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澳门美食攻略
作者:美加科技    出游时间:2013-07-29
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  澳门是一个很值得发掘的地方,按照自己的行程安排,你完全可以有一个不一样的澳门旅游。我们这趟旅行主要就是美食攻略。请大家多多支持,有问题大家尽管提出,我会尽我能力回答。谢谢,再次鼓掌~~!!

  行程中的每一个地方都是亲自去过的,所以仍有很多家澳门美食是欠缺的。留待下次去澳门的时候再补充,也请同食中人推荐好吃的地方。来到澳门大家一定要留好肚子,接受一天的尽情吃喝,没有一般大的胃你是只能半途退出。所以两个人的话,一般点一个人的分量,这样持久战斗力会强悍好多!!!!

  温馨提示:由于澳门人和广东人都习惯叫澳门使用的货币叫葡币,但是如果需要去银行兑,官方的说法叫做澳门币,请各位注意了~

  交通:09:30到达了珠海拱北过关。过关以后,大家直接坐车新葡京,去到那边可以直接走去新马路那边,挺近的。

  我感觉这个时间过去比较适合,这样不会太早以至于过去澳门商铺什么的都还没有开。具体快速过关的方法个人还是推荐用10元弄个临时组团的。出来玩,就不应该把时间花在排队上,因为这样不用10分钟就过到澳门那边了。

澳门美食

澳门美食

  交通:在喷水池向葡京方向走去,经过堡斯龙后,经过一间周大福金店,那里是一个路口来的。从周大福那条路进去,在走几步路再看广星电讯,向右手边的一条小巷看去,你就会看到玛嘉烈葡挞咯!是在一条小小巷里的。注意的是,玛嘉烈葡挞星期三休息的。

  玛嘉烈最出名的就是招牌葡式蛋挞,口味香浓,外层香脆,内层十分细滑,蛋香在口中回荡,这个时候加上一杯香浓的冰咖啡,那就爽到爆炸了。当然可以再点上一个马铃薯布丁,慢慢的品味,回味无穷啊!我不敢点别的菜,怕影响到他的印象。别的大家也可以尝试下,有什么好的大家也推介下。

澳门美食

  永利酒店到新葡京的距离大约500米左右,这趟美食之旅从上午到两点左右主要集中在这个区域吃喝。

  吃完玛嘉烈继续往前走,途中会经过很多的金铺,大家不要被诱惑住,我们今天的任务只有一个,就是吃!!哈哈~~大概走上300米,就会来到议事厅前地,也就是喷水池那块空地。这个时候注意,我们要先去左边的巷子里,吃东西,再逛新马路。于是,过到对面马路,我们向着我们下一站—盛记白粥出发。

  交通:从议事厅前地过马路后,大家看到民政厅,或者是找到苏雅利医生街。走进去大概30米的样子,抬头就能看到一块小悬挂招牌写着盛记白粥。

  说说他家的白粥,很香滑,不过也很稀,和潮汕人的口味完全不符合,有些人可能会不喜欢,可是我很买账哦!豆腐花就很香很醇,入口即溶,好像不存在一样。咸肉粽形状和金字塔一样,米粒粒粒分明,淋上酱油,形象非常诱人,咬下去糯米不会太粘也不会太软,加上里面的猪肉很足料,口水啪啦啪啦的流啊!推荐他家的白粥、绿茶、芒果豆腐花、肉粽、萝卜糕。

澳门美食

澳门美食

  吃完后,出来肚子已经有点饱饱了,不怕,下面一段路会让你领略到澳门的另一种风情,老旧矮小的房子扑面而来的历史感,人流也是比较少,可以稍微享受宁静。

  交通:盛记白粥出门右转沿着天通街一直走,沿途可以看到华侨社、何东图书馆、很多的旧建筑。大概100米左右右边一条街就是福隆新街,远远的就可以看到繁华一片,人流很多。刚刚拐弯走到福隆新街,就能看到N多人在排队~~仔细一眼,原来是传说中的添发碗仔翅。

  据说,老板是含着鱼翅长大的,所以别看小碗翅并不贵,但是都是正宗的鱼翅哦!传说的~~排队的人非常多,而座位非常少~我们排了半个多小时。所以,如果想赶去吃大利来三点出炉限量发售的猪扒包~这里就只能暂时忍痛下回再来吃了~!

