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广州吃玩经典路线
作者:十年树木百年树袋熊    出游时间:2015-05-18
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推荐线路:万福路煲仔饭→文明路老字号铺→文德路字画街→沿江路→天字码头

建议时间:1~2天

推荐辞:白天到老街深巷,寻找广州味道,万福路、文明路一带有多间临街小铺,这些老字号饮食店皆由广州本地人主理,可以品尝到老师傅几十年的精湛厨艺,做的是街坊生意,人情味;华灯初上或江边漫步,或临江而坐,聆听一曲街头艺人音乐,或搭上渡轮夜游珠江,看夜幕下的城市建筑,放空自己。

广州

“天生快活人,天生多福荫……”林颐,一个广州长大的年轻人耳熟能详的名字。无论是他的电台节目,还是他创作的歌曲作品,都散发着一股浓厚的广州气息。自来广州读书开始,林颐在这座城市不知不觉间已生活了三十几年。

广州

到过世界各地游览,林颐坦言最喜欢的还是广州,钟爱这座城市的原因一时却说不出来,“回到广州就觉得这里有家的感觉,很舒适很自在,还有这里的美食真是很合我口味”。自幼在老城区长大的他,最喜欢的就是到老街巷里寻味,以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘荡,挥之不去,现在疏疏落落的只剩下几家了。

万福路小巷叹煲仔饭

“来,我带你去吃全城最好味的煲仔饭!”午后,林颐领着南都记者踏上寻味之旅。车辆穿过新城区缓缓拐入骑楼、古树、老店铺构成的万福路。走进万福路一条小巷,露天摆着几张自制小方桌,这间名为“万兴煲仔饭”的简陋小店,就是林颐极力推荐的老字号小铺,可以说林颐所有的朋友都来这里吃过煲仔饭。

“你知唔知我点解咁中意呢度嘅煲仔饭?”落座后林颐讲起自己与这个地方的故事。年少时,林颐家在万福路这条巷子里,楼下便是这间煲仔饭,追女朋友第一次见家长,为表斯文一顿饭下来没吃饱,走至楼下闻到煲仔饭香扑鼻,到这里点了一份煲仔饭,“味道太正了”。

此后每逢家长外出,到了饭点自己不想做饭,他便从三楼隔着窗户冲楼下喊一声“师爷,(一份)塘鲺饭!(一碗)猪什汤!”楼下便应一句“收到!”20分钟后,一锅煲仔饭就送到家门口,吃完后林颐会把瓦煲放在一楼的箱子,店员傍晚自行去取,已经形成一种默契。

谈笑间,老板端上热气腾腾煲仔饭,声如洪钟吆喝着“开饭!”“你看,这就是老街才有的人情味。”林颐笑眯眯道。

文明路骑楼饮糖水

从万福路穿过越秀南路,来到文明路骑楼街。林颐念中学时就一直住在骑楼里,并在这里拍拖、成家。住了几十年,骑楼于他来说已是一个亲切的名词。

东山的骑楼,跟西关有着不一样的气质。被列为一类骑楼街保护名单的文明路骑楼街,以南洋式居多,如位于文明路186号的南洋式骑楼,这种骑楼有南洋地区的独特且有创造性的形式———在女儿墙上开出一个或多个圆形或其它形状的洞口,是一种建筑智慧,防御台风袭击,减少对建筑物的风负荷。

文明路的骑楼,楼上住人,楼下开店。生意好做的,楼上铺也开了起来。骑楼因为有了生活和生意,变得有了生趣。这里藏了不少老字号小铺,“百步之内,必有小食”。驰名的九爷鸡一个小档口,下班时分店铺门口已排起百米队伍长龙。百花甜品、达扬炖品,都是开了近30年的老铺,小铺装修简陋却门庭若市。除了美食,很有历史感的省立中山图书馆也在文明路上。中山图书馆旁的鲁迅纪念馆,曾是中山大学旧址,砖木结构、尖顶的钟楼极富民国特色。

尽管搬离了老城区,林颐还是喜欢回到骑楼底,尝一碗糖水,看街边人来人往。

文德路字画街找格调

从文明路拐入文德路,是有“广州画廊”之称的字画街。这里店铺每间店面都不太大,每天都有不少画作在这里面市,同时又有大量的画流转到全国各地乃至海外。

林颐喜欢文德路,因为它高格调的文化氛围。文德路的艺术气息承袭于明清的文化活动。明清时期,全省文人来省城会考都会来文德路,当时文德路附近遍布数十家文化书院。到了近代,这里知名的书店、古玩、文具店多达40余家。后来来自北方、中原地区的古董、字画、装裱商云集广州。全盛时期,大大小小的古董、字画、装裱铺鳞次栉比,从业人员迅速壮大。

珠江边夜游最惬意

沿文德路往南,珠江就在眼前。林颐推荐的最后一站是珠江夜游。从天字码头登船,由西向东,沿途经过海印桥、广州大桥、海心沙、广州塔、猎德大桥返程。全程70分钟左右。

广州

“以前总觉得,珠江天天都见,有什么好游的呢?”2005年林颐策划“水上音乐之旅”活动,在广州居住了几十年的他,第一次游珠江。当他坐上游船,他着迷了。

“珠江边一定要晚上才有感觉”。华灯初上,看着江面游轮缓缓穿梭,城市没有了白天的喧嚣,偶尔江边会传来街头艺人弹唱的音乐声,一切很慢很惬意。“原来风景就在身边,只是你有没有给机会自己用心去欣赏过”。

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