横琴蚝

　　横琴蚝鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑、洁白美观。

　　哪里吃：新海利（北岭店）、湾仔海鲜街、横琴蚝生态园、叠石酒家、食神海鲜城（唐家店）、横琴蚝城（横琴岛店）、厚记横琴蚝海鲜食馆(海荣新园店)、金溪蚝庄

　　斗门重壳蟹

　　重壳蟹又称松壳蟹，其色泽光亮，口感鲜香，肉质嫩滑，是滋补佳肴。

　　哪里吃：湾仔海鲜街、叠石酒家

　　万山对虾

　　又称"大明虾"，为海产八珍之一，珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴.

　　哪里吃：湾仔海鲜街、叠石酒家

　　白蕉禾虫

　　珠海斗门白蕉咸淡水交界，河涌众多，自然生态环境保护良好，盛产优质禾虫。白蕉禾虫可以炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。

　　哪里吃：青蓝山庄美食一条街、壹加壹酒家

　　南屏脆肉鲩

　　南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。鲩生活在淡水中，是中国特产的重要鱼类之一，亦称“草鱼”。南屏水库水质清新、溶氧充足。脆肉鲩的营养价值是极其之高的，鱼肉鲜嫩爽口。

　　哪里吃：利苑海鲜酒家、青蓝山庄美食一条街、食神海鲜城（唐家店）

　　杀猪菜

　　黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜，起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今，这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进，比如加入了更多的配料和调料后，使得杀猪菜的内容更加丰富，口味更加鲜美。

　　哪里吃：东北君品悦餐厅