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广州美食游
作者:执着的爱你    出游时间:2013-10-19
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  有句话“食在广州”。前两天我就去“食”践了一次,真是名不虚传。这里把个人的经历写出来,给有兴趣的朋友做个参考。

  广州这么多好吃的,一天是吃不过来的。于是选择住下来慢慢吃。

  选择住在上下九商圈的如家快捷酒店上下九二店(示意图中的如家②),在长寿东路。坐地铁1号线到长寿路站下车,从A口出站。出站口的背面就是长寿西路的西端,右拐,沿长寿路向东走。大约要走10几分钟。

  安排好后可以到马路对面的“坚记面店”吃面或云吞(馄饨)。老字号,整天都是坐得满满的,要拼台(与别人合坐)。他的面汤是加虾壳煮的,很鲜,但也许有人会不习惯。面店西隔壁有一条小巷,走进去几步,是“同记鸡粥粉店”。住家自己开的小店,二十几年了。以白切鸡为招牌。中午开始卖到0点。晚上可以到这里要半只鸡、一碗粥,坐在巷子里慢慢品尝。真的好吃。

  画了一张示意图,把我找到的美食都标出来,供各位参考。示意图中的马路只表示了相互关系,没有比例关系。道路实际上也不是这么横平竖直的。这个区域并不大,走一圈不过一个小时。这里介绍的食肆都是比较有名的、有点年代的。

  对这里的食肆,环境、卫生、服务你都不要存有太高的要求。商家的普通话水平也极差。经常碰到他说的你听不明白,你说的他听不懂。这点请各位要有思想准备。

  以“如家”为出发点,推荐两条线路。

  第一条:出门右拐,红绿灯路口再右拐,走到下一个路口再右拐,就走上了“上九路”。路口有一家“银记肠粉店”,可以一试,不过不要吃饱,前面还多的是。

  沿上九路向西走。这条商业街就是有名的“上下九路”,就是上九路、下九路、第十甫路三条首尾相连的马路的统称。

  走过上下九广场(康王路口),到文昌路口是广州酒家。它的旁边是“皇上皇腊味店”,老字号,不妨买点腊肉、香肠回去。再向前,珠玑路口有一家“荔湾名食家”,是3家老字号小吃的汇集。包括欧成记面食专家(上汤鲜虾云吞),伍湛记粥店(及第粥),双信甜品(双皮奶、姜撞奶)。再向前是“莲香楼”,一家做点心的老字号,可以买一些回去送人。再向前,“南信牛奶甜品”。再向前有一条小巷,里面有几个小摊卖“姜醋猪手”,一定要吃一碗,其他城市几乎没有。是用醋当水来炖猪手,据说是软化血管的。6元一小碗,有2块猪手,一个卤蛋。汤要喝掉,好东西。马路对面是“陶陶居”,粤菜老字号,点心也很有名。

  前面是一个不规则的十字路口。往南是大同路,多是医药商店。没什么可看的。但走过一个十字路口,左边有一条小巷,里面有一家“吴财记面家”,老字号。早上8点去的,生意已经很好了。“炸云吞”一定要吃一盘。

  往北是宝华路,都是小商店,卖服装为主。路口右边有一家“佳叔汤圆”。往北,左侧一条巷子里有“陈添记食家”,只卖3样东西:祖传爽鱼皮(22元)、粥和猪肠粉(与猪肠无关,只是样子有点像)。不过爽鱼皮比较腥,不是每个人都能适应。再往北是“顺记冰室”,是吃雪糕等甜品。至于面条、肠粉一类建议不要在那里吃。再往北有一家“宝华面店”是吃面条的好去处。再往北走就是地铁长寿路站了。不过吃饭还是推荐到“顺记冰室”对面巷子里的“文记壹心鸡”去,吃那里的壹心鸡和红枣骨,决不会让你失望。

  往西是恩宁路。一条富有岭南特色的街道。前几年拆了一些,由于舆论压力又保留下来了。有兴趣的话事先到凤凰网去搜一下“恩宁路”。现在骑楼一条街是保留下来了,但人气没有了。能看到的还剩下:詹天佑故居、八和会馆(粤剧)、天程铜艺(手工制作铜器)等。

  恩宁路是一条弯曲的马路,慢慢地转向北了。走过一个十字路口,就走上了“文津西路”。走不多远,就是“荔湾湖公园”。它的南边有一片古建筑保护区。“荔湾区博物馆”就是一个典型的建筑。它的一半是一座小洋楼,另一半是一座西关大屋。花8元钱门票就可以进去细细观看。“荔湾湖公园”的北面是“仁威庙”。

  “荔湾湖公园”门口有老字号“泮溪酒家”,可以吃饭。另外马路两边也有好几家老字号食肆的分店。对面有2路公交车的起点站,可以坐到“上下九”站下车,就在上九路东头“如家①”旁边。从那里回到住宿的如家②就不远了。

  第二条,出门右拐,红绿灯路口再左拐,走到下一个路口再左拐,就走上了“龙津东路”。路对面有“伍湛记粥店”、“开记甜品店”可以吃早餐。然后沿龙津东路向西走,到康王路右拐,走到中山路口,斜对面(西北方向)就是“陈家祠”,广州八景之一。看完出来后,坐地铁1号线到“体育西路”站换3号线到“赤岗塔”站,有一个出口写着“广州塔入口”上去就是新建的“广州塔(小蛮腰)”。登塔是要买票的,按高度不同分为50/50/100/150元四种票价。

  看完广州塔,可以到北京路等景点去逛逛。上下九广场北面有个“华林寺”。据说是高僧菩提达摩东渡来到中国传教的登岸处。信徒尊奉达摩为中国佛教禅宗的始祖,因而称其当年登陆地为西来初地。

  晚上建议到龙津东路光复路口的“向群饭店”吃饭,是一家口碑不错的中低档粤菜饭店。最好六点前到那里。否则可能要在马路上搭台吃饭了。吃完饭坐出租车(约10元)去“西堤码头”参加“珠江夜游”,坐船观看珠江夜景,真美。从沙面到海心沙兜一圈约80分钟。第一班船大约是19:30,有4班。一层38元,二层48元,三层68元。下船后在马路边的公交站坐车到“上九东”站,下来就是人民路长寿路口,前面十字路口左拐,走一会就到“如家”了。

  上下九一带吃的东西太多了,实在吃不过来。体会是:不要在一家吃得太多,还要多走路消化消化。另外要找老字号。如果门口挂着一面黄色幌子的都是有点名气的。至于美食城之类的我是不去的,90%有名无实。

  提醒:广州饭店的米饭比较贵,一小碗要2到5元。别多要了。

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