梅花的自然花期一般在初冬或早春，既12月下旬到2月中旬。梅花芬芳浓郁，暄香远溢。若去赏梅，尚未近其树，未见其花，便先有浮动的暗香阵阵袭来，为你引路。待徜徉在梅花丛中，则香气盈怀，你若深深地吸上一口气，更是清香满口，沁心入脾，顿觉心旷神怡。梅香还能持久，赏梅归家，那梅香仍沾襟染袖，萦身绕体，数日不绝。

　　韶关南雄梅岭

　　韶关南雄梅岭

　　梅岭，位于韶关市南雄县城约30公里处。被称为“岭南第一关”的南雄梅关，就坐落在梅岭顶部，如同一道城门将广东、江西隔开。梅关南北遍植梅花树，自古以多梅、梅盛、花奇、风雅等特色而名闻五岭南北，成为众多文人墨客探梅赏梅咏梅的佳地。陈毅曾在这里写下了流芳后世的《梅岭三章》。

　　每年12月至来年2月，梅关古道两旁白、红、黄、绿各色梅花次第盛开，漫山遍野，会吸引不少珠三角和港澳游人慕名前来。由于岭南岭北气候的明显差异，梅岭的梅花出现“南枝花落、北枝始开”的独特景观，令人称奇。

　　云浮新兴天露山

　　云浮新兴天露山

　　天露山，在驴友圈中的名气不小，每年三四月绽放的高山杜鹃尤为着名。除了高山杜鹃，冬季天露山开放的梅花也颇为壮观。

　　天露山位于云浮市新兴县，粤中南部的最高峰，海拔1251米。在天露山周边约有9000多亩原生态梅林。每年的12月至次年的2月，几十里梅花竞相开放，洁白如雪、芳香四溢。若此时来这里赏梅花，还可以在天露山下的农家餐馆享用农家自酿的青梅酒和乡村野蔬。因为天露山是新兴凉果的发源地，这里种植了成片的青梅，三四月份便可以采摘。如果你想爬天露山，在开阔的山脊草坡上，不时还会邂逅满山奔走的牛羊群。