导语：

　　清明节是农历二十四节气之一，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的108天。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节是一个祭祀祖先的节日，传统活动为扫墓。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

　　起源：

　　清明节的起源，据传始于古代帝王将相“基祭”之补。后来民间亦仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一个固定的风俗。要谈清明节，需从一个已失传的节日——寒食节说起。

　　寒食节，又称热食节，禁烟节，冷节，它的日期又距冬至105日，也就是距清明节不过一天或两天，这个节日的主要节俗是禁火，不许生火煮食，只能食备好的热食，冷食，故而得名。清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。

　　在古人的观念里，108是代表完满、吉祥、久远、高深的大数，把清明放在冬至后第108天，是有很深的含义。清明的得名，不仅缘于万物此时的生长清洁明净，也缘于这一时期的太阳也是清新的太阳，流转于这一时期天地之间的阳气，也是清新的阳气。

　　习俗：

　　清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为寒食节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。清明节，民间忌使针，忌洗衣，大部分地区妇女忌行路。傍晚以前，要在大门前洒一条灰线，据说可以阻止鬼魂进宅。因此，这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

　　习俗一：

　　插柳

　　据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，清明与柳们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。黄巢起义时规定，以“清明为期，戴柳为号”。起义失败后，戴柳的习俗渐被淘汰，只有插柳盛行不衰。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成阴。

　　清明插柳戴柳还有一种说法：原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节，是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。受佛教的影响，人们认为柳可以却鬼，而称之为“鬼怖木”，观世音以柳枝沾水济度众生。北魏贾思勰《齐民要术》里说：“取柳枝著户上，百鬼不入家。”清明既是鬼节，值此柳条发芽时节，人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了。

　　习俗二：

　　斗鸡

　　古代清明盛行斗鸡游戏，斗鸡由清明开始，斗到夏至为止。中国最早的斗鸡记录，见于《左传》。到了唐代，斗鸡成风，不仅是民间斗鸡，连皇上也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡。

　　习俗三：

　　扫墓

　　清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载：“三月清明日，男女扫墓，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。”其实，扫墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之际，清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行。《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”并相传至今。

　　清明祭扫仪式本应亲自到茔地去举行，但由于每家经济条件和其它条件不一样，所以祭扫的方式也就有所区别。“烧包袱”是祭奠祖先的主要形式。所谓“包袱”，亦作“包裹”是指孝属从阳世寄往“阴间”的邮包。过去，南纸店有卖所谓“包袱皮”，即用白纸糊一大口袋。有两种形式：一种是用木刻版，把周围印上梵文音译的《往生咒》，中间印一莲座牌位，用来写上区号亡人的名讳，如：“已故张府君讳云山老大人”字样，既是邮包又是牌位。另一种是素包袱皮，不印任何图案，中间只贴一蓝签，写上亡人名讳即可。亦做主牌用。关于包袱里的冥钱，种类很多。

　　习俗四：

　　植树

　　清明节植树清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，中国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为中国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

　　清明节各地食俗大全：

　　青团子

　　清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

　　馓子

　　我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

　　欢喜团

　　四川成都一带有以炒米作团，用线穿之，或大或小，各色点染，名曰“欢喜团”。旧时，在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。清人《绵城竹枝词》有诗云：“"欢喜庵"前欢喜团，春郊买食百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”

　　枣糕

　　枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。

　　清明螺

　　清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

　　食薄饼、蒸朴籽粿

　　潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。食薄饼：清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅；用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

　　蒸朴籽粿。潮汕有一种树叫朴籽树（又叫朴丁树，属榆科），叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

　　润饼菜

　　每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。

　　“润饼菜”的正名应该是春饼。清明吃润饼，不仅是泉州独有的，厦门人也喜好之。相传开这种吃法之先河的，是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。当时同安属泉州府辖，因此这种吃法便流传开来，在闽南成了家常名品。不过，闽南各地的春饼形式相同，内容却有很大不同。

