香港大埔新娘潭瀑布是大埔地区极受欢迎的旅游点，新娘潭的命名来自一个传说：从前有一名新娘子乘坐桥子前赴夫家，途中一名轿夫失足，轿子掉进水里，新娘因此淹死，后来新娘化为神仙，装扮时以瀑布为镜子。

新娘潭位于船湾淡水湖的西北面，是郊野公园最出名的旅游点。这里有银链般的瀑布，有茂密的灌木林，流水潺潺的横涌石涧，其下游的谷地宽广，可容纳数以千计的游人。在流入新娘潭的两条溪涧的林谷中，树木丛生，土生树木品种繁多，更有在春天盛开的红杜鹃点缀其间。其它花卉灌木沿溪谷两岸丛生，瀑布附近的岩石上，更适合蕨类植物、秋海棠及兰花生长。

去新娘潭瀑布的路其实是很隐蔽的，如果沿新娘潭自然径走，会看见一个写着「新娘潭」的石牌，但在这里只可听到水声，看不见瀑布。要一睹新娘的风采，便要苦一点，从石牌再走5分钟，沿家乐径下到分岔处，右通新娘，左往照镜。向右行遇涧后在桥前沿涧而上，不出数分钟便到了新娘潭。