台湾版的关东煮称作黑轮，读作OLEN，这摊每串只要NT5噢，好便宜的。

　　回到市区后从国华街逛到海安路，这两条马路就像台南浓缩的精华，

　　国华街的美食以及海安路特色的街边酒吧餐厅都让我印象深刻。

　　海安路上基本都是这种半敞开式的小店，而且酒吧和餐馆都有露天的座位，很有意思

　　就在国华街二段转向海安路一段的地方有条保安路，在这保安路有家了不得的小店。

　　小店的名称叫做“阿明猪心冬粉”，这摊绝对是我在台湾所见过排队最长的。

　　就在漫长的等待期间，排我们前面的一位当地大姐和我们搭话，

　　得知我们是内地游客后直夸我们厉害，说是这家是真的好吃又指点了我们一番吃些什么。

　　小店名称叫做“阿明猪心冬粉”那么特色当然是猪心冬粉啦，我们为了节省战斗力只点了猪心汤

　　其实材料是相当的简单，从边上透明玻璃柜中当场现切的热气猪心下锅后很快就被捞起入碗，

　　猪心上桌时还透着些许粉红的颜色，口感自然是嫩到不行，加了少许姜丝即去腥又提味，值！

　　如果说上边这碗猪心汤还在意料之内，那么这份麻油腰子真要说是被惊艳到了。

　　其实内脏类的食材我们平时吃得不算少数，但这腰子的口感居然像豆腐一般但多了份脆度，

　　完全颠覆了之前所吃到过的腰子，配上麻油淡淡的香气，强烈推荐！

　　安路之后又转场来到了台南大名鼎鼎的花园夜市，胡吃海喝也顾不得拍太多照片。

　　其实逛夜市和拍照片是两件非常矛盾的事情，如果可以我希望放下相机尽情吃喝！

　　这摊的麻薯相当不错，可以选择综合口味，吃下来一致好评

　　又见我大上海，只不过上海没有臭臭锅，而这我以为只有贵州才讲的肠旺在台湾也这么说？

　　再次杀回海安路，只为了趁着夜深人静拍一张这著名的蓝晒图，也是台南的标志性景点。