乡村所孕育的美好简单而宁静的生活方式令城市的人们向往，英国生活的精髓仍在于乡村生活。在温暖的阳光下，是时候做一次优雅的返乡旅行。

　　典型的村庄是建在古老的教堂以及舒适的小酒馆周围的，在这里，生活节奏变得缓慢。在舒适的乡间酒馆里边烤火边喝麦芽酒、品尝苹果派，是英国人长期以来的习俗。我们的行程尽可能多地选择了不同形态的场所或参观或住宿，体会那种把隐藏的宝贝发掘出来的快感。

　　华盛顿·欧文在他的著作《英伦见闻录》有这样的描写：“外国人若欲对英国人的特性有一个正确认识，切不可将视野局限于都市。他需深入乡间，逗留于大小村庄；游览城堡、别墅、农房、村舍；漫步园林；沿树篱和青葱小道缓缓而行；流连于乡村教堂，参加教区节庆、定期集市等乡村节日，并与身份、习惯和性格各异者交往“。

　　在一些国家，都市吸引着本国富翁名流，为优雅贤明的上流人士唯一固定居住，而在乡村居住的几乎为粗俗农民。相反，在英国，都市仅为一个聚会的场所，或着说是上流人士集中的总部。一年中，他们只在城里度过短暂时光，寻求一时消遣，并在匆匆纵情狂欢之后，又一如既往地返归乡村生活，此处显然更为惬意。因此，各阶层的人遍及全国，即便在最隐僻幽深的地点，你亦时有所见。”