除拥有悠久历史、闻名于世的吴哥古迹，西南边陲美丽的海滩，柬埔寨这个神秘梦幻国度的特产也是使得来柬埔寨游客印象十分深刻的，这里有具有民族特色的服饰，有独特风味的美食，还有精致的雕刻工艺品。

　　热带棕糖

　　棕糖树是一种棕榈科植物，它全身是宝，树干可做屋梁，树叶可盖屋顶，树皮制绳索，花可成为很好的制糖原料，经过熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。棕糖通常用棕叶包好，甜而不腻，很适合当茶点。甚至在东盟博览会上也出现了它的身影。

　　高棉民族服装

　　柬埔寨的民族服装有很多种，而不同场合也有不同的着装要求。日常生活中，见到女性大多穿的还是筒裙，包括在校的女大学生，筒裙的颜色质地都非常的丰富，在很多正式的场合，当地女性还是习惯穿筒裙的。不过，对于游客而言，还是水布比较受欢迎，水布的用途非常多，可以围在头上当帽子挡太阳，可以系在腰间当腰带，因为柬埔寨地处热带，气候炎热，还可拿水布擦汗，当扇子使用，甚至，还可拿水布当吊床。水布有棉制的也有绢制的，颜色、式样丰富多彩。水布不但在柬埔寨人民中受欢迎，而且也非常受外国游客青睐。

　　精致的工艺品

　　柬埔寨的特产以纺织、木雕、石刻和银器等著称。柬埔寨工艺品店为数不多，如果想买一些比较有特色的工艺纪念品，可到当地市场购买。其中，金边的中央大市场和俄罗斯市场最为出名，最能吸引游客。在游客心中。或许最具代表性的纪念品要属与吴哥窟相关的工艺品了。浓郁的吴哥文化让柬埔寨的佛雕工艺品名扬天下。和佛像有关的工艺品，无论是石雕还是木雕，其雕工技艺精湛，而如此精湛的雕刻技术已成为柬埔寨人民生活的一部分。除了工艺雕刻品外，还有手工编织、银器及红宝石也非常受欢迎。这些具有柬埔寨艺术风格、造型别致的工艺品，价格都不会很高。

　　特色美食小吃

　　柬埔寨的特色美食确实不少，有柬埔寨当地的特色米粉，有鸭仔蛋，酸汤等等。个人觉得，在柬埔寨品尝美食需要一定胆量。穿行在市场里，你一定会为当地特色小吃惊呼，有蟋蟀、蜘蛛，甚至有类似虫的东西。蟋蟀就是一个特色，据说，蟋蟀蛋白质很高，当地人喜欢拿它当零嘴吃。油炸黑蜘蛛，让人看起来觉得有点可怕的小东西，还有油炸田鸡，其实还有很多叫不出名字的食物。虽说是特色食品，我们来柬埔寨那么久，还是没有胆量去尝试，就连当地人特别喜爱的鸭仔蛋都不敢尝试。除了这些昆虫类，还有美味的热带水果，榴莲，山竹，龙眼，红毛丹，人心果。来到柬埔寨没有品尝当地水果，算是虚了此行吧。水果不但可以直接享用，还可以制成果汁，当地的混合果汁就是一大特色，而且还可以制成很多水果甜点。

　　除此之外，柬埔寨自产的吴哥啤酒，力士大补酒也非常出名。其他一些特色不知名的小吃还有很多，口味也不一，当你穿行于这个古老美丽的国度，在体验了千年的吴哥古都后，当地的美食或成为你继续停驻的好理由。