正所谓“民以食为天” ，爱吃是每一个人的天性，在旅行途中，每个人都渴望能吃好，并且最好是能尝一尝当地的美食。下面我就和大家分享一下广东梅州的特色小吃。

  对于骨灰级吃货的我来说，美食永远是旅行过程中的一大主题，尤其是只有当地才能品尝到的美食，坚决不能放过。梅州就是这样一个地方。

  腌面是梅州地区的特色小吃，颜色金黄，味道爽口香滑。客家人对它的喜爱那已经是很难形容了！在客家人中，几乎早餐、夜宵都是以它为主，如果再配上一份三及第汤，那就是一绝！

  客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。一碗三及第，加上一大碗的腌面，这样丰富的早餐是许多梅州客家人的最爱！

  小贴士：吃腌面还有多种客家特色汤可选，比较常见的搭配有艾草瘦肉汤、甜菜瘦肉汤、咸菜瘦肉汤、咸菜牛肉汤、枸杞瘦肉汤、枸杞三及第汤、青菜三及第汤、鱼头汤或是肉丸汤等极具客家风味的汤水。

 听到这么多好吃的菜肴名字，你是不是已经垂涎三尺了呢，那就亲自去尝一尝吧！

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