  碗仔翅,很小一碗,也不便宜,不过很饱~分不清楚啥叫翅,有一些胶一样的东西就是了吧!记得不要太贪心点大份的,是一大碗砂锅哦,吃下了就吃不下其他的咯~

澳门美食

  交通:沿着福隆新街往下走,钜记手信和祥记面家挨着,所以很容易认出来咯!

  坐下来,发现周围的墙上也有关于祥记面家的报道,蔡澜推荐的!还有传说中的他家的面的制作方法~推荐他家的虾籽和面汤,面就像上图展示的是用竹子压擀出来的。确实很弹牙,很有口感,但是面也比较细,可能北方人会吃不习惯。

  招牌面虾籽,搅拌后,口感非常好,弹牙爽口,虾籽也很有口感。但是就是咸了点,面汤一喝就知道是重料熬制的,绝对没有加味精。为了下面的战斗,大家要坚持住,不要点太多。哈哈!

  交通:祥记出来后,这个时候大概已经接近下午1点半了。我们继续往前走,随便一个路口右拐就能穿往新马路。往议事厅前地方向走,回到议事厅前地。在它的左手边,报纸摊附近就会找到下一站的目的地,义顺牛奶公司。如果不知道这有好吃的东西,打死我也不会进入这个“牛奶公司”。人挤人的汹涌场面,实在是太可怕了!可见美食能致命吸引着每一位食客。入门后,青灰色的瓷砖,靠墙的茶餐厅座位,装潢摆设透出历史的风味,而空气中飘荡着真实而浓郁的奶香。

澳门美食

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  推荐他家的双皮炖奶、姜汁撞奶。第一次吃到这么好吃的双皮炖奶,比在珠海吃过的所有都好吃。浓浓的奶味,根本就不需要捧起碗去闻就可以闻到奶味,炖奶很滑好滑,很香好香。一吸进嘴里就滑下去了。

  而姜汁撞奶也很惊艳,虽然在气味上奶味依然很浓,但是在口味上,姜汁味道已经盖过了奶味。无论是冬天还是夏天,吃完后都会全身发热,热气往外冒的感觉,要多爽有多爽。热气从口腔弥漫到喉咙,然后到肺,然后心肝脾胃全都发热。很舒坦!!经过一路的美食,相信大家的吃东西速度会有所减慢。吃完甜品后,我们又要准备吃主菜了。这个时候也估计1点45分左右,革命尚未成功,童鞋们仍需努力!!

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  交通:休息一下胃口,下面各位团友将达到黄枝记粥面专家。出门后左手边继续往上走,走一小会,依然是左手边大家就可以看到大大的黑底金黄色字的黄枝记招牌。由于招牌挂的比较高所以大家在寻找的时候注意抬头。当然可以认准他的门面,古典古色的中国式红木门,气派!

  看着菜单上的对联:“無酒安能邀月飲,有錢最好食雲吞”。可想云吞在黄枝记的地位多高。不过我也坚信,好吃的云吞确实是一种享受,比嚼蜡一般的鲍参翅肚好!推荐他们家的云吞面、虾籽捞面,大家可以和祥记面家比较下。

  他们家的云吞面是用枧水面、四粒云吞,晒一些葱花。但是面爽口弹牙,云吞的鲜虾也蛮新鲜。云吞里有大大只的虾,加上香菇的味道,很鲜美,面条细而有韧性,汤底浓。

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  交通:吃完大概是2点30分。然后走回永利,貌似新葡京坐赌场车是要有赌场出示的票据才可以坐,所以选择坐永利的车到港澳码,然后转车到新濠天地。新濠天地立刻转车氹仔市区,下车以后,跟着

  人群向左拐,一直向前走,走到一个九十度拐弯的地方,向右边的马路走,左边会有一些小摊在卖小工艺品啥的!注意!官也街就在你的正面了!!!

  这个时间估摸是2点55分。虽然离大利来猪扒包出炉的时间还有5分钟,说是3点准时出炉出售,但是我上次去,2点15分左右就卖了,不知道为什么~但是这个时候已经有很多人在排队等猪扒包了,所以为了能够尝到猪扒包,那就和人家一起排队咯!!猪扒大到有点出乎我的意料,比餐包大很多,反正就是用料十足。除了猪扒包别的什么东西都可以坐下来慢慢点。

澳门美食

  但是他家的上菜速度很快,不管你是面还是饮料,不用3分钟就出来了。

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