厦门我已经去过好几次了，可是每一次去仍然觉得我和它是第一次见面，因为厦门太美，所以每一次都有不同的感受！每次从厦门回来，都感觉自己把心忘在哪儿了，大概是留在了海滩或者鼓浪屿的某个角落吧。满脑子都是关于厦门的，魂牵梦萦似的回忆，那一点一滴的陶醉不能自拔。

一位德国专家在厦门居住了十年之后，写下这样一句话：“我们居住在地球上最美丽的城市之壹——厦门！”

厦门实在不是个适合走马观花的城市，传统的“一块石，一门炮，一座庙，一个墓”大可不必抱着过高期望一一点卯，不如花点时间，揣着一份闲适的心情，亲近各式精美老宅，体验一下老榕树下居家生活的温暖情致，对历史做一次好奇寻访，那一定会体验到这片海滨的诗意居住。

选一个雨丝轻斜的清晨，在环岛路弯弯曲曲的木栈道上，光着脚在沙滩上漫步之后，完全可以赤脚在这木质的栈道上继续体会海的风情与浪漫。看一个个白花花的浪头扑上来，又风卷残云地退回去，带走贝壳的同时，也将心底的烦恼冲刷的干干净净。

听着往来本岛与鼓浪屿两岸间轮渡的汽笛声，眺望暮色中的郑成功雕像，就着一杯酽酽的功夫茶，默念一曲《乡愁》，品味淡淡的思念；当然，你也大可以豪爽点，钻进路口小店，狼吞虎咽一碗沙茶面，或者在热火朝天的曾厝安大排档，清涮一桌海鲜，把酒言欢，不问何处身是客，不知今夕是何年。

早早起来，6点钟准时赶到“一国两制的”的位置，在这里看日出最美。

海峡对面，金门岛上的三民主义统一中国。

总觉得海边是最适合人类居住的地方，每天看日出日落，看潮涨潮落，那样的人生该多么美好。

漫步在环岛路的木栈道上，不得不被音乐广场、书法广场所吸引，设计师巧妙的利用了海边的地势，把琴城的魅力彰显的浪漫而抒情，当代著名书法家罗丹的雕塑也令人耳目一新，更使人触动的是用石块组成的“涛”字，而且每个石块都分别是不同书法家书写的“涛”，据说这是全国第一个书法广场，集聚了古今名家书法，将厦门这片海又装点的文治而雅韵。

栈道蜿蜒连绵，不断有跑步的人匆匆而过，如果说幸福不在路上，那就在路的尽头……

厦门，这里蕴藏了多彩的文化，用诗意的情怀去记载历史与荣辱。正像这天沿栈道走过的天气一样，绚烂中孕育着风雨，人生亦是如此。愿海的美丽能从这里继续延伸，让所有珍爱生命的朋友，都能越来越幸福、快乐。

厦大：很美，很大。厦大一带是厦门最有文化气息的地方。这里有中国最美的大学，有阳光、沙滩、木栈道。放开平日里绷紧的神经，或游走在学校的林荫道上，或牵着情人的手漫步在柔软的沙滩上，一起追忆学生时代。鲁迅先生曾在厦大中文系当过半年的老师，其间创作了《从百草园到三味书屋》《藤野先生》等作品成为我们儿时不灭的记忆。阅读着一幢幢建筑的故事，摸索着一条条道路的脚印，心想：在这样的校园读书一定是幸福的吧。

南普陀：厦门大学隔壁。香火旺盛。南普陀寺起源于唐代，曾数次被毁，清康熙二十三年（1684年）重建，因其与浙江舟山普陀山普济寺同为主祀观音菩萨，又地处普陀山之南，故名南普陀寺。

湖里山炮台：炮台里面有一门世界现存最大口径的克虏伯大炮，2000年被列入吉尼斯世界纪录。据说当年德国人的东西到现在还保存着很好的射击功能。出景点左边走出去，就是厦大白城的海滩，这边有双人自行车出租，可以骑到曾厝安来回。厦大白城到会展中心是厦门最漂亮的一段风景线。

鼓浪屿：鼓浪屿原名"圆沙洲"，别名"圆洲仔"，明朝改称"鼓浪屿"。乃因岛西南方有一礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称"鼓浪石"，鼓浪屿因此而得名。明末，民族英雄郑成功曾屯兵于此，日光岩上尚存水操台、石寨门故址。

