——暹粒
有条pubstreet,那里应该是云集了整个城市里面最好吃的东西,当然对于我们这些从美食大国前往的旅行者,只是相对而言的美味了:)
首先是高棉厨房,这里最大的特点是菜量大、味道正。菜量应该可以和郭林家常菜相媲美,味道比较接近国人口味,可以作为初来乍到此处的过渡餐馆。它位于某栋建筑的二层,坐在阳台,静静观望楼下喧闹的街区和嘈杂的人群,无疑也是一种融入这个城市的体验。
其次是令人振奋的happyherbpizza。据说这里的pizza里面含有hemp;刚一落座就向waiter求证,获得肯定答复后,便欣然等待这种能令人high起来的神奇的食物。面饼较薄,口味比较接近意大利原产,不是pizzahut的改良版本。只是等待许久的happy感觉没有如期到来。
接下来是路边大排档。饭菜看起来没有那么体面,但是相对于低廉的价格,分量十足,口味也十足。推荐品尝这里的bbq,猪排最赞,其次是烤虾。炒饭也不错,一般是$1一份。
值得一提的是,这里的玉米特别嫩,特别甜。煮的居多,烤得更加美味。通常情况是2000瑞尔一根,但如果你钱不太够,大致上1800瑞尔他也会卖给你。还有烤香蕉,看起来很美味,吃起来很一般;猜想是他们用质地和口味比较差的香蕉来烤,口味好的都拿去生吃或者作香蕉片了。
——金边
由于金边停留的时间较短,因此美食公略较为简短。
野味:路边处处有昆虫。品种繁多,蜘蛛、蚂蚱、蟋蟀,甚至“大小强”,一应俱全,随意挑选。看着怪吓人的,我没有品尝。
馆子:paddyricerestaurant,是个irishman开的,早餐彪悍,肉肠、培根、火腿,同时出现在同一个盘子里,看着十分有食欲。烤得土豆饼最好吃,甜甜的,不油腻。
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