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茂名美食全攻略
作者:冰霜的心灵    出游时间:2013-07-29
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  茂名有什么好玩的地方呢。茂名有哪些旅游景点呢。茂名旅游怎么样呢。茂名有什么好吃的呢。茂名有什么特产。下面一起来看看茂名旅游美食攻略吧。

  茂名以盛产荔枝、龙眼、芒果等水果闻名,“白糖罂”是茂名特有的荔枝品种,早熟,其果大、肉厚、汁多清甜而带甘蜜味,为馈赠佳品。

  高州的角雕、缅茄,信宜的南玉雕,电白的贝雕,以及茂名工艺蜡烛等,均是游人可选购的旅游工艺品。

  茂名还是我国主要的海产基地。盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品。其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二,是我国“南珠”的主要产地。

  又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品。

  茂名特产

  化州橘红

  化州橘红是一种名贵的中药材,具有理气化痰、治胃寒病、哮喘、肺气肿、消化不良等功效。明清时期,列为贡品。化州橘红有正毛和副毛两个品种,均入药,以正毛为最。

  黄红麻

  黄红麻是茂名的主要经济作物之一,在广东省占有重要的位置。有三百多年的栽培历史。化州县市黄红麻得主产区,化州黄红麻具有杆高、杆大、麻皮厚、纤维韧、耐拉力强的特点,是麻纺工业的优质原料。

  南药

  茂名丘陵山地多,主产于信宜县,高州、化州、电白等县山区也均有种植。南药资源丰富,主要品种有,砂仁、金银花、田七、茯苓、益智、生姜、玉桂、八角、枝子、淮山、霍香、半夏、文且等几十种。

  白糖罂

  茂名是荔枝的原产地之一,有上千年的栽培历史,在唐朝,荔枝是珍贵的贡品。茂名荔枝以白蜡、黑叶种植面积最大。品质以桂味、白糖罂、白蜡最优。白糖罂市茂名特有的品种,果大、肉厚、肉质爽脆、清甜密味,畅销国内和港澳地区。

  香蕉

  茂名香蕉栽培历史悠久。最早产于高州县曹江一带,古代民间《竹枝词》中曾有“郎君欲问曹江路,只傍蕉荫吕处行”的诗句。茂名香蕉,形似弯月,果大皮薄,肉质嫩滑,风味香甜,富含蛋白质、脂肪、磷、钙等多种维生素营养物质,深受消费者欢迎。

  角雕

  高州角雕,采用各种水牛角、山羊角,利用其形状、纹理、色泽,经过精心设计,运用钢锯造坯,钢刀精雕细刻,再涂以蜡油,最后抛光等等工艺,而制作成的工艺美术品。

  茂名工艺蜡烛

  工艺蜡烛是一种在燃烧时产生各种颜色火焰的蜡烛,由主燃剂、发色剂和其它助剂组成。发色原理是依照某些金属离子或其化合物在受热时,分子中的电子受高温作用,偏离了原来的轨道,形成跃迁运动。电子在跃迁运动时放出原来储藏的能量,而发出各种光泽,光的颜色取决于物质的辐射光谱。

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