初秋的天气避开了盛夏的酷热，这样的天气非常适合旅行，这次的旅行的目的地又是亚庇，这个大马的城市是我这些年旅行最多的地方了，亚庇的美食让我彻底的迷醉在这里，这样的旅行是对我的味觉、视觉的挑战和享受。

　　东南亚的所有旅行，最爱曼谷，有得买，有得吃，还够便宜。亚庇目前排第二，如果以贴合中国人难养的胃口，又够新鲜美味的海鲜而言，亚庇第一的地位无地能比。简而言之喜欢吃海鲜的人首选亚庇。这是东马沙巴洲的首府，城市中心不大，商场倒是不少，商场里从星巴克到小面包啥都有，不过好吃的东西不在商场，里面的餐厅常常很多人，比起大排档，和一些有特色的小吃店商场里的餐厅味道差太多。

　　有美食的地方往往早餐都很好吃，亚庇的早餐当然有各种粥，粉，面。这些中式的早餐好吃，要说味道还是比较接近中国，在中国也有机会吃到。最让人意外的是有一家早餐做的面包，方包有烤的也有没烤的，中间夹黄油和椰子酱。烤过的非常香脆，而没烤的就非常松软，都是入口即化。这一片的档口早餐的品种非常多，有非常好吃的牛杂粉，而试过面包之后，一致认为面包最好吃，每个人都说是吃过的最好吃的面包。简单的美食令人更难忘。

　　亚庇的美食大部分属于简单食物，简单的味道大部分就是食物最本质的味道，对材料的要求很高，每一个材料都要有本质的味道。说到简单海南鸡饭算是很简单的午餐。鲜嫩的鸡，配上大马最好的拉茶，活着一杯橘子冰。对于中午稍有点热的天气最好不过。这个搭配在城里的茶餐厅都能找到，这样的餐厅都是华人经营。店里的菜牌有中文写在墙上。其实这两种饮料几乎是早，午，晚三餐必点的。

　　通常中国人的晚餐最丰富，在亚庇也是如此，晚餐选择很多，我们一如既往的喜欢亚洲城的那家富华餐厅，这里主要吃海鲜火锅，而这次没吃当归鱼头，老板介绍了另一更好的龙趸头汤。之所以能吃到那么大的龙趸是因为前段时间海底有火山活动，大鱼都上到比较浅的水域，渔民收获颇丰。仅仅是一个鱼尾就那么大，平时在深圳可还没机会吃龙趸。这次有口福。

　　吃龙趸一定要多煮段时间，胶质才更软，很多鱼大的并不好吃，龙趸除外，大的龙趸皮厚，全是胶质，应该很美容吧。富华还是老样子，吴老板的手艺还是很不错，这间店都是老板亲自下厨，从买鱼到做鱼都有一手。之前也是老华侨介绍我们来吃的。一试以后每次都要来吃。

　　从面包吃到海鲜，让人很满足。亚庇有现代的大商场，也有比较传统的菜市。