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香港一日食记:领略地道港式风味
作者:倦鸟归林    出游时间:2012-06-08
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香港作为亚洲的美食之都,聚集了来自世界各地的饮食文化。在香港的大街小巷,都可以感受到美食无国界的乐趣。在享受了一餐奢华的西餐后,第二天,水水就背着包大街小巷的去寻觅最爱的地道的港式小吃。

我住的酒店在尖沙咀一带,我的香港搜食一日游就从这里开始了。

看到这家店的招牌,我就走不动了,冲进去,要了一份云吞面,这可是广东大名鼎鼎的明星面食啊。

香港美食

这类的粥粉面店在香港随处可见,只要是客多人满的小店,走进去准没错。 它们都是些小规模平民化的食店。这些店供应很多潮汕风味小吃,如:粥粉、面类。我之前去香港吃过的那家文辉墨鱼丸也属于此类餐饮店。

香港美食

云吞面是广东最著名的面食,看过香港电影的人对此都不会陌生。这个云吞与我们的馄饨抄手差不多,用面粉皮裹着鲜虾或猪肉碎等馅料。这个云吞可以单独吃,或跟面、河粉、米粉等同吃。我要了一份鲜虾云吞面,发现这个面比起我们平时吃的更干更细,而这个云吞非常赞,鲜美爽口,咬起来很有弹性。

饱餐一顿后,开始在尖沙咀一带闲逛,满街尽是名品店,各种鲜艳的活动海报让人倍感欢欣。

走到的新港中心,去了传说中的稻香超级渔港人满为患,场面极其火爆。

香港美食

一餐地道的港式风味稻香之后,乘坐港铁,向购物天堂——铜锣湾出发。背着背包,漫无目的的闲逛,再繁华的地区也会有寻到安静的街道。

偶遇铜锣湾的火爆街头小食:鱼蛋、牛什、薄饼。。。看着众多么多时尚mm用竹签和纸袋,站在街头津津有味享用这些在任何高级餐馆也吃不到的街头小食,把我的馋虫勾起,买了一堆,省略拍照一环,迅速消灭。

港式甜品

跟着热闹的人流在铜锣湾漫走,在一家百货公司楼下看到“满记甜品”的招牌,想也没想就走进去寻吃。

和之前介绍的传统风格的甜品店许留山不同,满记的装修风格更加现代和西式,环境更为舒适。对在街上漫游大半天的水水来说,是一个不错的放松休息之地。

香港满记甜品店

到香港的第一天,我已经试过海港城里满记的两款芒果凉粉,很不错。

香港美食

甜品之后,开始在铜锣湾购物消食。

晚上回尖沙咀突然发现香港的街道上,有不少乌冬面连锁店。

香港美食

抱着试吃的心态,推门进去:环境不错,一份海鲜乌冬,碗大的吓死人,面不多,但很好吃。

香港美食

吃饱喝足后,慢悠悠回到酒店,看夜景,做攻略,准备接下来的迪斯尼梦幻之旅啦……

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