神仙川味牛肉面
牛肉面俨然是台北的另一张城市名片,如果说你来台北不吃碗牛肉面?太逊了吧
要推荐牛肉面恐怕比麻辣锅更头疼,因为就像你问我上海那么多本帮餐厅哪家红烧肉最好吃一样
除非你是老饕级别的那么我觉得对游客来说其实每家都挺不错,选这家也就因为离我旅舍近些。
中山北路二段,捷运双连站出口五分钟路程,小小一爿店面倒是十分干净整洁。
还没进店面就能看到门口各种感谢电视采访的横幅,走进去又能看到各种奖状奖杯,来头不小。
吃牛肉面一定得配点小菜,像是这碟豆干海带,用牛肉原汁浸烫,撒上小把葱花,香啊!
再来就是重头戏牛肉面了,选择了招牌的川味牛肉面,中辣,价格NT140,还是挺公道的。
尝口汤头,微微辣,透着牛汤的鲜味,吃块牛肉,标榜澳洲进口,酥烂,软嫩,接着面条,筋道
初穗居酒屋
在日本料理遍地开花的台北,应该说任何一家都不会让你失望,
这家位于南京东路一段的初穗居酒屋主打是大阪烧和一些日本家常料理,价位适中。
推开移门翻开卷帘进到店里迎来一句いらっしゃい,榻榻米的座位,十分居酒屋。
服务员基本都是中年阿姨,收银的老板娘更是年长一些,看来是有些年头的老店。
黏黏三兄弟,名字很萌,纳豆、秋葵、山药泥,口味略重。
金枪鱼拌生鸡蛋,调味恰到好处,非常和谐。
明太子芝士烤山药,口感比较惊艳的一道,咸鲜的明太子配上浓郁的芝士。
居酒屋怎么能少的了生啤,干杯!
主角自然是大阪烧,面皮下隐藏的好料可不少,满满的章鱼、乌贼、虾仁、猪肉还有蔬菜,
上边再是蛋黄酱、海苔粉还有上桌仍在飘舞的柴鱼花,咸淡适中,分量十足。
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