夏日，伴着第一缕金色的阳光和树叶间鸟儿清脆的歌声，一股清淡诱人的小吃香味便弥漫在京北深山的一个漂亮整洁而又充满了浓郁满族色彩的小山村里，这便是京北闻名的满族美食村——项栅子正蓝旗满族文化新村，位于长哨营满族乡。

　　村口立着一座高大的仿古彩绘牌楼，临着村内的主街，仿照满族传统旗营建筑特色建成的新民居一字排开，院墙、墙头、门楼、窗户、房檐雕饰着精美的满族特有图案，青砖灰瓦的建筑色调，令这个深山村落焕发生机。

　　项栅子正蓝旗村位于北京仅有的两个满族乡之一的长哨营满族乡。这里拥有360多年的满族文化底蕴，新村青砖灰瓦仿古建筑与蓝底红龙正蓝旗图案、吉祥满族旗和正蓝旗旗帜等交相辉映。这里山清水秀、资源丰富、风景秀丽，长约500米的瓜果长廊成为靓丽的风景线。“二八席”、烤全羊、年糕、粘团子、米黄、煎饼、炸丸子等7大系列十多种特色饮食，深受广大游客喜爱。

　　近年来，项栅子村依托山清水秀的优美环境和浓厚的满族文化底蕴，以“建设满族新村、加强生态建设、发展满族美食”为主题，唱响满族八旗文化新村的发展之歌，成功打造了一个满族特色浓郁、生态环境优美、村风文明和谐的满族美食村。项栅子村特色游：参加一年一度满族民俗风情节，入住项栅子村，品满族特色佳肴，民间小吃，逛当地人的大集。

　　交通

　　乘车路线：东直门汽车总站乘916路→怀柔汽车总站，转乘916外环→怀柔于家园汽车站，转乘怀柔—汤河口916路→汤河口，转乘开往喇叭沟门或长哨营、项栅子方向的小公共或乘出租车即可到达。