每每走在路上，都会看到兰州拉面的店铺，吃着先喷喷的面，却想去这个神秘的地方，背上背包，踏上去往兰州的旅程。

　　兰州，牛肉面的故乡，不过世博会被宁夏抢走了招牌，对外被新疆某个企业抢走了招牌。甘肃出了大官，什锦八宝粥嘛，可省政府不要了九寨沟，守着黄河闹旱情，看来是压力大啊，莫不是被兰州军区确定为战略炮灰城市。

　　初到兰州带着吃了个牛肉面，拉面师傅问是几细，答曰：细，关键是不知道有几细，后来为吃几细还纠结了一番，至今不知道为什么三细比二细细，这里暂不细表。初尝，对牛肉面大失所望，正如处女的痛，面里只有零星的肉丁，这也叫牛肉那个面，得知是牛骨熬的汤，那还不改名叫牛骨汤面，后来发现有个叫肉蛋双飞的东西，不过这样下来一碗就不便宜了，所以这个城市的消费并不低，也正如时间长了才知道什么叫爽，兰州还就牛肉面最地道。兰州牛肉面是这样宣传的：一清、二白、三红、四绿、五黄，清汤、白萝卜、甘谷的红辣子、蒜苗香菜、黄色的拉面，出了兰州就不是这个味道了，什么叫一方水土养一方人，这就是。最有名的是马子禄，还有号称金城第一面的金鼎，其它如黄师傅、苍鹰、吾穆勒蓬灰……不过牛肉面里加的蓬灰据说现在用的都不是烧的草木蓬灰了，咳咳，涛哥正在强调食品安全问题，没用的兰州牛肉面都是回民开的，有名的都叫马XX。牛肉面馆一般只上午开，在兰州就是早餐，最多算是午餐，而且越早越好，因为早上汤浓点，不过我是吃不出来的。网上查了下，牛肉面被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，号称中华第一面，另两个一个是天津狗不理包子，还一个北京烤鸭……这个烤鸭也能算，好吧。兰州有两家狗不理，一个在西关，繁华地段，一个在铁路局，曾经的繁华地段……

　　初到兰州，看到小西湖有个叫唐汪手抓羊肉的挂着个“中华老字号”的招牌，后来发现狗屁，至少现在还没评上，不过，一会介绍。兰州餐饮行业有三家中华老字号：第一批有个淮扬菜馆“景扬楼”，有个叫什么什么驼峰的菜，挺吸引人的，不过没尝过，还有个文思豆腐，特色，可以一品。第二批有两个，前面提到的马子禄和一个京菜馆“悦宾楼”，卖烤鸭的，连个黄瓜都要钱的肥鸭子，谁让人家开在省政府门前了那。还有一个据说很早就评上“中华老字号”的杜记甜食，位于大众巷，他家最有名的是灰豆，号称王，还有其它甜点如甜醅，热冬果，就是梨。说到梨，兰州有个叫什川的地方，可谓梨园，梨名曰“软儿梨”，冬天冻成黑的，扎个管，据说还不错。本人对甜食一概不感兴趣，所以都没怎么尝过。

　　可惜的是兰州最本地的吃的都没评上“中华老字号”，唉，确是见识少啊……东乡的手抓、靖远的羊羔肉、平凉的红牛、静宁的烧鸡……去小西湖吧，回民集中之地，地方特色集中之处，马忠华、天龙东乡、唐汪、胖妈妈，四大手抓招牌，可劲儿造，看你能吃多少肉，吃完了逛逛义乌副食批发市场，抱点兰州百合干、康县黑木耳、甘谷辣椒面、成县新核桃、兰州甘草杏回家算是搞点土特产贿赂领导。再走走，有个叫小西湖的公园，停住，不用进去，仿西湖的，所以叫小西湖，还是来生再去西湖或是颐和园看看昆明湖吧，不过旁边有个叫三雅康体的地方可以考察考察，最好在那呆到明天，可能会有收获……啊…啊…啊……土特产别被人偷了……管不了了……

　　兰州有几条街是小吃街。大众巷有马子禄牛肉面、金城面片第一炒，记得这两个要加肉;还有俊杰羊肉泡馍，初到兰州吃过最好的东西，比西安的还好吃，发的不是半死面，还有肉不膻，纯羊汤，很地道。正宁路小吃夜市，羊杂碎必须的，还有个叫发面肠子的，也是下水做的;羊干头，怕不是所有人都能吃，就点椒盐，这才是地方特色;烤肉这个应该可以，尤其推荐烤羊排，超赞，最后来碗牛奶鸡蛋醪糟，特色。吃完了找找胜利宾馆对面有个叫维多士亚的酒吧，不知道干什么的，早已声名在外的摸把，来兰州怎能不去看看，小姐可以出台，不过服务态度一般，可以看看钢管舞，男人嘛，有点钱就得造，去年还有个叫火之舞的摸老大，不知怎么被取缔了，杯具了……

　　谈完吃的，说说住，甘肃省唯一的五星级酒店——甘肃阳光大酒店再考虑考虑，有点贵。据说友谊宾馆那块地被温州人买走了，要建一个五星级酒店，此地位于甘肃省博物馆对面，今后到兰州可以先在此落脚。如果公务出差，可考虑蓝宝石大酒店，四星级涉外酒店，位于铁路局附近，这里曾经是兰州的热闹之地，今非昔比，不过酒店旁边是小西湖三雅康体分店，档次之高号称兰州服务最好的桑拿，据说扫黄打非中央挂了号的，套票全无，只有69元的洗澡了，不过对VIP可以有，夜里再去看看也许有惊喜，亏得它漂亮的几层楼了，装修不回钱吗，小狼无此后台，怕是没机会享受了，不过酒店自设康体中心，谁让酒店靠sn养活那，旁边两家长江海鲜不同的冠名，搞不清楚是不是一家开的。坐火车来的又没钱的可以出了站直接向右，有个敦煌之星快捷酒店，甘肃人自己开的，有点特色。要是打飞机来的，呵呵，别忘了有个叫八公里的地方，在大沙坪，清真阿西娅羊羔肉，尝尝什么叫黄焖羊肉，还别忘了看看号称全国较早建成的兰化厂的三个大烟筒，呼呼呼的冒着火，说是不点燃更毒，不过晚上很有用，对荣升为全国据当地市中心最远的中川机场这条路来说，既是指路灯，又是照明灯，唉，不知现在修没修路灯。

　　兰州实在没的玩，但有人声称是中国的拉斯维加斯，可能吧，大小洗浴确实不少，套票字眼时常见于街头，可在那还不如跳进黄河洗得干净，所以想逛也只有黄河了，有个叫黄河风情线的，当年北京奥运会火炬传到兰州时，就走的这条线，途经中山桥——黄河第一铁桥，终点水车世博园，途中还有几个雕塑，黄河母亲之类的，形象得很也无聊得很，一路到头，倒是读者大楼可以看看，这个中国第一销量的杂志可是久违了，千里迢迢带上一本回去，送予知己，怕是要挨骂的，妈的，书都白太妈看了，不知礼轻情意重嘛……