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开平赤坎古镇——寻找旧时光
作者:少女爱上我    出游时间:2012-12-25
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开平赤坎古镇——寻找旧时光

景点介绍:

赤坎古镇位于广州开平中部,总人口4.8万人,海外华侨、港、澳、台同胞共7.2万人,是著名的侨乡。有350多年历史,是一座具有浓郁岭南特色和深厚文化底蕴的古镇。镇区面积三平方公里,四周被潭江支流水系包围,上接恩平、阳江,下通三埠、江门、广州以及港澳,船只来往频繁,南来北往的水陆运输使赤坎由渡口码 头成长为工商市镇,同时也形成了关氏家族和司徒氏家族分踞上下埠的有趣格局,赤坎古镇的演变与这两大家族的关系相伴。

开平赤坎古镇——寻找旧时光

潭江横贯全镇,赤坎沿潭江而建,南岸是乡村,北岸是市镇,清一色的骑楼,庞大的洋楼群。赤坎的玩法便是闲游浪荡,在老街上体验似乎尚停留于上个世纪80年代的生活。古镇上也有碉楼,而远近闻名的关族和司徒氏图书馆、堤西路的骑楼建筑群更是侨乡一绝,已被省政府定为文物保护单位。

开平赤坎古镇——寻找旧时光

骑楼

赤坎古镇的中心和河岸边都能看见成排的骑楼,独具特色,从中可以看出中西合壁的元素来,赤坎镇的骑楼连绵成一片,在小镇中夹道林立,堤西路、堤 东路、中华路、牛圩路等几个路段几乎都由骑楼组成。骑楼街的建成少不了关氏与司徒氏两家的参与和竞争,建设过程中,上、下埠暗中较劲,两族人暗中攀比,你 建什么,我也建什么,你怎么建我也怎么建,且尽量超越对方,上演了一场心照不宣的暗战。 由于古镇独特的建筑艺术,吸引许多剧组前来拍摄,也使到许多的摄影爱好者选择从那里去景,使得涌现出无数的摄影佳作。

开平赤坎古镇——寻找旧时光

电影街

赤坎为古埠,前后经历过宋、元、明、清以及法国殖民统治和民国时期,每个时代独特的建筑风格,都是历史的印记。赤坎的各种旧建筑,古典民族风格、欧陆风格、南洋风格、民国风格、甚至前苏联风格的都有,简直就是建筑艺术的博物馆。

赤坎除了五大会馆那典型的明清时代建筑风格外,在大通街、中兴街一带,许多 旧时客商的宅第、商铺至今仍保存完好,里面的厢房天井布局严谨,屋檐桁梁结构精致,雕梁朱漆依然斑驳可辨,集中体现了赤坎古埠民居的特点。这些楼房虽然经 过百多年的风风雨雨,但依然风韵不减。该镇的堤西路,更是因为绵延300多米的骑楼街、保存完好的600多座古老的骑楼而深得影视界人士青睐,认为这里具 有上个世纪二三十年代旧广州、旧香港的韵味,被称之为“电影街”。

开平赤坎古镇——寻找旧时光

文化

古镇拥有悠久的历史,在以前古镇的贸易十分兴旺,相传宋元之际,大量官民随宋帝从福建等地沿海路南逃,赤坎人口渐增;至清道光年间,已是繁盛商埠。赤坎也成了大西南客户采购五金的物流中心,广州湾是免税出入港口,赤坎也成了各地商人南迁的经营地,中药业也是比较重要的行业,固而赤坎也成了中药销 往高、雷、廉、琼及桂、滇、黔、川各省并远销东南亚各国的集散地。 中药业分有生药行、参茸行、成药房、熟药店,也有中医兼制药的小厂店及药家、药中人 (俗称经纪人)和行商。由于古镇的许多历史原因使得古镇形成了自己独特的文化,其代表就是关氏图书馆和司徒氏图书馆。

中西文化的剧烈碰撞,使开平市赤坎古镇得风气之先,文化名人众多,是著名的文化艺术之乡。在赤坎风情陈列馆中有一幅雕着“三民解放 一统功成”的木对联,还有一个写着“世界维新”的雕花门檐。这幅木对联,是1911年孙中山先生发动辛亥革命推翻清朝统治,成立中华民国时,赤坎乡民表达 的庆贺之情。而这个“世界维新”的雕花门檐,则是1898年康有为、梁启超推动的戊戌变法,在侨乡得到热烈响应的明证。现在赤坎古镇依然保留不少支持百日维新的痕迹。

开平赤坎古镇——寻找旧时光

特色美食

马冈濑粉

中秋佳节,马冈、龙胜各家各户都有吃濑粉的风俗习惯,因其地方做的濑粉风味独特而传至周边乡镇。马冈濑粉呈圆丝状,洁白,直径3—4毫米,鲜美可口,口感韧滑、较爽。食法是用冷水浸2—3小时后煮食,可加入各种汤水或酱油、花生油拌匀。

猪仔薯(干)

主要产于苍城镇潭碧,有200多年的种植历史,攀援茎,块根肉质嫩白,品质佳。甚有清暑、润喉、去积滞的功效。切片晒干,可煮糖水,口感甘凉,亦可配猪骨熬汤佐膳。

赤坎鸭粥

烹制鸭粥要选用上等精米外,在鸭的选用上考究鸭龄、肥瘦均应适中,以保证肉质鲜嫩。烹制时将精米放入水中熬煮,待将熟时再把半熟的鸭肉放入同煮,直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味,口感清爽,老少皆宜。

住宿

赤坎住宿条件简陋, 每天下午6路车20:15分有最后一班回市里的公车,13路车最后一班车是19:05分。建议在赤坎吃完晚饭后坐车回市里住。
  开平市区汽车站附近有很多标间:60-80元/间。推荐自带帐篷睡袋去露营,塘口、百合、赤水等地的村口和被遗弃的碉楼都是理想的露营地。旁边有村子,用水的问题可以解决。
  推荐住宿:开平赤坎镇青年旅馆
  地址:广东省开平市赤坎镇河南路126号

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