在一个没有车子(包括自行车)，没有吵杂，没有高楼大厦的小岛上，在一个只有琴声，只有老房子，只有上上下下曲曲折折的小道的小岛上，生活是安静的，慵懒的，随性的，自我的。不是所有的人都能过上这样的日子，不是所有的人都愿意过上这样的日子，更多的人只能憧憬这样的日子，而我，就是其中之一。在鼓浪屿，把自己迷失。

在鼓浪屿找方向：鼓浪屿的街道形成于自然，错综复杂。常常有一脸迷惑的游客问路，“到海边怎么走？”，其实把握方向不难。鼓浪屿是个中间高四周低的小岛，也就是说沿海的一线都是低的。因此，如果想到海边，不管什么路只要往下坡方向走，总能到海边。鼓浪屿岛的四周都有规划有很好的亲水环境，想找一片安静的，可以提着鞋慢慢走的沙滩都不太难。

红太郎：“到哪去？厦门？跟谁去？有女的吗？多大年纪？长什么样？有我漂亮吗？怎么认识的？”灰太狼：“亲爱的老婆，我……我不去了……哎，怪不得中国出不了哥伦布那样的航海家

！”红太郎：“你说什么呢？！中国不是有郑和么？”灰太狼：“郑和……”

岛上民间艺人的漫画作品，你看得出来都是谁么？

一想起厦门想起鼓浪屿，每个月总有那么二十几天不想上班……

每个转角，都有意想不到的风景。很多中国人之所以不喜欢看新闻联播，不知道是不是因为妒忌里面的中国人过得幸福快乐。那就来厦门看看吧，嘎嘎……

每一座房子都珍藏着一段记忆，每一段记忆都是历史的见证。是谁花巨资建造了这栋别墅？是谁离开后留下了这废弃的庭院？又是谁记载了那些岁月的沧桑？

鼓浪屿的美食地图

黄金香：不用看门牌号，只看龙头路上哪里店面人头攒动，哪里就是黄金香。不是你想象中的灯光亮堂的大店，只是一个几米见方的小屋，打开一个小窗口，各式肉制品摆得琳琅满目，伙计身后的货直垒到天花板。黄金香不仅肉脯和肉松好吃，还以大方著称，没等你开口，伙计就会将一大片肉脯塞到你手里。不像有的肉脯店，把一片肉脯剪成几十块指甲盖般大小，还小家子气地盯着，只许你用牙签挑着尝一次。晚上闲下来了，黄金香的伙计告诉我们，如此试吃，一天要吃掉好几千块钱呢。不过，这相比于黄金香的收入只是九牛一毛。“现在还不算旺季，每天能卖10多万，一年营业额8000多万吧。”伙计轻描淡写地说，听得我们瞠目结舌。

牛肉香食室：网上听到有人评价说，老板老板娘就像归隐的江湖高手……恩恩，同意，是有这种感觉啊。

马拉桑果汁店：一杯橙汁是用5，6个又大又新鲜的橙子当着你的面榨出来的，而且橙子都还没有榨干净就被扔了，因为老板说再榨下去就会榨到橙子皮，这样橙汁就会有苦味了，这样的诚意真让人感动，这么的货真价实，纯天然没有任何的添加剂，却只要5块钱！

龙头鱼丸店：白白嫩嫩的鱼丸，个头不大馅也不是很多，很Q，汤水很灵有点胡椒的味道，鲜辣口味，馅料也很新鲜，店伙计就在旁边加工鱼馅。

原巷口鱼丸店：门口上的介绍写着：原巷口鱼丸店，延续着鼓浪屿岛上最古老的鱼丸文化。

原巷口鱼丸店在小小的鼓浪屿上有三家分店，不经意的我全都遇见了，最常去的也是龙头路那一家，因为近啊，而且品种也很多，沙茶面，鱼丸汤，土笋冻，烧肉粽。。。都可以买到，每个人的口味不同，个人觉得这里的鱼丸才是岛上最好吃的，鱼丸很Q很Q。汤也很鲜，但是没有龙头鱼丸店的汤的那种鲜辣味道。

包芯的鲨鱼丸，很有弹性，我更喜欢外面裹的皮，很筋道。

炸五香，厦门的名小吃，将瘦肉配上青葱、扁鱼、荸荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芜英、甜酱等佐料，味道更加鲜美。口感脆脆的，热热的，很香，只是对我而言有点油腻，只吃了一次。

