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三亚不能错过的美食攻略
作者:张昌龙    出游时间:2014-09-12
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  三亚这个美景如云的地方,相必大家都对他有所了解了,然而三亚出了绝美景色之外,三亚的美食也是超级好吃的。下面给大家好好介绍一下三亚的美食。

  酒店自助——廉价的贵族

  三亚尤其是亚龙湾的酒店都可以说是必逛的处所了,除了他们各具特色的酒店海滩、泳池、花园以外,这次还是重点记录下吃吧。

  中西自助早餐或者是晚餐海鲜自助都是相当的够份~ 而且环境也是一流的,临海靠窗的、花园观景的、夜色游泳池畔的……晚上还能赶上些声色犬马的小歌舞。因为我是在baycoco上预订的酒店,所以在三亚玩一周住了好多家酒店,差不多每天一换啊!于是有幸吃到了很多好吃的酒店自助!

  万豪、金棕榈、天域、喜来登都是我喜欢的,如果住在那里,吃早餐更是便宜,吃完了美美的早晨跑出去逛午餐都可以省了

  金棕榈的BBQ是在大堂2楼的观海餐厅,有超大的观海阳台。原价198+12%服务费。

  银泰自助BBQ烧烤:7:00pm-10:00pm的特色池畔木排海鲜烧烤晚宴,有菲律宾乐队伴奏,情调非常好,是大东海最有名的酒店自助餐。用三亚pass可享优惠138元/位优惠,免服务费。

  仙人掌自助晚餐:在月色下围绕音乐喷泉和游泳池的半室内自助餐,菜式从烤鸭到三文鱼及各类海鲜都有供应,用三亚pass可享128元/位优惠价,并免服务费。

  印象最深刻的是好喝的软饮,有木瓜牛奶、菠萝汁、橙汁、苹果汁、酸奶、牛奶、咖啡、豆浆、红茶。。。(PS果汁非常好喝。。)

  有各种蔬菜肉类水果沙拉、寿司、几种蛋糕、几种面包(配有冰奶酪和果酱),蒸排骨、烤肉、炸鱼、猪肉和牛肉香肠,一些炒菜,各种粥类,还有小菜鸡蛋皮蛋咸蛋,水果有西瓜芒果火龙果菠萝哈密瓜小番茄。

  烧烤也是海南的一大特色,很多酒店都有海鲜自助烧烤,银泰的不错,东西很多,晚上在水池边吃,也很浪漫。

  平民大排档海鲜——便宜又新鲜

  三亚的大排档海鲜基本上有两个选择:去春园海鲜城大吃一顿,吃完就走,绝对新鲜价格小贵。

  另一个选择麻烦些但价格就更加便宜,先去第一市场买海鲜,然后到春园外面的一家168的海鲜店去加工吃的非常爽!

  当然其余的处所,例如“老船长”“大东海东郊椰林海鲜城”“肥婆海鲜城”也不错。

  列举偶曾经记录下的清单(并不习惯吃饭记价格,为了刻意去比较下在不同的海滨城市价格,而留意了。)

  鲜榨芒果汁:我的最爱,我把他列为第一,是因为在国内没喝过这样又便宜又香甜的。

  15块/扎或20/扎咯!~~~超浓的芒果味

  海鲜小贴士:

  (1)买海鲜去第一市场没错,但买的时候记得把袋子底部戳洞排水

  (2)吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多。

  路边小吃——边走边吃进行到底

  清补凉含新鲜的水果、薏米、绿豆、芋头,还有很多其他配料,加上甜甜的椰奶和冰粒,这个比较特别的是,虽然是普通的清补凉,但味道却调得相当地讨人喜欢。而且,千万不要小看一个椰子的分量!!

  天涯海角的糯米膏,下面包香蕉叶,样子象蕉叶的椰子糕 淡淡甜的椰蓉馅儿,挺好吃。

  去到海南岛,怎不能吃海南粉。在第一市场旁边,有个小店专门吃海南粉(右)价钱分别是4-5元,有好几款可以选择。感觉抱罗粉(左)最好吃,配料有瘦肉、酸豆角、芫茜和花生。汤底有点五香粉的味道,很好喝。粉是类似我们平时吃的河粉,不过细一点。

  海南粉,汤底比较浓稠,而且带一点酸味,很开胃的感觉。粉是细细的米粉类型,配料有炸过的肥皮(呈金黄色)、笋、芝麻和鱼片。

  烤茄子:5块一个用料好丰富,表面好香的孜然味同烧烤味,揭开既茄子肉晶莹晶莹咁,不会很干,好鲜甜,吃完肉,皮都可以很完整,薄薄的一片。

  红糖年糕 三亚的各个农贸市场均有销售,价格为5角/只

  椰子糕 5角/只

  椰丝长粑 5角/块

  海南粽 由芭蕉叶包成方锥形,重在0.5千克左右,3元/个

  煎堆 煎堆在海南俗称“珍袋”。有馅料实心煎堆,有夹心馅料煎堆,还有没馅料的油炸空心煎堆,1元/个

  除此之外呢,还有很多海南特色食物和一些独特的生活习惯。

  海南鸡饭

  鸡饭的主料是鸡和大米,在香港的时候还能到处看见卖海南鸡饭的。最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求,一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡。大米选用上等新鲜的优质米,鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄,肉白且嫩,骨髓里都带着血。

  海南人都有喜欢喝早茶的习惯,每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客,纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择,而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆,外皮细脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,入口椰香浓郁,口味极加。

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