鸿山公园位于厦门市区中心，思明南路中段，三面环市，一面背山，总面积17.4公顷，其中绿地面积16.7公顷。园内山景气势雄伟，奇石星罗棋布，山林郁郁葱葱，显得秀丽清新，是一座城中休闲公园，也是万石山国家级风景名胜区的一部分。园内最高点海拔125米，比对岸鼓浪屿日光岩还高，登高远望，东望万石山，西观鼓浪风光，南眺大担、二担诸多岛屿，北看厦门城市新貌，是市内上佳的登高望远处。山上原有一座鸿山寺，寺前因地势独特，风向多变，降雨时雨丝纵横交织，所以有“鸿山织雨”奇观，为厦门大八景之一。

明末清初，这里是郑成功屯兵的山寨，叫嘉与寨，遗址尚存。后人还在半山巨石上分别刻了“延平郡王园”五个摩崖大字。现辟为公园，四周遍种花木，石磴小路环绕峨岩峭壁和林阴之中。站立西坡看鼓浪屿，就象一横幅竖山水画，是难得的观赏角度。山顶嘉与寨旁建有嘉尔园，它是座仿古城堡建筑，内有池溏水榭、亭台楼阁、花圃草坪和天然石景，还有工艺精品“睡童”石雕。

鸿山公园坐落在风景秀丽的鸿山，位于市区的思明南路北侧，占地13万平方米，集名胜古迹、现代园林、游乐设施于一体。公园内的“嘉兴园”，由亭、台、阁、池、花、木组成，两条500多米长的环山小路，把“鸿山公园”、“延平郡王园”、“双忠魂”、“郡王池”等景点串联起来。山下的鸿山乐园则是利用防空洞改建的大型娱乐场所，游乐场主厅面积700多平方米，建有各种娱乐设施。

鸿山西麓有清代建筑的鸿山寺，面积300平方米，是一座精小细巧的二进建筑。寺庙廊柱上的对联写道：“鸿图纪鹭江胜地平分八景，山光联碧海慈航普渡众生”。寺前有一巨石，上刻“鸿山织雨”四字，因过去每逢风雨交加之时，两山夹峙，劲风回旋，雨随风转，盘旋于绿林悬崖之间，如织布状，遂形成历史上有名的厦门大八景之一。“嘉兴寨”石刻相传为郑成功手笔。当年，从鸿山嘉兴寨起，向东经碧山岩、澳仔岭、五老峰，一直绵延到胡里山一带都是郑成功驻军之地。

鸿山寺左侧岩壁有明天启二年(1622年)攻剿“红夷”石刻，共6行60个字，均为楷书。当年荷兰殖民者派兵船侵扰闽南沿海地区，福建都督徐一鸣等带兵驻防中左所，抗击“红夷”后登鸿山游览，题刻纪念，留下了中国人民早期反抗西方殖民主义者侵略的重要实物见证。鸿山攻剿“红夷”石刻和虎溪岩后山同样内容的二处题刻因此都被列为省级文物保护单位。