马来西亚可以说是一个美食天堂，多元化的种族造就了马来西亚这国家拥有许多特殊美食。以下是大马美食：椰浆饭（Nasilemak），马来饭，马来BBQ，忍当鸡，沙爹，沙律啰惹，咖喱鸡，飞天薄饼（Roticanai）等。

　　肉骨茶

　　雪兰莪巴生有一味长久享誉东南亚的中式早茶――肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料，配以盐、酱油、胡椒、味精佐料，烧煮多时，茶叶、药材之味便可渗入排骨。吃起来香而滑嫩，真正美味。

　　炒面

　　炒面的面条与用面粉做出来的面条类似，但此种面条是用米磨成的粉制成的，有各种不同口味的炒面，例如马来口味、中国口味、印度口味及素食口味。

　　咖哩叻沙

　　咖哩叻沙是用面条浇上咖哩酱，配上鸡肉块、豆腐及豆芽一起享用。辣得过瘾

　　椰浆饭

　　酸辣咖哩饭是通常在斋月所吃的食物，但在吉兰丹及丁加奴，随时可以吃到。