《舌尖上的中国2》第三集时节周五晚上准时播出，讲述了同样食材在不同时节的不同吃法，当季的吃个新鲜，过季了还可以腌制、晒干、酿造成配料或者零食、佐菜，充分体现了劳动人民的智慧，正如《舌尖》所言，中国人不管经受再多苦难，最终也还是会把这些苦难转变成餐桌上的幸福。

　　偌大的魔都，很多菜也还是吃不到正宗的口味，要弥补遗憾也许只能去当地边走边吃了，要说上海，有些菜索性没有，有些只能尝到木讷的效仿者，我今天就带大家先来看看上海有哪些地方是可以吃到舌尖美食!

　　【铁锅炖鱼贴饼】

　　小雨点围着锅台吃

　　闵行区永平路114号

　　人均￥77

　　很有特色的锅台，看上去很粗糙，但是味道很不错。一大盆各种生鱼扔进大锅里，垫着白菜、豆腐、土豆等配菜，热气蒸腾，铁锅边上贴着一圈玉米饼，一锅两用，不一会掀开锅盖，鱼也好了，饼也熟了，妙极!

　　【笋干炖鸭】

　　张生记(正大广场店)

　　陆家嘴西路168号正大广场6楼42-44号铺(近东方明珠，香格里拉隔壁)

　　人均￥135

　　吃笋干炖鸭一定要去张生记尝一尝，一整只老鸭放在砂锅里慢慢地煮，笃到鸭肉酥烂，笋干用来吊汤头的鲜味一只鼎，赞得不得了。

　　【香椿鸡蛋】

　　印象徽州

　　闸北区洛川中路800号2楼(近共和新路)

　　人均￥64

　　嫩嫩的香椿芽，可以裹上鸡蛋面糊油炸，酥脆香嫩;可以切碎了与鸡蛋液搅匀，摊鸡蛋饼，香不可抑!香椿叶鲜嫩异香、鸡蛋焦香绵软，是很受欢迎的一道下酒菜。

　　【鱼头】

　　齐云山庄私房菜

　　虹口区欧阳路196号20幢(临平路溧阳路曲阳路祥德路)

　　人均￥88

　　烧好一锅鱼头汤说难也很简单，说简单也很难，首先鱼头分量、质量要到位，这显示的是店家的诚意，比如有些所谓鱼头汤其实是鱼头块，吃客心里也有数，这家店的鱼头汤就很不错，汤底很浓郁，鱼肉很鲜美!

　　【螺蛳】

　　婷福农家乐

　　松江区沪松公路1229号(近涞亭南路)

　　人均￥71

　　人气爆棚的近郊农家菜，很多本地人聚会，也有慕名而去的，食材新鲜、分量大、味道好，上菜速度很快，服务也周到，难怪这么多人趋之若鹜!辣炒螺蛳很好吃，可惜清明后不宜吃，下次要吃还得赶早~

　　【桂花糯米藕】

　　鸿星荟

　　卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心4楼405-501号铺(近黄陂南路)

　　人均￥256

　　桂花糯米藕算是一道上海人家宴必备的冷盘，一口下去酥脆的藕和香软的糯米两种口感相辅相成，甜甜的桂花香藕断丝连，不能更赞!鸿星荟的桂花糯米藕和家常的不一样，把藕切成小块垒起来，更精致，但不变的是本帮美味。