　　泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。晋江的“润饼菜”却复杂许多，那包“润饼菜”的主料肯定是要多种多样，摆了满满一桌的。有这么一些主料菜肴：豌豆、豆芽、豆干、鱼丸片、虾仁、肉丁、海蛎煎、萝卜菜。还有一些配料：油酥海苔、油煎蛋丝、花生敷、芜荽、蒜丝。吃的时候必须两张“润饼皮”才能保证其不被丰富的内容所撑破。这种脆嫩甘美、醇香可口的美味，一般人2卷足矣。

　　国内游推荐：

　　第一站：烟花三月下扬州

　　简介：扬州中国历史文化名城。地处江苏省中部，长江下游北岸，江淮平原南端，是南京都市圈和上海经济圈的节点城市，国家重点工程南水北调东线水源地（三江口、江都水利枢纽）。向南接纳苏南、上海等地区经济辐射，向北作为开发苏北的前沿阵地和传导区域，素有“竹西佳处，淮左名都”之称。扬州的建城历史可至公元前486年，是联合国人居奖城市、中国人居环境奖城市、国家环境保护模范城市、中国和谐管理城市、中国文明城市、中国森林城市。

　　扬州美食

　　扬州菜以“三头”（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头）为代表，大煮干丝则充分体现了淮扬菜的刀功，“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中，再将野鸭藏于家鸭腹中，独特的创意，大胆的创新造就了野鸭喷香，菜鸽细酥无上美味。扬州出名的还有各色扬州的点心和小吃。

　　扬州十大名点

　　三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

　　十佳风味小吃

　　笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

　　十佳特色小吃

　　四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

　　旅游

　　扬州是风景秀美的旅游城。扬州旅游资源十分丰富，集北方妙景之雄，兼南方佳境之秀，被誉为“淮东第一观”、竹西最佳处。扬州园林始于汉代，唐代即“园林多是宅”。

　　蜀冈-瘦西湖风景区是全国十大文明风景名胜区之一，以风光秀丽著称。特别是瘦西湖景区为我国湖上园林的代表，以其清秀婉丽的风姿独异天下诸湖。

　　瘦西湖

　　漆器、玉器等传统工艺品是扬州旅游资源的重要内容，漆器形神俱臻、古朴典雅；玉器选玉精良、因材设计，度势造型、雕琢精致。扬州刺绣以劈丝精细、针法缜密著称。扬州剪纸以明朗朴实、清新秀丽见长。

　　著名的扬州盆景栽培艺术独特，有“一寸三弯”之说，是中国盆景艺术的五大流派之一。

　　扬州是由中国烹饪协会正式认定的“淮扬菜之乡”，素有“吃在扬州”的美誉。

　　第二站：江南忆，最忆是杭州

　　简介：杭州市简称杭，古时杭州曾称“临安”、“钱塘”等。位于中国东南沿海、浙江省北部，钱塘江下游北岸，京杭大运河南端。是浙江省省会，浙江省政治、经济、文化、金融和交通中心。杭州历史悠久，4700多年前就有人类在此繁衍生息。是五代时期吴越国西府和南宋行在，为中国八大古都之一。市内有西湖、西溪湿地等众多名胜古迹。宋以后有“上有天堂，下有苏杭”的美誉。是全国重点风景旅游城市和首批历史文化名城。杭州是中国东南重要交通枢纽，副省级城市之一，是中国最大的经济圈——长三角的副中心城市。2012年杭州经济总量是全国第十。

　　旅游：

　　杭州拥有两个国家级风景名胜区——西湖风景名胜区、“两江两湖”（富春江——新安江——千岛湖——湘湖）风景名胜区；两个国家级自然保护区——天目山、清凉峰自然保护区；七个国家森林公园——千岛湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐庐瑶琳森林公园；一个国家级旅游度假区——之江国家旅游度假区；全国首个国家级湿地_西溪国家湿地公园。杭州还有全国重点文物保护单位25个、国家级博物馆9个。全市拥有年接待1万人次以上的各类旅游景区、景点120余处。

