的吃,而且够吃,到凤凰的朋友就不要再想着什么萝卜白菜了。换了口味吃几天纯天然的野菜吧,保你回味无穷。必点野菜推荐1、蕨菜炒腊肉2、椿木芽炒蛋3、酸辣地木耳(本地叫沙罗姑,因为长在山上的沙地上)4、清炒鸭脚板(野菜)5、弟弟菜汤

  接下来说河:因为山区缺水,河鲜比较稀缺,所以本地人对于河鲜的喜爱可以说是到了一种超然的地步,你们听说过把鱼放在坛子里腌制三年以上才拿出来一点点的吃吗?呵呵,凤凰的苗族人就是这么来做鱼的。所以逢年过节,红白喜事也好,请客聚会,公私宴请也罢。凤凰人的餐桌上永远离不开一个鱼字。到了凤凰不得不去吃一餐鱼。凤凰的全鱼宴,鲜鱼三下锅可是很不错的啊!

  最后隆重介绍的是酸:凤凰古语曰“三天不吃酸,走路打倒蹿”可见凤凰人对酸的喜爱了。这里还有一个典故在里面,1800年乾嘉苗民起义,清军为了打败苗兵封锁了进山的盐道,想把苗兵困死在山上。人不吃盐就没有力气,自然就只能束手待擒了。而苗族人为了刺激肠胃,大量的腌制酸菜代替吃盐。最后仗打败了,酸菜却战胜了满人占领了凤凰的大半江山。推荐品尝的酸菜有1、糯米酸辣块2、清炒蕨菜酸3、糯米酸辣椒(和第一个不一样)4、酸白菜豆腐汤5、包谷辣子炒腊肉6、包谷辣子炒蛋。等等

  下面推荐几家本地餐馆给大家,为什么要加说本地呢。因为绝大多数餐馆都跟旅游沾了边,跟旅游沾了边的餐馆就不能说是本地餐馆了,本地人都不去吃的餐馆能叫本地餐馆吗,至于为什么本地人不去吃,这个你们懂的。

  当街易找的馆子基本都被旅游餐馆霸占了,游客的钱好赚,不怕房租贵啊。这两年凤凰人吃饭的馆子一步步的从当街的黄金路段退宿到了偏僻的巷子里面。对于游客而言不是很好找,对于想真正品尝凤凰美食的朋友,不妨多走几步。

  第一家,老招牌餐馆“三合餐馆”多年的老馆子了,以前在永丰桥黄金路段。现在搬迁到桔园路移动公司旁的小巷子里。他家的炖牛肉火锅不错,其他的本地菜式一应俱全。

  第二家,万木斋,也是老招牌,各种菜式俱全,只是名声在外,游客也多,经常爆满,不好找坐。地址在永丰桥。

  第三家。吃鱼的“滕记鲜鱼三下锅”从马路边一条小小的巷子进去,这家是特色馆子,专门吃鱼,口味和用餐环境甚是不错。而且都是现杀鲜鱼下锅,鲜嫩无比。很有凤凰菜的代表性。大家可以去尝一下,作为鲜鱼三下锅的常客在此大力推荐。地址在风雨桥前一百米的小巷子里。马路边有招牌,离古城步行20分钟。

  三、行程安排

  这个行程安排其实是比较好写的,因为凤凰不大,作为旅游目的地来说,三天的行程安排应该是很充裕的了。所以我就流水账似的给大家提一点合理的建议吧。

  因为要收门票的缘故,一但进入凤凰古城,你就得把古城里面九个景点的门票都给买了。这九个景点包括,沈从文故居、熊希龄故居、古城博物馆、崇德堂、东门城楼、杨家祠堂等等。妈的写不下去了,不知道鲁迅故居收不收门票,要是鲁迅知道自己家被圈起来售票会写一些什么样的文章。只记得他有一句,“我向来不惮以最坏的恶意揣测中国人”总之售卖门票的制度是苦了游客,害了凤凰人民,肥了三座大山中其中的两座。山下的我们还是沉默吧。冷静下来继续说行程:

  第一天,游览古城,既然花了钱,这些景点还是要进去看看的。不过说实话还是值得一看的。让凤凰人骄傲的文学大师沈从文一直是我敬佩的大师,虽然我的文字不行,(虽然是被应是教育毒害了的)但还是希望大家能去领略一下文学大师的风采。他的乡土文学之优美不亚于美国的乡村音乐。建议大家参观完故居买两本沈从文的书一本是《湘行散记》一本是《沈从文文集》在这里还要全力给大家推荐一本只能在沈从文故居买到的书《鸠野尘梦》这本被蒋介石评为民国第一奇书的传记体小说,可以说是中国限量版。打死我你们也想不到,这本奇书是一个民国时期湘西军阀,一个号称湘西王的军人陈渠珍根据自己的亲身经历写下的。我敢保证,要是拍成电影,绝对横扫国内票房。前提是要好莱坞来拍,国内的导演不行。尤其反感张艺某,呵呵。

  城内九个景点,每个都去一下,大半天时间都没了所以,吃了晚饭,继续看夜景吧。本人也去了很多景点,但不得不说凤凰的夜景应该在全国来说都是数一数二的,但限于本人才疏学浅,无法确切表达。在此借用蒋捷兄的词来形容一下吧。

  一剪梅·舟过吴江

  一片春愁待酒浇。江上舟摇,楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥,风又飘飘,雨又萧萧。

  何日归家洗客袍?银字笙调,心字香烧。流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。

  要注明一下,凤凰最美的夜景在江边,而江边最美的夜景在沙湾景区,那里背靠万寿宫,面朝准褆俺,一个万名塔矗立江边上,可谓美景一览无余。喜欢泡吧的朋友推荐一个清吧,叫一页清吧,就在沙湾万民塔边上。别的不说,这个小清吧应该是窗外精致最好的一个清吧了。

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