流溪河国家森林公园境内四季瓜果飘香，盛产荔枝、龙眼、蜜桔、柑、橙、三华李、青梅等水果，美食多多！

流溪茶叶

公园地处山区，许多山地森林中长有野生茶，当地人叫“细茶”、“毛茶”、“苦茶”。从60年代开始林场开辟茶园800亩，种植了一批白毛茶和云南大叶茶。茶园由于地势高，土质比较好，加上雨量充沛，湿度较大，又有流溪小气候的调节，常有云雾滋润，因此茶质特佳。

流溪绿茶的特点具有条索均匀、幼细，冲泡后呈淡绿色，浓香扑鼻。饮之润喉，甘香绵绵，具有生津止渴，消腻除滞之效。常饮流溪绿茶，提神醒脑，降低血压，有减肥等作用。

林场茶厂每年产茶青约100吨，制作干茶25吨。除生产绿茶外，还生产红茶、七叶胆茶、三蛇胆保健茶、白毛尖等。

流溪蜂蜜

流溪蜂蜜有四种：春糖（荔枝糖、百花糖）、夏糖（山乌桕糖）、冬糖（梅花糖和鸭脚木糖）。其中以荔枝蜜糖、梅花蜜糖最佳。

流溪荔枝蜜，以其风味独特，色、香、味俱佳而出名。纯荔枝蜜，色泽澄黄，晶莹洁透，含有荔枝果的清香味道。在恒温下，它容易结晶，形成细粒油脂状。如果把春季荔枝蜜贮存到秋天，一般都会形成淡黄色的油脂状结晶体。结晶后的荔枝蜜特别细腻幼滑，入口松化、香渗脾胃。

冬糖除荔枝蜜的优点外，还有糖的浓度高、水份少、不易变质、贮存时间长等优点。

荔枝蜜、冬蜜不但味好，而且营养丰富，它含有葡萄糖、矿物质、有机酸等。健康人常吃，滋补养颜；病弱者吃用，可增强体质，有助恢复健康。据《本草纲目》记载，蜂蜜有“甘平润肺，滋大肠之结燥难通，香滑平和，悦胃气而肌肤自泽”的医疗用途。经实践证明，常服蜂蜜，对医疗心脏病、高血压，都有良好的辅助效果。外用还可以治轻度烫伤，滋润肌肤和防治冻伤。

　流溪话梅

流溪青梅素以果大、肉厚、核小、质优驰名远近。“流溪话梅”个大质优，肉厚核小，食味一流，成为远近驰名名优土特产。由青梅制成的话梅堪称"凉果之王"，具有开胃消滞、生津止渴、芳香可口，营养卫生等特点，是居家旅游的最佳食品。

流溪竹笋

流溪河国家森林公园内一年四季有竹笋，春天的春笋：有苦竹笋、黄金贵笋、蒲竹笋、吊丝单笋、根竹笋、毛竹笋等等。苦竹笋其味甘苦香脆，饶有风味，其它竹笋味道鲜美，脆嫩可口。夏天有甜笋、麻竹笋等。麻竹笋粗壮有肉，最大的有10多斤一条，味道爽甜，鲜脆可口。冬天有冬笋，冬笋是埋在泥土下，需要挖出来的未破土的竹笋，因笋没有受阳光的照射，所以冬笋鲜甜、香脆、娇嫩，比其它笋美味清香。另外加工晒干后的笋干香脆味美。