　　著名的旅游胜地有瑶琳仙境、桐君山、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。

　　杭州旅游行程

　　（仅供参考）

　　西湖－白堤－西泠印社－太子湾－花港观鱼－苏堤－杨公堤－梅家坞

　　第一日：在清晨，踏着薄雾，避开游人，独步白堤，不拘时刻，只看春色。在白堤，一定要在西泠印社喝茶。下午，以太子湾为起点，至花港观鱼，最后游走苏堤。此外游玩杨公堤，可作这日的备选项。

　　第二日：直奔梅家坞，一天时间都花在那，吃农家饭，品龙井茶。如果不要跑远，备用的目的地是茅家埠。

　　第三日：前往杭州清河坊历史街区--杭州历史上最著名的街区，也是杭州唯一保存较完整的旧街区，是杭州悠久历史的一个缩影。南宋定都杭州后，筑九里皇城，开十里天街（今中山中路）。

　　杭州的百年老店均集中在这一带。街区现存古建筑大多建于鼎盛时期明末清初，百年老店胡庆余堂、羊汤饭店、胡雪岩故居等大多建于此时，虽说岁月无情，但见风韵尤存。现代建筑中的江南铜屋（朱炳仁铜雕艺术博物馆）更是风光无限，全铜建造，参观者无不震撼。

　　杭州美食：

　　西湖醋鱼

　　成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

　　典故：相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝。为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把他们赶出了衙门。回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时，宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：“这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸”。后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚。于是，“叔嫂传珍”这道美菜，也同传说一样在民间流传开来。

　　龙井虾仁

　　虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。

　　典故：据说，清乾隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。

　　炸响铃

　　色泽黄亮，形如马铃，松脆爽口。食用时辅以甜酱、花椒盐，花椒盐，味道更佳，是下酒的好菜。

　　典故：从前这个菜不是现在的形状，也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒，不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在富阳泗乡定制，即上马扬鞭，取回了豆腐皮。店主深为感动，为他精心烹制，并特意做成马铃形状。从此，“炸响铃”就流传开了。

　　鱼头豆腐

　　油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢。

　　“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一，据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”，要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一副对联说起。对联句是这样写的：“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何处好，嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。

　　杭州酱鸭

　　肉色枣红，芳香油润，咸中带甜，鲜美的让人齿颊留香。

　　制作：“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子，经先腌后酱精心制作而成，是一道佐酒佳肴也是杭州传统的风味名菜。

　　栗子炒子鸡

　　鸡肉香嫩可口，栗子香甜酥脆，口感纯正。

　　“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美，实为难得之口福。

　　西湖莼菜汤

　　此汤莼菜翠绿，鸡白火红，色彩鲜嫩，味醇清香。

　　典故：很早以前还有一个“莼菜之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚的思国、思乡的寓意，近年来，一些久居国外归来的侨胞来杭时，常乐意点食这道名菜。

　　东坡肉

　　色泽红亮，味醇汁浓，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不腻口。

　　典故：宋元年间，苏东坡出任杭州做地方官，发动数万民工疏浚西湖，筑堤灌田，造福人民。这一年春节，百姓们知道苏东坡喜食肉，大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒，觉得应该与数万民工共享，便吩咐家人烧好，送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧，结果烧出的肉特别香醇味美，一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人，仿效他独特的烹调方法。从此以后，“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。

　　叫化童子鸡

　　香气四溢，肉质白嫩，酥不粘骨，食不嵌齿。

　　典故：相传，古代有一个流落到江南的叫化子，一天由于饥寒交迫而昏倒，难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅少灶，就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤，剥开食时，竟意外地发现此鸡香气四溢，味道极好。后来这一方法传到酒楼，经厨师的不断改进，终于成了一道传统名菜。

　　第三站：人间天上，天上人间——九寨沟

　　简介：九寨沟位于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇，是白水沟上游白河的支沟，以有九个藏族村寨（又称何药九寨）而得名。九寨沟海拔在2000米以上，遍布原始森林，沟内分布108个湖泊，有“童话世界”之誉；九寨沟为全国重点风景名胜区，并被列入世界遗产名录。2007年5月8日，阿坝藏族羌族自治州九寨沟旅游景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

