美味的“乞丐鸡”

　　在何南岸市场走过条小路的尽头有一座小竹排房，有点像一个小农庄，那里是专门吃“乞丐鸡”的，每个鸡都是用泥土包住在特制的烤炉里用树头烤熟的，上碟的鸡不单皮脆肉滑，调制的味也不错。

　　价格：６０元／只，如果是２，３个人吃，叫只鸡，一份白绰米粉（捞鸡汁吃），加份青菜或芥菜鸡杂汤，不到１００元就可美味一番了

　　咸骨粥

　　吃腻了朝汕沙锅粥的人士不防吃回地道的，米煲到＂起飞＂（本地话）的粥．在何南岸和麦岸路有间叫＂肥仔大排档＂的店，那里的＂咸骨粥＂煲得不错，掩咸的骨头煲出来的粥，粥不但鲜甜那些骨头也挺美味的。

　　价格：按份量的大小大概是１０至２０元左右，如果２人吃再叫份青菜，抄米粉，不到４０元就可吃得饱饱了

　　石磨豆腐

　　在何南岸龙昌海鲜酒楼那条路，靠富强洒店旁有间叫“雄记路边鸡”饭店，主要以客家菜为主，那里的“石磨豆腐”不错，口感很嫩滑值得品尝，是每次去都会点和吃多几块的菜，价格适中，大排档消费。

　　惠州有什么好玩的地方？

　　1、惠州巽寮湾

　　巽寮处北回归线以南依山依山傍海，山海相嵌，海天交融。总长20多公里的海岸线内、有八个海湾，海面隐隐约约分布着大大小小数十个洲。那洁白的沙滩，宽在30-60米之间变化，海水清澈透明，是盛夏海滨旅游得天独厚的胜地.巽寮湾的山、海滩、海岛巨石遍布，海湾一带有摩崖石刻30多处，早在咸丰二年就有大书法家写了“日暖风池”四个大字刻在凤池小岛悬崖上，其余均是北京、广州的学者和著名书法家，如：原全国人大常副委员长许德珩、原海军总司令肖劲光、原全国政协常委启功、黄苗子名人商承祥、邵恒秋、祖绍光、秦鄂生等二十八位同志所书。在巽寮湾后山三角洲是由三座相连的小山组成小岛，岛上有清澈的泉水，有柔软清净的沙滩，还有许多不用经过揣测就可定名的石景，如“绵羊戏海”、“龟璞飞鸟”、“骏马探海”等多处石景有“动物石景公园”之称，度假村别墅区后面的哨所山，游客沿着石阶山路上到山顶，可以俯视整个巽寮海湾远眺：海天相接，远山淡云，浑然一体；俯瞰：“潮水汹涌，水浸湾环”，令游人叫绝。

　　2、惠州罗浮山

　　罗浮山是我国道教十大名山之一。史学家司马迁把罗浮山比作“粤岳”，所以罗浮山素有“岭南第一山”之美称。它位于惠州博罗县境内，地处岭南“旅游休闲走廊”的中心地段，是构成“广州――香港――惠州”旅游金三角的支撑性景区和代表型景区。它西连发达的城市群（广州、佛山及南番顺等地），南接东莞、深圳，毗邻港澳与东南亚。景区规划总面积260平方公里，内有大小山峰432座，飞瀑名泉980多处，洞天奇景18处，石室幽岩72个。罗浮山不仅自然风光雄伟秀丽，而且文化底蕴深厚，每年吸引数以百万计的游人慕名到此观光揽胜，寻幽探险，休闲渡假。今年一月份，罗浮山已被国务院批准为第五批国家重点风景名胜区，为其加快发展迈出了重要的一步。罗浮山朱明洞景区是罗浮山开发得比较完善的四大核心景区之一，年接待游客近50万人次，占全山接待游客量近二分之一，是罗浮山目前最主要的功能景区。其中，景区内的冲虚古观已有1600多年历史，是全国十大古观之一，每年吸引数十万游客到此祈福朝拜；元帅楼和十栋将军楼曾接待过共和国朱德、林彪、刘伯承、贺龙、陈毅、徐向前、叶剑英等七大元帅和近500位将军。尤其是去年12月广（州）惠（州）、惠（州）河（源）高速公路的相继开通，罗浮山到广州、深圳、东莞、惠州等地都在60分钟以内，完全融入珠三角一小时生活圈，加上投资6000万元的罗浮山旅游大道将广汕公路、广梅公路、广惠高速与朱明洞景区直接相连，彻底解决了以往游客到朱明洞景区行路难的问题，促使到朱明洞景区的游客呈现出较快的增长势头。

