安东是庆尚北道的一个市，这里最出名的就是它的传统文化，这里也是韩国的精神文化的“首都”，除了瑰丽的历史文化，安东酒酿也是不可错过的韩国经典小吃。

　　酒酿大家都吃过，到韩国游玩的话这也是必定要尝尝的。普通的韩国酒酿呈白色，吃起来甜甜的，但是安东酒酿却有些不同，首先它的颜色就不是传统的白色，而是呈现红色的样子，看起来就很有食欲。

　　看起来很好看又食欲，但是做法却也不难。把糯米煮熟﹐将萝卜和梨切成四角或切成丝后﹐在麦芽酵母水里加辣椒面发酵﹐它的特点是带有辣味和酸味并且不用煮。

　　听起来安东酒酿有些奇怪，但是味道很让人回味而且对身体很有好处。

　　比起一般的韩国酒酿它增加了萝卜和梨，还有生姜和栗子、松子等，所以味道绝对不会无味而且很能养生。

　　亲自品尝一下的话会发现刚喝的时候是一股酸酸的味道，而后却是甜甜的。总的来说能在人的味觉里形成好几种感受，这也让安东酒酿成为很多人的喜好之物。

　　到安东吃饭的话桌上就会摆上一碗酒酿，等吃好其他美食后就喝上一口安东酒酿，味道绝对过瘾。

　　旅行的意义之一还在于寻找各地的独有味道，来到安东的话不仅要体验一把安东假面舞的乐趣，到安东河回村里追寻一次韩国古代生活的样子，更别忘记了尝一口安东酒酿哟。