　　四季景观：

　　九寨沟四季景色都十分迷人。春时嫩芽点绿，瀑流轻快；夏来绿荫围湖，莺飞燕舞；秋至红叶铺山，彩林满目；冬来雪裹山峦，冰瀑如玉。

　　春

　　春日来临，九寨沟冰雪消融、春水泛涨、山花烂漫、春意盎然，远山的还未融化的白雪映衬着童话世界，温柔而慵懒的春阳吻接湖面，吻接春芽，吻接你感动自然的心境......这是多么美丽的季节，这是多么美丽的风景！

　　夏

　　夏日，九寨沟掩映在苍翠欲滴的浓荫之中，五色的海，流水梳理着翠绿的树枝与水草，银帘般的瀑布抒发四季中最为恣意的激情，温柔的风吹拂经幡，吹拂树梢，吹拂你流水一样自由的心绪。

　　秋

　　秋天是九寨沟最为灿烂的季节，五彩斑斓的红叶，彩林倒映在明丽的湖水中。缤纷的落在湖光流韵间漂浮。悠远的晴空湛蓝而碧净，自然自造化中最美丽的景致充盈眼底。

　　冬

　　冬日，九寨沟变得尤为宁静，尤为充满诗情画意。山峦与树林银装素裹，瀑布与湖泊冰清玉洁、蓝色湖面的冰层在日出日落的温差中，变幻着奇妙的冰纹，冰凝的瀑布间、细细的水流发出沁人心脾的音乐。

　　九寨四时，景色名异，春之花草，夏之流瀑，秋之红叶，冬之白雪，无不令人为之叫绝。而这一切，又深居于远离尘世的的高原深处，在那片宁静得能够听见人的心跳的净土融入春夏秋冬的绝美景色之中，其感受任何人间语言都难以形容。

　　九寨沟的四季有不同的风情和韵味。冬天游览九寨，景色算不上最美，但却是最悠闲、最舒服的。没有人满为患的拥挤和喧闹，可以静静地欣赏这大自然恩赐的一切。即便只是一个人慢慢地行走，也能感受到冬之九寨的寂静之美。

　　风俗禁忌：

　　九寨沟多藏民，到九寨沟旅游需要注意的一些风俗禁忌：

　　1、藏族人绝对禁吃驴、马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉；

　　2、较为正式的敬酒场合，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天、地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口，至第四次添满时，必须一饮而尽；

　　3、喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝；

　　4、行路遇到寺院，玛尼堆，佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行；

　　5、不得跨越法器，火盆；

　　6、藏民忌讳别人用手触摸头顶。

　　女性独自九寨沟旅游

　　对现代女性而言，独自旅行早已不是难事。但是如果未曾考量旅游安全问题，那就可能会在旅游时遇骗遭劫，轻则伤财，重则危及人身安全。女性旅游时应该注意哪些安全问题呢。

　　1、女性九寨沟旅行，少许化妆不但令你的旅程增添姿采，拍照留念的效果也特好，可以留下更美好的回忆。但如果出外旅游最好以化淡妆为主。带一条或多条围巾，可以配衣服，令你“形象百变”，而且又轻又不占空间，可用来当头巾面纱，以示尊重；还可以包扎行李，一物多用。穿着简单自然，出外旅游可不是选美，切忌打扮花枝招展。

　　2、已成家的女性在外旅游宜戴一只戒指，向陌生男子表示你已经结婚。此外，切勿饮用陌生人提供的饮料，或应承陌生人的邀约（即使对方都是女孩子）。

　　3、九寨沟旅游留宿时，一定告知家人旅馆名称、电话、预定留宿时间。如果是团队游，要记下队友的房间电话。

　　饮食文化：

　　九寨沟—黄龙由于物资多从外面运入，所以吃的价格很贵，建议游客最好不要考虑吃的问题,在当地的酒店内可以品尝到洋芋糌粑、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面等风味。考虑到运输极其不便，菜的价格也就相对较高了。