烧肉粽+甜辣酱味道也不错，厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。里面的材料很丰富，会加些香菇、虾米、栗子、猪肉或鸡肉之类的馅，但是我觉得最好吃的还是后来回到厦门在中山路1980烧肉粽吃的肉粽。

海蛎煎，厦门一绝，鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，用油煎，摊成一盘饼样就可以上桌了，可以蘸厦门特产的甜辣酱，海蛎的鲜味+鸡蛋的香味+甜辣酱的浓郁=最好吃的海蛎煎了！

麦兜鱼丸粗面：原巷口的创意，结合麦兜故事里的鱼丸粗面情结，于是就有了这个麦兜鱼丸粗面，古老的鱼丸+现代经典卡通人物，构成这道美食。

鱼丸细粉：原巷口特色的鱼丸细粉，可口的鱼丸汤加上滑滑的米粉，白白的鱼丸漂浮在香鲜的鱼丸汤上。

八婆婆烧仙草：就在原巷口鱼丸店旁边，吃完鱼丸，刚想喝点东西，就看到八婆婆烧仙草啦……门脸很小，但是天天有人排队购买。烧仙草的味道确实不错，里面加了红豆、花生、薏米，等等，量大料又足，口感很丰富，甜而不腻。觉得就像龟苓膏+奶茶的混合体。烧仙草滑滑的，奶茶味道也很浓，配上花生很香，味道很好。

林记鱼丸汤：沉淀在历史中的邻里小店，也是很有名的一家鱼丸店。自祖辈创店于1941年以来，从开始沿街挑担叫卖，到解放后的路边巷口小摊，到现在的庭院小店。昔日的挑担鱼丸，成为现在的鼓浪屿名小吃，小小的鱼丸却承载的一个家族的历史。

林记在龙头路的商业街也有店，但是我们吃的这家在泉州路，一个小巷子里不起眼的一家古老的店，很容易就走错过的，没想到我们兜兜转转居然就转到这里来了，好在老板娘很热情，大声招呼我们进去坐坐的。在老别墅的院子里面，有梧桐树和清凉的井水，院子里放着几张小桌子、几个矮矮的塑料凳子，我们就是在这里吃的鱼丸和春卷。整个院子里就坐了我们两位客人。不知道做鱼丸汤的水是不是就是井里打捞起来的清凉甘甜的井水呢，让人充满想象，仿佛自己融入到了鼓浪屿悠然自得的缓慢生活节奏中。

说实话，对这里的鱼丸味道没有留下很深刻的印象，似乎没有别的地方吃到的那么Q。这里的鱼丸都是纯手工的，就像老板说的，在林记，具有鱼肉的细腻，鲜美，柔韧才是一个好鱼丸的最终标准。坚持传统工艺和祖辈的特制配方，并杜绝添加各种食物添加剂，是这里最大的特色。

咬起来很糯很软，不算筋道，可能是没有任何添加剂的关系吧。和原巷口的口感非常的不同。肉馅也不多，但是真的很新鲜。因为他们家没有冰冻鱼丸出售的，全部都是当天做的，只能放一天。另外值得一提的是，这里的春卷味道也很不错。

叶氏麻糍：据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。事实证明确实如此，走遍鼓浪屿，只看到这一家路边小摊。麻糍全是老板手工制作的，先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进去砂糖和花生碎，随手捏成丸子，最后再在芝麻里滚一下，很熟练，味道很香，麻糍很糯，甜而不腻。吃完之后真是唇齿留香啊。真便宜啊，一块钱一个。排队的人总是超多。

其实到这里来吃的很多人也许就是想追寻一种原汁原味的鼓浪屿生活的情结，无关味道。

我很喜欢这里看到的一段话：诠释一种古老的味道，原来小吃也可以很诗意。

时间在我们的生活中不断的流逝，想留住却又无可奈何，时间可改变多少的事物，可以封存多少回忆。身边的一切都在变化。故乡的小吃并不只是一种单纯的食品，更多的是一种情感的延续。这里面包含了多少人的友情，亲情和浓浓的乡土之情，有多少少年离家的游子，被这一口口熟悉的家乡味而勾起心中封存的记忆，有多少熟悉的朋友，为了这一碗鱼丸而路途奔波，这就是传承的力量。就像舌尖上的中国，我们始终坚持的一种传统的古老味道。

突然就觉得很感慨，对每个人来说，有一天可以吃到久违的记忆中的味道，难道不是一件幸福的事情么？