　　3、惠州南昆山

　　南昆山原称蓝晖山，在明、清时属长沙乡平康都子角司；民国初称十二区为南昆区，后改称南昆山；解放初称为四区南昆乡，1958年成立南昆山林场，1983年称为南昆山区，1987年成立南昆山镇，1984年成立省级自然保护区，1993年成立国家森林公园，2001年撤镇设立生态旅游区，2002年列为省旅游扶贫对象之一。南昆山山脉方圆480平方公里，其中南昆山生态旅游区所辖的中心地区为129平方公里.南昆山座落在龙门县西南部，位于北回归线附近，有森林面积18万亩，覆盖率达96.5％，南昆山生态系统完整，动植物资源十分丰富，其中植物2000多种，这里集中了500多种以阔叶林为主的原始高等植物，除栎树、梧桐、栲树、柯树等经济林木外，还有在地球濒于绝迹的“冰川元老”穗花杉、“活化石”沙椤以及红花荷、竹柏、银杏、观光木等国家重点保护珍稀植物20余种，有野生猕猴桃、杨梅等野生水果40多种，中国兰花10多种，名贵药材50多种。这里最突出的还是一片竹的海洋，漫山遍野生长着华南地区少有的6万多亩连片的毛竹林。在那连绵起伏的山林中，还栖息着动物130多种其中珍稀动物如苏门羚、大灵猫、白熊、锦鸡、红嘴相思鸟等90多种。森林面积18万亩，覆盖率达96.5％，南昆山生态系统完整，动植物资源十分丰富，其中植物2000多种，这里集中了500多种以阔叶林为主的原始高等植物，除栎树、梧桐、栲树、柯树等经济林木外，还有在地球濒于绝迹的“冰川元老”穗花杉、“活化石”沙椤以及红花荷、竹柏、银杏、观光木等国家重点保护珍稀植物20余种.

　　4、惠州龙门铁泉

　　龙门温泉旅游度假区位于国家生态示范县--“广东的后花园”惠州市龙门县。龙门温泉距离县城12公里，西倚北回归线上的绿色明珠--南昆山，南邻南粤名山罗浮山，东接河源万绿湖。度假区内被群山环抱，景色迤俪，林木青翠，溪水清澈，薄雾轻飘，素来有人间仙境之称。龙门温泉旅游度假区占地50万？O，度假区设有露天温泉泡浴、设有700个床位、680个餐位，并设有多功能会议厅、购物中心、理疗按摩、军体游乐场所、烧烤场等配套设施。龙门温泉有着十分丰富的温矿泉水资源，和日本流行的"黄金泉"属同一水质。区内新建成的水上公园--“水国迷城”是健康、娱乐的首选场所，它会给您带来一个不一样的旅游激情。负离子洗肺、好山水提神、黄金泉健体，靓别墅舒适、客家菜好味，龙门温泉是您休闲度假的最佳选择。

　　5、惠州大亚湾

　　大亚湾地处惠州市东南，濒临南海，水域面积近500平方公里，有岛屿和岩礁近百个，属典型的亚热带海洋性气候，历年平均气温21.8℃。位于大亚湾西北隅的惠州（澳头），三面环山，口门南海，如同一个大袋子的底部。水下地形平坦，常年风平浪静，回淤少，可供几万吨船舶进出和停泊，是天然避风良港。因水陆交通方便，历史已是一个通商口岸。1982年，国务院批准它为对外开放口岸，1992年批准为对外籍船舶开放。此外，还是广东省一等渔港。湾内泥沙底质，浮游动植物种类繁多，鱼贝类资源丰富，盛产高级海产品，其中有饮誉港澳地区和东南亚各国的“水桂尤鱼”、“三门龙虾”。大亚湾的岛屿和山岭，大都奇形怪状,不但饶有趣味，而且还有不少动人的传说，如“黄鱼涌狮子庵”：传说狮子眼望香港，只有拜过此庵的人，才能在香港“发达”。大亚湾景点很多，主要有：大亚湾游乐场、清泉寺、辣甲岛、岩前万年庵、螺岭、小桂湾、铁炉峰、老虎洲等