　　民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、杂面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站点都有当地民族风味食品，但价格不菲。这里大多是西藏风味的食物，绝对不合内地人的口味，若不想后悔的话，不妨尝尝。

　　九寨沟各种美食简介：

　　素烧如意

　　如意菜即蕨菜，因其状若一柄绿莹莹的古代如意而得名。国外把它列为健康食品，称为“山菜之王”。

　　雅茶

　　雅茶是用茶树的粗枝大叶制成的茶，因产地在雅安地区，故称“雅茶”。明代称为“马茶”，清代以后祢为“边茶”。藏族同胞以肉食为主，蔬菜、水果很少，食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充。制作酥油茶必须用“雅茶”，因其味道浓厚，可以压住酥油、牛奶的膻味

　　洋芋糍巴

　　洋芋糍巴是九寨沟最有特色的食品。洋芋又称土豆，把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力捣，直到土豆呈粘稠块状，然后在打成糍巴，放在锅里面煮，煮好后放入酸菜，辣椒，入口爽滑，美味无比。

　　荞麦面食

　　荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的晚餐。

　　蕨菜

　　亦称"乌糯"，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高。

　　青稞酒

　　青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽热情的评价要端起青稞酒壶，边斟三碗敬献客人。前两碗酒，要一饮而尽，以示尊重评价第三碗斟满后，客人可按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。

　　第四站：厦门鼓浪屿听涛小筑

　　简介：鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望。原名圆沙洲、圆洲仔，因海西南有海蚀洞受浪潮冲击，声如擂鼓，明朝雅化为今名。由于历史原因，中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留，不仅有“万国建筑博览”之称。龙头路商业街还有张三疯奶茶、赵小姐店铺、三老肉脯干等诸多火热商铺，小岛还是音乐的沃土，人才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。

　　名称由来：

　　鼓浪屿位于厦门岛西南隅，与厦门市隔海相望，面积1.78平方公里，2万多人，为厦门市辖区。

　　与厦门市区隔海（500余米）相望。它像一块晶莹的碧玉，镶嵌在厦门岛外碧波万顷的海面上，被誉为“东南亚的一颗海上明珠”。鼓浪屿原名“圆沙洲”，又叫“圆洲仔”，最初只是一个半渔半耕的村落。元朝末年，才有李代家庭逐步上岛开发。因海滩上有一块二米多高、中有洞穴的礁石，风浪冲击时发出“略略”之声，酷似鼓声，被人称为“鼓浪石”，岛也因之得名为“鼓浪屿”，并在明朝正式命名。明万历三十年，漳泉名人丁一中在日光岩题刻“鼓浪洞天”。至明朝末年，民族英雄郑成功屯兵于此，训练水师，使鼓浪屿的声名得以张布。

　　最佳旅游时间：

　　除了7、8、9月份台风季节，海边的船只全部停开，不能欣赏到优美的海景，其他时间去厦门旅游都很好。

　　美食街

　　龙头路

　　岛上最重要的一条购物美食街，美食众多，最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼等。

　　地址：厦门市鼓浪屿龙头路

　　交通：到了鼓浪屿，沿鼓浪屿码头继续向上走可以到达龙头路。

　　泉州路

　　泉州路少了几分喧嚣，美味的诱惑可丝毫没有没减少。路边有许多排挡和小餐厅，大多以经营海鲜为主。以利成大排档（推荐菜：海鲜、海蛎煎）和懒人与海（推荐菜：沃头蠔干粥、蠔干一品粥、皮蛋瘦肉粥）最为出名。

