深圳是一座典型的移民城市,因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外,泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼,各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎。深圳有哪些美食?深圳美食在哪里?一起看看吧~
(1)沙井鲜蚝
沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。
(2)西乡基围虾
珠江入海口东侧是宝安区西乡,生产基围虾形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美可口,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
(3)福永乌头鱼
产于西部合澜海域咸淡水交汇处,重不过半斤,全身只有一条脊骨,肉多,味鲜美。煮、蒸、煲均可,得味四溢,有强身健体、壮阳养阴之功用。
(4)南澳鲍鱼
南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称“石腹”、“石决明”,又称“九孔螺”。肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。有补血和治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。
(5)龙岗三黄鸡
龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜,骨柔软可嚼,是滋阴壮阳、补充精力的上等膳食。
(6)松岗腊鸭
宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。该腊鸭外表金黄油亮,肉松疏细嫩,食之香气四溢,远销港澳及东南亚等地。
(7)公明烧鹅
定安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
(8)光明乳鸽
以润、滑、甜、嫩为特点,制作工艺考究,独家秘方。即宰即用,滋味浓鲜,食后余味无穷。
(9)顺德双皮奶
福田区南园路(爱华市场旁)2、广西螺狮粉福田区振华路3、牛王庙小龙虾福田区中航苑与天虹商场之间4、潮州生鱼店南山区区政府对面
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