　　6、惠州海滨温泉

　　惠州海滨温泉旅游度假区是一所按国家“AAAA”级景区、五星级酒店标准建造的，集旅游度假、商务会议、餐饮住宿、健身休闲、温泉疗养、中外贵宾接待为一体的综合型大型度假区，由香港恒盛贸易公司、广东多盛投资开发有限公司于2004年11月投资3.5亿元兴建，将于2007年2月11日正式对外开业。度假区坐落在风景秀丽、树木苍翠、鸟语花香的广东省惠州市惠东县稔平半岛的平海镇鹧鸪洞，西倚大亚湾，南临南门巽寮湾旅游度假区，东望红海湾，地理位置优越，交通十分便利，可走广惠高速、深汕高速到达度假区，距离广州、深圳、东莞均在2个小时左右的车程。

　　7、惠州海滨温泉

　　惠州海滨温泉旅游度假区是一所按国家“AAAA”级景区、五星级酒店标准建造的，集旅游度假、商务会议、餐饮住宿、健身休闲、温泉疗养、中外贵宾接待为一体的综合型大型度假区，由香港恒盛贸易公司、广东多盛投资开发有限公司于2004年11月投资3.5亿元兴建，将于2007年2月11日正式对外开业。度假区坐落在风景秀丽、树木苍翠、鸟语花香的广东省惠州市惠东县稔平半岛的平海镇鹧鸪洞，西倚大亚湾，南临南门巽寮湾旅游度假区，东望红海湾，地理位置优越，交通十分便利，可走广惠高速、深汕高速到达度假区，距离广州、深圳、东莞均在2个小时左右的车程。

　　8、惠州西湖

　　惠州西湖是国家重点风景名胜区，位于广东省惠州市中心区域；景区范围３．２平方公里，水域１．４６平方公里，是一个以山水资源为主体，融自然景观和人文景观于一体的城市型湖泊类风景名胜区，形成发展至今已有1600多年的历史。惠州西湖古时已有五湖、六桥、八景之胜，现代则发展成二十多处引人入胜的景说景观，较著名的有玉塔微澜、苏堤玩月、西新避暑、南苑绿絮、芳华秋艳、丰山浩气等。惠州西湖也像其他山水名胜一样有许多文人知己，这些文人墨客走遍西湖的山头水尾，写下众多的诗词篇章。“西湖各有妙，此以曲折胜”，惠州西湖曲折幽深的景观风格深得人心。宋代大文豪苏东坡称其“山水秀邃”，后代更有余靖“重岗复岭、隐映岩谷、长溪带蟠、湖光相照”之说和陈恭尹，“峰峰水上开芙蓉”“远近纤浓似画图”的赞誉。历代文人墨客为惠州西湖留下了宝贵的文化遗产。近代革命先驱孙中山、廖仲恺、邓演达以及中国共产党人周恩来等均在惠州城、西湖畔留下了光辉的革命踪迹；近年来，江泽民、李鹏、杨尚昆等党和国家领导人亲临惠州视察，对西湖自然幽雅的风光深表赞赏。

　　9、惠州双月湾

　　双月湾位于惠东平海镇。双月湾共分两湾，左湾水平如镜，右湾波涛汹涌。沙滩连绵20公里，雄奇壮观，几乎见不到人为开发的痕迹。沙滩宽约200米。海水清澈见底，海底平坦舒缓，离岸200米，人们还可在海中站立，堪称一绝。洁白的弧形沙滩，沙质幼细，晶莹洁净。摩托车、小汽车在沙滩上行驶尤如海上行车，乐趣无穷。游泳、沙滩足球、拔河比赛、烧烤、露营等活动项目。