　　推荐美食

　　黄胜记肉松店、林记木担鱼丸、原巷口鱼丸、叶氏麻糍、马拉嗓、面线糊（地址在龙头路200号，他们的店没有门牌也没有招牌，向阳坊对面）、碗糕——寿记龟糕店、土笋冻、海蛎煎、鱿鱼须——龙头路189号、金兰馅饼、粒粒香扁食店——龙头路143号169号、黄则和花生汤分店——龙头路290号、马拉桑橙汁思明区龙头路181号、阿福鱼丸店、张三疯奶茶、黄胜记肉脯和肉松。

　　注意事项

　　厦门是国家卫生城市，每个市民包括游客都有责任保持市容整洁。市政府为此专门颁布了有关规定，乱丢垃圾、破坏市容整洁的，将依据情节轻重受到处罚。市政府颁布规定，在公共场所禁止吸烟，违者将可能受到处罚。凡是规定禁烟的场所，均有张贴“禁止吸烟”的标志。对于自助游可自行购买短期出游意外保险，找保险公司或者网上购买，厦门的优保网一份20元左右。

　　第五站：世外桃源张家界

　　简介：张家界是中国湖南省的省辖地级市，位于湖南西北部，澧水中上游，属武陵山脉腹地，为中国最重要的旅游城市之一。1982年9月，张家界成为中国第一个国家森林公园，1988年8月，武陵源被列入国家第二批40处重点风景名胜区之内；1992年，由张家界国家森林公园、索溪峪风景区、天子山风景区三大景区构成的武陵源自然风景区被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》。

　　传说：

　　张家界早先并不叫张家界，叫青岩山，那时，青岩山上也没有姓张的人家。为什么后来又叫它张家界呢、这事儿，还得从汉留侯张良说起呢！相传，汉高祖刘邦平定天下后，滥杀功臣。留侯张良想到淮阴侯韩信死前讲的那句话：“狡兔死，走狗烹；飞鸟尽，良弓藏；敌国破，谋臣亡”，不禁打了几个寒颤，便想效法当年越国范蠡，隐匿江湖。可是到哪里去好呢？入江淮，乃刘氏腹地；至留县封国，不能久安；秦岭、巴山，虎豹成群，不是养生延年之处；西北方，匈奴骚扰……他思来想去，只有到南方，找赤松子仙师去！昔日三闾大夫屈原被放，曾游荆州、武陵，还给沅、澧二水诸名山留下了许多诗句：“沅有芷兮澧有兰，思公子兮未敢言”，“广开兮天门！纷吾乘兮玄云”……想那里必有人间仙境，必多养生乐趣，于是，他便循着赤松子的足迹，上了天门山。以后，又辗转登上了青岩山。这里别有天地，正是张良要寻求的。‘世外仙境”！从此，他便在这里隐居下来，修行学道，并留下了一脉张氏子孙。据说，张良为了让青岩山水更美，曾在青岩山南侧植了七棵银杏树。这七棵银杏树长得又高又大，就像七把巨伞，撑在半山腰。许多年后的一天，一个叫张万冲的朝廷官吏，穿起长袍马褂，乘起八抬大轿，带着妻室儿女，上青岩山游玩。当他看到这七棵银杏树，象巨人般立在那里，顿起邪心，便想以这七棵树为界，把青岩山这块神奇的土地，通统划为己有。于是，他请来一名雕刻匠，要他在每一棵树上雕刻一个大字。这雕匠刻呀、雕呀，雕了七七四十九天，才刻成七个大字：“指挥使张万冲界”。字刻完后，张万冲偏着脑壳看了又看。他一边看，一边念，一边笑：“嘿嘿，这下好了，万古千秋，归吾所有！”当下，他贴出门板大的告示，规定以七棵银杏树为界，方圆五十里，从锣鼓塌至黄石寨，从朝天观到止马塌，一概禁止通行，违者砍头。并将山寨上所有张氏家族都赶走，一霎时，狂涛巨浪，铺天盖地，把张万冲三百兵马一齐卷进金鞭溪去了！寨民们见此阵状，吓得一个个忙对着银杏树作揖叩头，呼天叫地，求苍天保佑。这时，猛听得云头上有人发下话来：“寨民们听着：此地本是天造地设，人间仙境，哪能容得张万冲这个不孝子孙横行！吾神已令白果仙人将他葬入海底。此地现归张氏共同所有，永世永代生息！”说罢，他将拂尘往七棵银杏树上一指，只见七棵银杏树上立即现出了“人间仙境张家界”七个金灿灿的大字。众人抬头一看，只见那仙人一副书生模样，头挽高髻，身穿麻衣，鹤须童颜，一派仙风道骨。人群中有几个懂学问的长者，一见大频惊说：“那不是跟赤松子大仙同游天门山、青岩山的子房公公么？”众人听了，忙一起伏地礼拜。那仙人轻甩水袖，笑盈盈地隐入茫茫云海，向黄石寨方向飘然而去。因为是张良仙人赐名，此后，人们便把青岩山叫做“张家界”。

