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丽江“迷失”的小吃:种类繁多色香味美
作者:简风    出游时间:2014-04-21
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  丽江是一个让人迷失的地方,先会迷路,后会迷情。迷路会很好解决,你需要的只是一点时间去熟悉;而迷情,则是因为丽江可看的内容太多,而它又会让人一见钟情,希望用更长久的时间去体验、去融入,这样,就会后悔自己回程的机票订得太早。

  旅行是双腿的旅行,也是舌尖的旅行。纳西的美食其实相当不错。在古城南部,忠义市场以北,有不少当地美食店。

  梅子酒,浓香清冽,酸甜适中,入口温润,下喉微热,是难得的特色美酒。

梅子酒

  纳西烤鱼用的是一斤左右的鲫鱼,一开两扇,先用油炸得皮酥肉烂,然后覆盖以大量纳西风味豆豉,香气四溢,而鲜味不减。

纳西烤鱼

  云南特色的鸡豆凉粉,脆滑爽口,再浇上辣椒油和陈醋、撒上大把的葱花,增加了无穷浓香。

  纳西米肠,漆黑的颜色让人有点提不起食欲,但尝试一口之后,就会一发不可收拾,尤其是配上当地人家喜爱的油炸薄荷叶,更是美味难言。

纳西米肠

  位于五一街的阿安酸奶,在网络上评价极高,所以有许多游客都会奔它而去。

  此外,值得尝试的当地小吃还有纳西烤肉、婆婆菜、罐罐米线、炒饵块等。

  对小吃的迷失,是因为种类太多,难以选择,只能看着哪个名字顺眼点就选择哪个,上来一尝,都相当可口。

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