香港吃辣美食一、满江红小甜甜

　　酸辣鱼头麵(选了手拉麵)($68):餐牌上有四款麵条(龙鬚、手拉、粉条、刀削)可供选择，最后我们选了手拉麵，即担担麵的麵条;麵碗上桌时，我们都不禁惊唿了一声!鱼头麵很大碗足料，酸辣香气四溢!单是卖相而令人食指大动!先嚐一口汤，十分够味却不会过咸过辣，汤底味道浓甜带辣，直接喝已很好喝，配麵条同吃更是一流!麵条煮得很软柔却不会过烂，有咬口，麵味十足，十分好吃!麵碗内还附了大量酸菜、芽菜和香料，伴着麵吃口味丰富满足!鱼头是炸过的，没有一点鯹味;鱼皮部份香脆惹味，鱼肉部份则鲜甜味美!

　　珍宝青柠树($30):超好喝的特色饮品!酸酸甜甜夹杂一点碎冰，很解辣!份量很多!不过吸着吸着，总会吸到青柠渣，很麻烦，就只有这一点不好!

　　川北凉粉：味道刚好，很多蒜茸，辣味适中

　　泡椒鳯爪：惹味非常，每次必吃

　　-皮疍青椒：皮疍溏心，青椒香甜

　　地址：湾仔骆克道393号地下

　　香港吃辣美食二、美食园林餐厅

　　鲤鱼煲。莫讲是鲤鱼煲，连鲤鱼也是我们少有会成条咁食的鱼类。这一个鲤鱼煲是期间限定，店方会首先把鱼煎/炸香，去了的内臟塬来也清洗乾净，在充满了鱼味的汤底中也能把其打捞出来。鲤鱼，可能是未煲够我们就急住去食，鱼肉未完全离骨，不过一吃就感觉到鱼肉的滑，而没有去鱼鳞同腮的鱼，鱼鳞是炸/煎得十分之脆口，连带着香滑的鱼皮，脆爽滑于一身，再配上这浓味的鱼汤底，惹味得非常。鱼不是好快令人饱肚之物，所以吃完之后，意犹未尽。深港在线香港频道提醒，这个也是店家招牌喔。

　　滑蛋虾仁饭既虾竟是用大虾，虽然一碟饭只有六隻。再细心留意，每隻虾都已经挑了虾肠，真係估都估唔到。虾肉很爽，不是死虾，还是有鲜虾味，其实六隻虾悭悭地都够爬一碟饭，唯一不足是滑蛋汁很少，最后有点像吃白饭。

　　-招牌：乾炒牛河/提子条包/菠萝包/虾酱通菜/鸡尾包

　　地址：湾仔骆克道426-430号地下(近坚拿道天桥)