　　旅游：

　　张家界市旅游资源非常丰富，景区、景点繁多。有中国第一个国家森林公园：张家界国家森林公园；索溪峪自然保护区;天子山自然保护区;中国首批20个国家级自然保护区之一、中国生物圈保护区网络首批45个网络成员之一的湖南八大公山国家级自然保护区；天门山国家森林公园;省级风景名胜区天门山、茅岩河风景名胜区；"地下明珠"黄龙洞;"人间瑶池"宝峰湖；被誉为世界溶洞之奇、亚洲第一洞的九天洞;"江南名刹"普光禅寺；土家人的"圣地"土家风情园;"道教胜地"五雷山；贺龙纪念馆、红二方面军长征出发地、湘鄂川黔革命根据地纪念馆等革命纪念地等等。

　　旅游特色

　　张家界四奇：声、月、影、光

　　奇声：在张家界的神堂湾旅游，你会发现湾内深不见底，神秘莫测。更令人惊奇的是，只要人走近湾边，耳际便会隐隐约约响起敲锣击鼓、人喊马嘶的声音，似有千军万马正在鏖战。奇月：每逢春夏季的农历月中，久雨初晴的晚上八九点钟，在天子山月亮垭看到的圆月是红色的，就像早晨初升的太阳，血红血红，发出红色的光环，把贺龙公园、石家檐、神堂湾一带照得通红，这种现象可持续一个多小时。奇影：如果你沿金鞭溪源上游览，在秋高气爽、晴空万里时，你会惊讶地发现，你的影子会由一变二、由二变三，人动影随，任你前进后退，左跑右窜，跟随你的始终是三个影。奇光：茫茫西海是一个奇特的石林世界，石峰数以千计。在神堂湾与贺龙公园之间，有一根高达200米的石柱，石柱顶部的两个石峰之间嵌着一块小石头。这块神奇的石头和石峰每年发一次光，亮光就像烧电焊那样，火花四射，光芒可照亮神堂湾一带。

　　文化艺术：

　　哭嫁

　　土家姑娘的结婚喜庆之日是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余，至少三、五日。土家人还把能够唱哭嫁歌，作为衡量女子才智和贤德的标志。哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳头”、“哭戴花”、“哭辞爹离娘”、“哭辞祖宗”、“哭上轿”等等。少许的苗族也是哭嫁的。不过哭嫁仅是一种仪式罢了。

　　哭嫁歌

　　《哭嫁歌》，是土家族的习俗民歌。姑娘在出嫁前一个月里，要唱《哭嫁歌》，用歌声来诉说土家族妇女在封建买办婚姻制度下的不幸命运和对自己亲人的眷恋不舍之情。按照习俗，姑娘要哭唱七天到半月，最多的要哭唱一个月，直到姑娘的声音哭嘶哑为止。《哭嫁歌》的哭唱形式程序则根据出嫁的进程来划分的，分为：“一人哭唱”和“两人哭唱”两种如“哭父”：天上星多月不明，爹爹为我苦费心，爹的恩情说不尽，提起话头言难尽。一怕我们受饥饿，二怕我们生疾病；三怕穿戴比人丑，披星戴月费苦心。