香港动植物公园是香港最早建立的公园，位于香港岛中环雅宾利道，并被罗便臣道、己连拿利、上亚厘毕道及花园道等道路环绕，占地5.6公顷。原名香港植物公园，由1876年起，公园开始饲养雀鸟及哺乳类动物，供观光客观赏，为反映公园内的动物逐渐增加，所以在1975年易名为“香港动植物公园”。

香港动植物公园饲养野生动物作展览之用的历史，可追溯至1876年。当时，公园利用非常原始的建筑物，饲养少数雀鸟和哺乳类动物，纯粹供游人观赏。目前，公园约有一半的地方拨作饲养动物之用。园内设置了大约40个笼舍，共饲养了约500只雀鸟、70头哺乳类动物和50头爬行类动物。公园有1,000多种植物，大部份产自热带及亚热带地区。公园南部设有“药用植物园”，而灌木植物则集中在喷水池平台花园，该处经常都栽有色彩斑烂的花卉。在公园东面边缘的温室种植了超过150多个本地及外来品种的植物，包括兰花、蕨类植物、凤梨科植物、攀缘植物和室内植物等。