澳门可谓荟萃了东西南北的美食,传统的中国菜、澳门本土菜、葡国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜也是应有尽有。此外还有音乐酒吧、葡式咖啡室。最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃。小吃中以葡式蛋挞最为有名。而非洲鸡、马介休、木糠布甸等葡式美食等也一定不要错过哦。
葡式蛋挞
在澳门,蛋挞是不容错过的。全天下美味的蛋挞都差不多,不过值得一提的是玛嘉烈蛋挞,外皮相当酥,用手简直拿不起来,而且层数惊人,吃到嘴里确实有层层叠叠的感觉,澳币6元一个。玛嘉烈蛋挞及安德鲁的葡式蛋挞最为有名。
在澳门才能吃得到的葡国鸡,是将鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋及番红花,配以辣味不太浓的咖喱娟制而成的美食,特别值得一提的还有_种咖喱蟹,也非常有特色。另外,葡萄牙人还从非洲和印度食品的制作技巧中学会了运用味道浓郁的香料做出非洲鸡。澳门还有琳琅满目的葡萄牙餐酒,价廉而物美,其售价比在葡萄牙本土还低一半左右。
近年,在澳门离岛凼仔开设了许多露天烧烤店,烤出的牛肋骨、鸡、乳猪、青口、沙甸鱼、鹌鹑等,令人齿颊留香。
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