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阳朔西街美食攻略
作者:追求梦想    出游时间:2013-02-16
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  [啤酒鱼]

  阳朔啤酒鱼是阳朔地方名菜,取新鲜漓江活鲤鱼制成,鱼肉嫩滑无比,鲜辣可口,无腥味,让人一吃难忘。爱吃啤酒鱼的老饕,最青睐鱼鳞,它炸得酥脆香口,沾上酱汁来吃,保证鲜得你眉毛跳三跳。阳朔最好吃的啤酒鱼当属“谢大姐啤酒鱼”,位于叠翠路上,请认准此家哦!

阳朔

  [阳朔田螺酿]

  酿菜是阳朔传统菜式,在阳朔十八酿中,以田螺酿最负盛名,堪称阳朔莱肴中的一绝。制作时将田螺洗净挑出螺肉,剁碎拌上猪肉末,调味后塞回田螺壳中,烹调至熟即成,吃起来鲜美多汁,还有健胃消食之效。

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  [披萨]

  地处西街后,占地面积较大,有花园院墙,夜里非常安静,与喧嚣热闹的西街仿若两个世界,花园里灯光摇曳,屋外人静心赏月品茗,屋内人看书低语,是西街最清静的酒吧,最适合情侣前来。红星特快听上去像个快递公司,点餐、上菜的速度的确“特快”,这里的披萨最受欢迎,现点现做,份量够,皮脆料足,味道极佳。

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  [烧鸡]

  原始人酒吧在西街拐角处,可直观西街街景,它以烤鸡闻名西街,网上盛传原始人酒吧的烤鸡味道绝妙,必须提前预订,方可尝到美味。原始人的装修质朴,简单粗犷,到了晚上就摇身变成酒吧,点烤鸡、啤酒鱼来吃,喝着小酒听着音乐,柔和的灯光洒在淡黄色的木桌椅上,氛围温馨如家,令人流连忘返。

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