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云南大理特色美食游
作者:尖斌卡    出游时间:2013-05-13
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  我一直是个很喜欢吃的人,出去玩不管多么忙,我总会抽出一些时间去吃当地的一些小吃,我觉得这是一种快乐,一种享受。

  在大理的时候我还是一样,那时候吃的更厉害,因为我们宿舍的一群人一个比一个能吃,有时候我都感觉我们不是来玩的,而是来这里吃东西的。

  我们在古城的一条街,我咱是先叫做是小吃一条街吧,因为那里的小吃特别多,有很多的名字我们都叫不出来,大理的烤乳扇是云南的八怪之一,是把一种乳制品烤成了片状来吃,不过吃起来有丝丝甘甜,味道很独特。

云南美食

  还有大理耙肉饵丝,有一种说法是,这种才只有大理人做得出来,别的地方是学不来的,好像是和水土有关,其实具体的我是不知道的,反正在别的地方也没有见过,但是味道的确实很不错,大老远就有一股香味飘过来,很诱人。

  另外的话,白族凉粉还是不错的一道凉菜,如果喜欢吃辣的人呢加一勺辣椒,放一点蒜,即使在水秀的南方,你也能感受西北豪爽的风情,而且很便宜,很细很润滑,味道也很可口,不过这里的河水煮活鱼是一道不能错过的菜哦,尤其是爱吃鱼的人,更加不能错过。

云南美食

  我个人很喜欢这里的海芋头汤,不仅看上去很好看,味道绝对不会差于视觉,那个海菜据说是洱海里生长的,也不管是那生长的,反正味道很鲜。吃一堆的东西,喝一碗比较清淡的汤,不仅是享受了美味,还有益自己的健康。

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