在魔都上海有一些餐厅“不走寻常路”,结合特殊材料,制作出更佳诱人的披萨,形成新的披萨风味。
Brotzeit®博璨摩登德国啤酒餐厅 — 最薄、脆、有劲的披萨
Brotzeit®博璨是沪上一家摩登纯正德国餐厅,餐厅的披萨被称作弗拉登,口味独特又健康,采用荞麦面制成,披萨薄、脆、有嚼劲!蕴含丰富的食物纤维和营养。餐厅提供鸡肉口味的、腊肠口味的,菠菜口味等6款披萨,香肠、菠菜和奶酪食材使它具有浓浓的德国风味,带来完全不同的披萨体验。
人均:200元
地址:上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心2楼
The Kitchen Salvatore Cuomo — 招牌柴火烤炉制作的披萨
浦东陆家嘴的The Kitchen Salvatore Cuomo开业至今,获得过“最佳匹萨”、“最佳意大利餐厅”等多项大奖,而且一如既往的保持着其对高品质的追求。餐厅厨师是连续两年拿了拿波里Pizza金奖的日本大厨。餐厅招牌毫无疑问是意大利匹萨,号称“沪上最好吃的匹萨”,全部手工制作,采用果木烤炉烤制,餐厅开放式的厨房,匹萨就在眼前烤制,色香味俱全。
人均:400元
地址:上海市浦东新区陆家嘴西路2967号D座402室(近丰和路)
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